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“南瓜燦爛的金黃,紫薯深邃的紫,一下子就把人捲進那不可知的漩渦。剩下的一點南瓜泥,正好是半份量,可以做一個小土司。不加黃油不加糖,單純的紫薯泥,就已經很好,不想再去修飾添加出濃郁的氣息。簡簡單單,就很好。整形的時候,不...
“最近喜歡上紫薯,吃法也多樣。蒸熟後幹吃是吃不了多少的,想起在網上看到人家做的小南瓜,我也來試試!第一次做的小南瓜不太好看,這次的成品是第二次做的。居然有想不到的效果!真懷疑是不是我自己做出來的?”食材明細主料紫薯...
“因爲喜歡北海道,家裏又沒有淡奶油,所以私自改配方,大家不要學我。我也不經常烘焙,但是還愛亂改。家裏有煉乳,煉乳香甜好吃。所以就用它代替了。煉乳濃稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家裏還有半個紫薯,想起自由女神的那個...
“好長一段時間沒做麪包,上次做月餅買了點紫薯回來做餡和調顏色,最後剩下一點沒用完,趁機嘗試了個紫薯土司。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)糖(35g)雞蛋(1個)奶粉(25g)鹽(3g)湯種(120g)酵母(4g)輔料黃油(35g)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤...
“【南瓜小熊土司】用了純天然的南瓜,小熊土司模,金燦燦的南瓜土司配合小熊造型,是否有點像維尼小熊呢?可惜我畫工不好,隨意塗鴉了小熊的表情。我覺得可以做好土司讓小孩子來畫圖案,更有童趣。”食材明細主料高筋麪粉(250克)...
“生活是一件嚴肅而又慵懶的事情,生活有很多驚喜,它來源於你的熱愛,就如食物,它跟你的戀人一樣,唯有真心與用心烹製,纔會有齒間留香的餘味。小編是個粗線條的人,但唯有對食物,卻細心備至,就如小編的閨蜜說,好看的,自然就會覺得好...
“好久木有做這個吃了,某人嗜甜食,聽說甜食會讓人心情愉悅...偶是真米有發現...偶寧願吃點牛肉乾啊,烤魚片啊,墨魚仔啊之類的..不廢話啦,附詳細步驟圖,:”食材明細主料南瓜(3斤)紫番薯(1斤)輔料麪包糠(適量)白芝麻(適量)食用...
“紫薯的皮和肉都是紫色,營養成分比普通紅薯高几倍,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。紫...
“快手懶人餐,零失敗,廚房小白也能搞定的美味,黑小米的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣質、鐵、磷等多種維生素和礦物質,具有調節血糖、烏髮亮發、養顏美容的功效,是養生保健的好幫手。搭配南瓜紫薯不但美容養顏,還...
“對於紫色有種特殊的喜愛,很神祕很高貴。或許也是因爲只有,所以喜歡紫薯,呃,這理由,有點牽強。不過紫薯真的是個好東西。百度百科科普時間:紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和...
“大自然饋贈的天然顏色,紫薯泥和南瓜泥做出來的吐司,組織鬆軟,顏色漂亮,簡單易做,配料中分別列出了兩種顏色的麪糰用量,超詳細的步驟,很適合新手,美美噠的吐司搭配喜歡的果醬,來豐富我們的餐桌吧~~~~”食材明細黃高筋麪粉(200...
食材明細主料高粉(250克)糖(25克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(54克)牛奶(80克)橄欖油(15克)餡料熟紫薯(80克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯土司的做法步驟1、後油法揉至出膜2、收圓入盆3、基礎發酵至2到3倍大4、發酵過程準...
“那日,做了南瓜雙色土司,土司切片後的祥雲花紋家中食客非常喜歡。既然他們喜歡,就再次做。這次用紫薯泥和麪,紫色麪糰與白色麪糰形成的祥雲花紋,彰顯了紫色的優雅與溫馨,也是一款好吃好看的土司。”食材明細主料高筋粉(260g...
食材明細主料麪包粉(300g)輔料紫薯泥(適量)南瓜泥(適量)酵母粉(適量)配料糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜吐司的做法步驟1、麪包機自帶的量具2、準備南瓜泥3/4杯,麪包粉2杯3、麪包粉、南瓜泥倒入面...
“很小的時候就喜歡喝粥,愛喝媽媽做的所有粥”食材明細主料小米(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯小米粥的做法步驟1、小米洗淨,放入適量水,南瓜,紫薯切小塊放入鍋中2、我是用的電...
“給土司加一點顏色,淡淡的粉紫色是我最喜愛,夏日裏也不覺得煩。”食材明細主料高筋麪粉(250克)清水(130克)雞蛋(1只)細砂糖(50克)酵母(3克)奶粉(10克)鹽(2克)黃油(30克)輔料紫薯粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆紫薯土司的...
食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)溫水(30g)紫薯泥(1個小)南瓜泥(200g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯小豬饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片2、紫薯洗淨切片3、冷水上鍋蒸15分鐘4、酵母加溫水溶解5、南瓜攪...
食材明細主料紫薯(去皮後約130g)牛奶(70ml)無鹽黃油(10g)高筋麪粉(250g)乾酵母(3.5g)鹽(5g)砂糖(40g)水(100ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯土司的做法步驟1、取電壓力鍋放入專用蒸板後將洗淨的紫薯放在上面2、蓋上鍋蓋後,...
食材明細主料高筋麪粉(280克)牛奶(150克)雞蛋液(30克)白糖(50克)酵母(4克)黃油(25克)紫薯粉(10克)南瓜粉(10克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油紫薯粉和南瓜粉除外,全部放入麪包...
“南瓜是一種營養豐富且很養生的食材,具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的食療作用,老少皆宜。用小熊模具把它做成美味的南瓜土司,既好吃又好看,家有孩子的寶媽可以試一下噢!”食材明細主料高筋麪粉(180克)牛奶(20克)糖(35克)酵母(3克...
食材明細主料高筋麪粉(510克)紫薯泥(90克)鮮奶(285克)雞蛋(2個)輔料酵母(10克)黃油(50克)配料白糖(40克)精鹽(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色土司的做法步驟1、高筋麪粉280克、鮮奶145、雞蛋1個、白糖20克、精鹽4克...
“香蕉迫不及待地在呼喚,心裏卻惦記着紫薯。忽然就靈機一動,那個稍帶上花生醬的花生醬香蕉土司很不錯,是不是可以把白麪皮換成紫薯皮,來上那麼一個紫色的花生醬香蕉土司呢?唯恐紫色不夠深,選了一個紫薯含量最高的土司方子,雖...
“今天外面可真冷,從樓上看下去,小區大門口的條幅被風吹的飄飄蕩蕩的,看着就好冷的感覺。。。所以今兒就沒出門,在家裏窩着,做了點兒南瓜小餅,熬了點兒南瓜粥,吃着熱乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g餡兒:紫...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,爲農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘...
食材明細主料麪粉(300克)南瓜(200克)紫薯(適量)輔料實滾蛋(一個)配料鹽(適量)小蔥(適量)稀辣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯面的做法步驟1、南瓜.紫薯分別用榨汁機榨汁,取其果汁和麪。2、和好的南瓜麪糰和紫薯面...
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