有關最意想不到的組合鹹蛋炒臭幹(消耗鹹蛋)的精選大全
“說起吃鹹蛋,大家最常見的不過就是白煮,或者取黃做金沙菜,再或是用鹹蛋黃做各式中式月餅點心之類的,有誰想過要將鹹蛋炒來吃?炒也就罷了,是否想過用臭豆腐一起炒?一個鹹一個臭,這樣的組合,估計大多數人都沒見過吧?其實這樣的吃...
不臭。臭的鹹鴨蛋是已經變質了,新鮮的鹹鴨蛋是不會發出臭味的。鹹鴨蛋是用鹽醃製,醃製的過程需要經歷很長一段時間,好的鹹鴨蛋蛋黃會有油,江蘇高郵是一個盛產鹹鴨蛋的地方,那裏的鹹鴨蛋遠近馳名。鹹鴨蛋可以直接蒸熟來吃,是...
“吃膩了各種口味的甜蛋糕,來試試這款鹹味兒的蛋糕吧。做法很簡單,不必打發蛋液,只需把各種食材混合,放進烤箱,25分鐘後就可以吃到蔥香撲鼻的鹹蛋糕啦!”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(2個)輔料無鋁泡打粉(2克)玉米油(60克)細砂糖(15克...
在我國每個節日都有着自己不同的傳統,而在這些傳統的背後都有着各種各樣的寓意,端午節即將就要到來,關於端午節的習俗有很多,除了每家每戶都會吃糉子之外,也有一些地區會在端午節的時候吃鹹鴨蛋,那麼端午節吃鹹鴨蛋有什麼寓...
“3招去苦瓜苦味的方法︰1.徹底切除瓜囊膜組織2.泡水除味3.滾水川燙。其實3招裏選2招對付即足夠。當苦味消失殆盡只剩口感時,出奇的有點兒空虛感呢!”食材明細主料苦瓜(1粒)熟鹹蛋(1粒)雞蛋(1粒)輔料大蒜(2粒)嫩姜(3片)蔥(1根)料酒(2大...
“護眼聖品!不愛胡蘿蔔味也沒關係,炒到熟、炒到軟(…手軟〒.〒)、炒到甜味破錶,不殘存一絲胡蘿蔔氣。胡蘿蔔的「維生素A」含量是植物界冠軍,經過油炒纔會轉化,用眼過度族必食。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)熟鹹蛋(1粒)雞蛋(1粒)香...
“鹹蛋真超人!?專門拯救令人厭惡的蔬菜。不討喜的菜色,就利用鹹蛋的超能力來改造營救。秋葵很乖且力求表現,還會自動替菜色勾芡喔~”食材明細主料黃秋葵(1盒)鹹蛋(1~2粒)輔料蔥(2根)大蒜(2粒)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)料酒(2大匙)鹹鮮(口...
鹹鴨蛋呢,是我國的特色菜餚。在古代呢,也被稱爲一種鹹圓子在民間也被稱爲鹹鴨蛋。是一種非常歷史悠久的美味,而且深受者老百姓的喜愛,更是在現在這個時代也非常受着很多喜歡這鹹鴨蛋。鹹鴨蛋呢,主要是透過新鮮的鴨蛋,然後通...
食材明細主料鹹肉(適量)大蒜(適量)臭幹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉臭幹炒大蒜的做法步驟1、臭幹切長條。2、鹹肉。3、大蒜切段、蒜白和蒜葉分開。4、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉煸炒片刻...
食材明細主料鹹肉(適量)雞蛋幹(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法步驟1、食材。2、全部洗淨切好備用。3、熱鍋下鹹肉抄至微信黃色出油。4、下雞蛋幹翻炒兩分鐘...
“四季豆也來換個新方法玩玩!保證喜歡吃幹縮豆豆的粉絲會增加。”食材明細主料四季豆(300g)熟鹹蛋(1~2粒)輔料大蒜(3粒)辣椒(1根)料酒(2大匙)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋乾煸四季豆的做法步驟1、備料;鹹蛋對切以...
食材明細主料梅豆(120克)香乾(75克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋香乾炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、香乾、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將香乾放在案板上切開,待用。3、...
食材明細主料鵪鶉蛋(120克)香乾(85克)鹹菜(110克)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾鹹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、香乾、鹹菜(已清洗)2、將鹹菜和香乾放在案板上分別切碎。3、放入大碗中。4、打入鵪...
