煙燻臘肉炒手撕包菜的做法 煙燻臘肉爆炒手撕包菜 煙燻臘肉炒手撕包菜怎麼做

“用煙燻臘肉炒蓮花白，味道美味，菜中帶着濃濃的煙燻肉味，促使蓮花菜吃起來也有一股回甜口感~倒一點點生抽，提鮮添色，整體味道更美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煙燻臘肉炒手撕包菜的做法步驟

• 1、備好蒜泥

• 2、臘肉煮熟後切丁備用

• 3、手撕包菜，洗好晾乾水分

• 4、倒入清油，燒熱

• 5、倒入臘肉~將其爆香

• 6、倒入包菜~火開大點，進行爆炒

• 7、包菜翻炒一陣，加入蒜泥~

• 8、起鍋前~倒入生抽，一點即可，加點味，提點色，即可

• 9、完美出鍋，賣相不是很好~但是味道很美味~

小竅門

火力開大點，鍋裏爆炒幾下，即出鍋~這樣的菜口感特別好