有關炒煙的精選大全
食材明細主料西芹（500克）瘦肉（100克）煙幹（300克）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）食用油（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹肉片炒煙乾的做法步驟1、蒜頭去皮，切片備用2、煙（豆）乾洗淨瀝乾，斜切成片3、西芹...
不需要。菜籽油燒到油表面無氣泡就可以了。菜籽油炒菜不是要燒冒煙纔可以放菜，只要是油麪上沒有氣泡就可以放菜了。食用油在加熱的時候，不能加熱太長的時間，時間長了油會變味，會導致菜品的口感變差。另外，鍋中熱油之前，需要...
“還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的，給帶過來的。真空包裝的，不幹硬，所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦，下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）藜蒿（150g）輔料食用油（小許）調料幹辣椒（小許）蔥（小許）姜（小許）微辣（口...
食材明細主料花菜（適量）煙燻臘肉（適量）輔料蒜苗（2顆）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒煙燻肉的做法步驟1、花菜切小朵洗淨備用2、蒜苗洗淨切段3、煙燻臘肉去皮洗淨4、切成薄片備用5、熱鍋煸炒臘肉，煸出...
“煙燻臘豆乾是在冬至這天醃製臘魚臘肉時把白豆腐乾放進去一起醃製，醃好後直接進行熏製，口感吃起來特別有嚼勁。”食材明細主料煙燻臘豆乾（適量）輔料蒜葉（適量）調料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“煙燻臘肉和沒薰的臘肉，味道還是有區別的。薰過得臘肉具有特殊的香味，特別誘人。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）蒜薹（150g）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒蒜薹的做法...
食材明細主料煙幹（400g）瘦肉（250g）輔料青辣椒（3顆）小米辣（3個）大蒜（3瓣）生薑（小塊）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（少許）鹽（適量）菜籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煙幹炒肉的做法步驟1、煙幹切條備用2、瘦肉，小米辣，大蒜，生薑，青...
“不用多說，這道菜是我每次去農家樂玩的時候的必點菜，最喜歡吃農家味道的菜了，有一種特別的農家風味，特別是煙燻臘肉特別香特別下飯呀！而且這道菜也很有喜慶的感覺，爲什麼呢？因爲會想起過年呀，有木有?春節大餐過後總會有許多...
食材明細主料青椒（適量）煙筍（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒煙筍的做法步驟1、煙筍浸泡軟洗淨備用。2、青椒和洋蔥洗淨備用。3、洋蔥切絲裝盤。4...
食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）煙筍（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青紅椒炒煙筍的做法步驟1、煙筍浸泡軟後處理乾淨。2、青紅椒洗淨切碎裝盤。3、...
“臘肉還是煙燻的味道更香。特別是用來炒菜。”食材明細主料冬筍（250g）臘肉（100g）輔料食用油（1匙）青椒（小許）調料小米辣（1個）生抽（10g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切...
食材明細主料煙筍絲（一包）臘肉（一塊）輔料青椒（3個）蒜苗（2顆）幹辣椒（2個）蒜瓣（4顆）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）煙筍絲炒臘肉的做法步驟1、買了袋煙筍絲，本來就是軟的，再洗一洗備用就可以了，如果是乾的...
花生油、玉米油、葵花籽油。花生油顏色爲淡黃色透明，氣味芳香。玉米油製作的主要原料爲玉米胚芽，也叫做玉米胚芽油，色澤金黃透明，味道清香，在烹調的過程中，產生的油煙比較少，入口無油膩感。葵花籽油製作的主要原料爲葵花籽，顏...
食材明細主料煙筍（適量）臘腸（適量）輔料青紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙筍炒臘腸的做法步驟1、泡發好的煙筍。2、切成一寸左右的小段。3、切臘腸、青椒、胡蘿蔔，蔥姜幹辣椒熗鍋後旺火炒。4、色澤鮮...
“用煙燻臘肉炒蓮花白，味道美味，菜中帶着濃濃的煙燻肉味，促使蓮花菜吃起來也有一股回甜口感~倒一點點生抽，提鮮添色，整體味道更美味！”食材明細主料煙燻臘肉（適量）包菜（適量）輔料生抽（適量）蒜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
煙燻臘腸炒韭菜、荷蘭豆、芥蘭、青椒、芋頭等。煙燻臘腸有一股煙燻味，配着這些菜炒可以使這些菜也充滿煙燻香味，同時這些菜可以吸掉臘腸的肥膩和鹹味，搭配起來更好入口。如果炒韭菜就建議是嫩一點的韭菜，如果炒芥蘭建議將...