涼拌鹹蛋白豆腐、苦瓜炒蛋白、鹹蛋白蒸肉餅、蛋白炒木耳、鹹蛋黃炒南瓜、鹹蛋黃炒金針菇、鹹蛋黃炒飯、鹹蛋黃豆腐等等。煮熟後的鹹鴨蛋除了可以製作成菜餚,可以搭配白粥一起直接食用,鹹淡適中,也可以放入到麪粉中製作成...
““秋風起,蟹腳癢”,又是一年吃大閘蟹的好日子,可這玩意我這會也就只有想的命,算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了,饞得慌啊,不過身體重要,我必須忍住。爲了不刺激我,領導今年也陪着不吃大閘蟹,前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩...
雞蛋鵝蛋鵪鶉蛋,最愛吃的鹹鴨蛋。鹹鴨蛋吃起來口感獨特,特別是醃的入味的、流油的鴨蛋黃讓人慾罷不能。鹹鴨蛋是一種讓人吃上頓想下頓的佐餐小菜,製作方法簡單好操作,烹飪起來也超級安全。但是,有很多人分辨不出鹹鴨蛋是否...
我們都知道核桃補腦,並且作爲堅果的一種,核桃的營養含量也是首屈一指的。那麼如果把這樣一種堅果和蜂蜜組合起來,可以做出什麼美味的食物呢?下面我們就來介紹一下蜂蜜與核桃的組合做法,希望在介紹完之後,你也能夠做出自己喜...
“鹹蛋黃餅乾據說去年在網上很火爆流行,我也跟風體驗一下,果然好吃,比較適合不喜歡吃甜食的人,做法不復雜,零失敗,不需要打發黃油就能做的鹹蛋黃餅乾,層次分明,酥到掉渣~好吃又好玩!”食材明細水油皮低筋麪粉(140克)牛奶(70克)黃油(1...
在我國每個節日都有着自己不同的傳統,而在這些傳統的背後都有着各種各樣的寓意,端午節即將就要到來,關於端午節的習俗有很多,除了每家每戶都會吃糉子之外,也有一些地區會在端午節的時候吃鹹鴨蛋,那麼端午節吃鹹鴨蛋的意義是...
食材明細主料新鮮百合(250克)鹹蛋黃(2個)輔料鹽(少許)紅辣椒(2個)香蔥(2根)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒百合的做法步驟1、準備所有原材料2、油燒開先下百合翻,爲了好看,加了兩個乾紅辣椒3、差不多炒熟的時候加入鹹...
“『鹹蛋+雞蛋』混合起來炒蔬菜,香氣層次、口感一起升級。鹹蛋黃沙沙口感混合着彈潤蛋白丁,雞蛋當成黏着劑貼合上蔬菜,混蛋炒蔬菜爲您精心上菜。茭白筍可改竹筍,但竹筍要先煮熟。”食材明細主料茭白筍(3支)熟鹹蛋(1粒)雞蛋(1粒...
“風靡網絡的鹹蛋黃餅乾,以其特別的鹹香口味虜獲了一大堆粉絲,不甜不膩,口感酥脆。特別是剛出爐的時候,那口感簡直棒呆了。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(8個)中筋麪粉(200克)低筋麪粉(100克)黃油(100克)糖(40克)奶粉(20克)牛奶(30克)輔料...
不一定。1、若是真空包裝沒有破損漏氣等情況的話,當剝出來的鹹蛋散發着異味是可以食用的,因爲鹹蛋經過較長時間的發酵就會產生一些異味。2、若是有小飛蟲在叮咬鹹蛋並散發出臭味的話,建議不要食用。一般情況下鹹蛋是不易...
“大家都知道青花菜的營養價值高,但餐桌上就是沒人緣。讓不受歡迎的蔬菜變身萬人迷,西式配料第一名非「培根」莫屬,中式配料「鹹蛋」絕對稱霸冠軍。”食材明細主料青花菜(1粒)熟鹹蛋(1~2粒)輔料大蒜(2粒)蔥(2根)料酒(2大匙)黑胡椒(...
食材明細主料燈椒(195克)香乾(60克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋香乾炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾(已切開)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、燒鍋倒油燒熱...
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