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食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜香黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片後，加少許鹽，讓黃瓜出水；姜洗淨切成碎沫2、鍋中放入少量油，加入姜沫爆香3、加入黃瓜片，翻炒...
食材明細主料黃瓜（一根）輔料青椒（一個）配料幹辣椒（適量）蒜末（適量）陳醋（3匙）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜先切條，即將其拍散，然後再切段。2、青椒洗淨，切細絲。3、黃瓜段、青椒...
“下酒菜，黃瓜拌香乾，香香的。”食材明細主料黃瓜（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌香乾的做法步驟1、黃瓜洗淨，拍黃瓜，切塊。2、黃瓜放入碗中。3、放入鹽、香油。4、拌勻。5、香乾...
食材明細主料香梨（一個）黃瓜（三分之一）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香梨黃瓜汁的做法步驟1、備好食材，香梨去皮去核2、各切成小塊3、放入榨汁杯，加些水4、按下開關70秒自動榨汁5、杯子自帶過濾網，直接過濾...
“第一次用這種大黃瓜擦絲來炒，以前都是切片炒，今天突然想換個吃法。黃瓜用擦絲板擦成絲很方便，當然也可以用刀切，不過俺的刀功實在不忍直視，所以。。。呵呵。”食材明細主料大黃瓜（1根）輔料蔥頭（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適...
食材明細主料黃瓜（適量）牛肉（250克）嫩姜（適量）紅椒（3個）大蒜（幾個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）料酒（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉嫩姜炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切斷。2、牛肉逆着紋路切片...
食材明細主料笨黃瓜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香笨黃瓜的做法步驟1、笨黃瓜去皮切片，大蒜切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。3、放入黃瓜翻炒。4、變色放入鹽和生抽...
“黃瓜煎一下，很香的”食材明細主料黃瓜（一根）輔料小紅椒（三個）大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃瓜的做法步驟1、準備好食材，黃瓜切段，大蒜紅椒切好2、爆香大蒜紅椒3、再加入黃瓜一起...
食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）香菜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃瓜絲的做法步驟1、成品圖。2、食材適量洗乾淨備用，適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲。...
食材明細主料黃瓜香（500g）韭菜（一把）輔料大蔥（適量）小米辣（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃瓜香的做法步驟1、袋裝的黃瓜香，清洗幾遍，然後用水泡10~20分鐘，泡好後洗淨，切成3~5釐米左右...
“擯除了傳統拍黃瓜使用的調味料——醋，反而選擇百香果和檸檬作爲調味，口感酸甜中帶有淡淡的果香，更加美味健康！”食材明細主料黃瓜（兩根）百香果（五個）檸檬（一個）香菜（適量）輔料薑末（適量）辣椒粉（適量）蒜末（適量）胡椒粉（適量）醬油（三勺）鹽（適...
食材明細主料黃瓜（半根）生薑（半片）輔料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）鹽（半茶匙）雞精（半茶匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽，醋，鹽和雞精，以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄...
“香醋的味道柔和，沒有老陳醋的霸氣，又比米醋多了一些濃濃的醋香，所以多數人都可以接受香醋的味道。“香醋黃瓜”簡簡單單的一道家常菜，百吃不厭。”食材明細主料黃瓜（500克）香醋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）拌（工...
食材明細主料黃瓜（兩根）輔料蒜末（少許）香菜末（少許）鹽（少許）海鮮醬油（少許）檸檬汁（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗好，拍一下切塊，香菜切末，蒜切末，備用2、放入海鮮醬油一勺，鹽少許，檸檬汁少許，攪拌...
“香甜的香蕉蛋糕製作0失敗率，簡直是新手福音，用薑黃的隱味點亮蛋糕的生命，淋上寶石般的藍莓醬，誰能拒絕的了？”食材明細主料香蕉（1/2根切塊）雞蛋（1顆）低筋麪粉（6大匙）泡打粉（1/4小匙）融化的奶油（25公克）藍莓（125公克）輔料細白糖（3大匙）...
食材明細主料香瓜（半個）黃桃（一個）西紅柿（一個）輔料沙拉醬（一勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香瓜拌黃桃的做法步驟1、香瓜切一半，黃桃準備一個備用2、香瓜去皮，切成小塊3、黃桃去皮，切塊與香瓜拌均勻4、可以放一些西紅柿5...
“一種小涼菜，多種口味，有酸有甜、有鹹有辣，還帶有淡淡花椒香氣，配上脆感十足的黃瓜，非常開胃下飯的一道小菜。”食材明細主料黃瓜（350克）輔料乾紅椒（5克）薑絲（5克）鹽（適量）花椒（少許）白醋（一勺）蜂蜜（兩勺）芝麻油（20克）酸辣（口味）拌（工藝）一小...
食材明細主料香腸（適量）黃瓜（2根）大蒜（幾粒）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒黃瓜的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和香腸大火快速翻炒。3、倒入黃瓜...
“芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕的作用。芹菜汁加入了黃瓜香瓜，增加了口感，清香撲鼻！”食材明細主料芹菜（適量）黃瓜（適量）香瓜（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料鮑魚（1個）黃瓜（半根）鮮姜（10克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）蒸魚豉油（5克）亞麻籽油（小許）自制蘋果醋（5克）紅椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲鮑魚拌黃瓜的做法步驟1、煮好冷凍的鮑魚，化凍洗淨。2、切片。3、冷水下...
“炎熱的夏季，人的胃口也變差了，這時不妨給自己和家人榨點新鮮的果汁喝，既清淡又可以補充果蔬的營養。黃瓜是應季的蔬菜，也可以當作水果來食用，它可以消暑解渴；有句俗話說得好：冬吃蘿蔔夏吃薑。夏季是人體損耗陽氣的時候，這時...
“黃瓜的清香，香蕉的綿綢。不同水果搭配，碰撞出精美絕倫。冰涼解暑，夏日飲品。”食材明細主料香蕉（一根）黃瓜（一根）輔料溫開水（適量）甜香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉黃瓜汁的做法步驟1、香蕉。2、黃瓜。3、黃瓜削皮，香蕉...
“🍣🥗🥙”食材明細主料千葉豆腐（500g）輔料蔥（1顆切粒）調料薑黃粉（1勺）料酒（1勺）生抽（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑黃豆腐的做法步驟1、熱油鍋中將豆腐煎至兩面金黃備用。2、砂鍋中加少量油，豆腐，薑黃粉，料酒，生抽，半碗水...
食材明細主料黃瓜（300克）輔料鹽（四分之一茶匙）生抽（三茶匙）芝麻紅油（兩茶匙）香油（半茶匙）香醋（一茶匙半）蒜末（適量）蔥花（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩個洗淨備用2、切條加入四分之一茶匙鹽醃...
“涼拌黃瓜條一直是我夏天的最愛，清脆爽口，酸酸辣辣，還伴有蒜香味。特別是爆香的辣椒段，每一粒辣椒籽香味十足。這道菜的口味是我自己調製出來，希望大家喜歡。”食材明細主料黃瓜（1條）輔料醋（1茶勺）菜籽油（適量）幹辣椒（2個）生抽（1茶...
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