“杏鮑菇是一種營養價值很高的菌類，含有多種人體必需氨基酸和多種礦物質和維生素，可以提高人體免疫力。還有杏鮑菇的組織緊密，富有彈性，含有大量的膳食纖維，對預防高脂血症有一定的作用，另外因爲豐富的纖維和多糖可促進人體...
“過年醃製臘魚臘肉時把新鮮的的白豆乾放進去一起醃製，醃製好後和臘魚臘肉一起熏製，口感勁道有嚼勁。”食材明細主料臘肉（適量）煙燻臘豆乾（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“話說朋友送了一大塊煙燻肉，看上去黑黑的，聞着有一股燒焦的味道，也不知道應該這麼吃？感覺應該與臘肉差不多吧？取一塊煙燻肉，切成粗絲，配上茶乾絲，炒西葫蘆，放些蔥蒜末，那味道真是很獨特！(展開)”食材明細主料西葫蘆（300克）茶幹（100...
“這道菜做法簡單老少皆宜喜歡吃素的更是推出薦營養美味好下飯”食材明細主料白菜（250g）輔料煙燻幹（200g）原味（口味）未知（難度）白菜炒煙燻乾的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、煙燻幹切條拍兩個蒜頭。3、鍋熱油倒入蒜頭。4、倒入...
“脆脆的煙筍配上臘肉香味的融合。”食材明細主料臘肉（100g）煙筍（200g）調料菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒煙筍的做法步驟1、煙筍用溫水泡一下濾水。2、裝盤。3、臘肉切成小丁。4、油熱以後，放入臘肉丁...
“煙燻味的臘肉屬於重口味，喜歡的人真的很喜歡😍，看着那醃得晶瑩剔透的肥肉，都開始流口水了。但煙燻的也不能常吃，偶爾也是允許啦😁，個人覺得煙燻肉跟香乾炒最搭，今天用蒜苗炒也可以哦～”食材明細主料薰臘肉（適量）臘鴨（一點）蒜苗...
食材明細主料牛腩（6千克）薰鹽（540克）紅糖（360克（分開））液體煙（240克）山核桃（適量）豆科灌木（適量）布拉格粉1號（20克）液體氨基酸（或醬油60克）辣椒粉（120克（或煙燻辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋蔥粉（30克）大蒜粉（15克）輔料冷水（8千克）其他（口味）其...
“這個菜，吃的就是煙燻的風味，這邊沒有北方常有的煙燻臘肉，我就用了煙燻的鴨胸肉，這個肉，可以換成臘肉，也可以換成臘腸，都很好吃。黑木耳是吃貨的好朋友，記得要常吃哦！”食材明細主料煙鴨胸肉（一塊）荷蘭豆（適量）黑木耳（適量）輔料蒜頭...
食材明細主料煙燻肉（適量）蘆蒿（適量）輔料辣椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻肉炒蘆蒿的做法步驟1、這是朋友家做的煙燻肉，把肉切好2、在超市買的蘆蒿，洗淨，切好。3、辣椒切好4、下油先炒肉5、肉炒好放入蘆蒿、辣...
熱門標籤
-
天使不美麗蛋糕怎麼做
添材
全麥雞蛋煎餅與番茄大蝦湯的做法步驟
芝麻條
酸辣櫻桃肉的做法
酸辣醒酒湯
金針菇炸醬麪
桂花山藥糕的做法
豆角炒銀芋粉絲
豬扒咖喱意麪的做法步驟
蒲瓜炒雞肉的家常做法
奇福小漢堡怎麼做
香辣包菜絲
南瓜火腿花捲怎麼做好吃
巧克力杏仁曲奇的做法步驟
國旗麪包
奶香米餅怎麼做
清炒圓白菜香菇
金針菇天婦羅的做法
醬香杏鮑菇
川貝梨膏
豆腐螺螄羹怎麼做好吃
鹹肉包菜炒米粉幹怎麼做好吃
奶酪司康怎麼做好吃
小炒黃豆芽怎麼做好吃
劣質品
胡蘿蔔香菇豬肉雙米粥的做法步驟
全麥瑪格麗特
籤小郡
養生窈窕火鍋怎麼做好吃
6寸中空加高蛋糕的做法
扁豆餡兒餃子的最正宗做法
培根西藍花水果沙拉
黑櫻桃軟曲奇的做法
橡皮泥
話梅中翅的最正宗做法