有關烤土豆豆腐片的最正宗做法的精選大全
食材明細主料土豆(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)香蔥(適量)生抽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤土豆豆腐片的做法步驟1、備土豆和豆腐2、土豆去皮切片,豆腐切塊。3、土豆碼盤底,撒鹽...
“做個下午零食,小朋友中午去上課,我可以在家收拾烤點零食吃吃了”食材明細主料土豆(3個)輔料黑胡椒烤肉料(15g)油(8g)生抽(6g)香草料(5g)香草(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,然後放水泡半...
“不用烤爐,照樣可以做出燒烤味的土豆片,孜然、芝麻、小毛蔥,配在一起,燒烤味正濃。”食材明細主料土豆(2個)毛蔥(適量)輔料油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒碎(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味土豆片的...
“兒子喜歡吃夜排擋的烤土豆片,今天他和我一起去菜場,看到土豆,一下子勾起了饞癮,一定要在家裏烤土豆片,承諾道自己烤,這不,就在小區的雜貨店買了調味料,第一次試烤,就成功了!”食材明細主料土豆(1個)輔料椒鹽(1茶匙)白胡椒粉(1茶匙)...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“烤土豆片呢?是一道非常家常的菜。只要有個烤箱就能做。各家有各家的做法,大家看看我這個家常的做法吧。”食材明細主料土豆(一個)輔料菜籽油(一匙)生抽(一匙)辣椒油(半匙)五香粉(半匙)燒烤粉(一匙)椒鹽(一匙)白芝麻(半匙)微辣(口味)烤(工...
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“尖椒幹豆腐是一道以幹豆腐、辣椒(青、尖)爲主要材料製作而成的菜品。乃東北傳統名菜,東北大衆菜餚之一。東北人戲稱其爲“國菜”。由於東北盛產大豆,製作的幹豆腐又薄又筋道。切成條或片,與尖辣椒大火爆炒,用澱粉勾芡。...
食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)油(三勺)孜然粉(一勺)黑胡椒(半勺)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆片烤串的做法步驟1、土豆洗淨去皮2、切薄片3、冷水煮,水開關火4、把土豆片用竹籤串起來。5、用油,蠔油,孜然粉,...
“土豆真是個好東西。好放而且好吃,但是隻用一種做法總會吃煩的。今天我就用這種做法烹飪土豆,像薯片一樣,外面脆,裏面稍軟,剛出鍋就被吃完啦!”食材明細主料土豆(300g)食用油(20g)麪粉(100g)輔料鹽(2g)咖喱粉(4g)咖喱(口味)烤(工藝)半小...
食材明細主料豆腐(350克)土豆(360克)鹹菜(125克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆片豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、土豆(已清洗去皮切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開待用。3、起...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
江浙滬一帶。最正宗的豆腐腦來自南方,尤其是江浙滬一帶地區,其中在上海,豆腐腦還是早餐三寶之一。現在遍佈各地的豆腐腦口味是不同的,而江浙滬一帶地區的豆腐腦是鹹味的,其做法簡單,以黃豆爲原材料,加以水熬成豆漿,最後高溫煮...
廣東廣合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海會寺豆腐乳、上海鼎豐豆腐乳、黑龍江克東腐乳。黴豆腐也稱爲腐乳、豆腐乳,是流傳已久的民間美食,口感細膩,氣味特殊。黴豆腐的種類較多,包括紅方、青方以及白方三種。黴豆腐吃法...
“喜歡韓國烤肉的味道嗎?喜歡五花肉在鐵板上發出的“滋滋”聲麼?快來試試這款韓式土豆片烤肉吧!烤肉醬味十足,土豆綿香軟糯,再搭配生菜和黃瓜沙拉,非常解膩哦!下飯、單吃的好選擇!”食材明細主料五花肉(200g)土豆(一個)輔料白芝麻...
食材明細主料土豆(1個)食鹽(1/2茶匙)孜然粉(1茶匙)輔料辣椒粉(1茶匙)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤土豆片的做法步驟1、土豆去皮,切薄片2、土豆去皮,切薄片3、洗淨的土豆片用廚房紙擦乾,刷一層油,撒上鹽、孜然粉和辣椒粉,拌...
“你確定歐洲盃的時候,你不嚐嚐這道簡單的宵夜嗎?”食材明細主料土豆(一個)輔料辣椒麪(少許)孜然(少許)黑胡椒(少許)油(少許)調料鹽(少許)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤土豆片的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切片,浸泡清洗後用竹籤...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
“用烤箱做菜除了美味,更重要的是簡單方便,不用洗鍋,哈哈,土豆多數人都愛,特別是小朋友,可以當菜,也可以作爲小零食”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤孜然土豆片的做法步驟1、土豆洗淨...
豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高溫熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...
豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。...
“黴豆腐又稱豆腐乳,這種古老的民間美食,是由豆腐經過特定黴菌發酵後,再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品,更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷,會做黴豆腐的人越來越少,現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
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