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“萵筍葉平時大家都扔掉,其實它的營養價值不亞於萵筍,清炒或燒湯都不錯,淡淡的清香,碧綠的顏色,既好看又好吃。”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料蝦皮(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉蝦皮湯的...
食材明細主料萵筍葉(一小把)拉麪(一小把)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯萵筍葉拉麪的做法步驟1、食材:萵筍葉2、拉麪3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將湯料擱入清水鍋中。6、煮開...
食材明細主料雞蛋(兩個)蝦皮(適量)萵筍絲(適量)麪粉(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、蝦皮、萵筍絲2、麪粉3、將蝦皮、萵筍絲合入麪粉中。4、隨後,打入...
食材明細主料萵筍葉(一小把)腐竹(適量)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯萵筍葉腐竹的做法步驟1、材料:萵筍葉2、腐竹(已泡發)3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、撈出,待用。6、隨後,將湯...
食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(3只)蝦皮(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮萵筍葉攤雞蛋的做法步驟1、食材:萵筍菜葉(已洗淨)、雞蛋、蝦皮2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大盆裏。4、接着,打...
食材明細主料磷蝦(30g)萵筍葉(150g)蒜(10g)輔料油(0.5勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)磷蝦煸萵筍葉的做法步驟1、朋友送的磷蝦準備用它做一個鮮美的菜餚。2、萵筍葉洗淨備用。3、鍋中燒開水放入切段的萵筍...
“萵筍是春冬季常見菜,由於其肉質細嫩,因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃萵筍可以促消化,的確,萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌,且因其含有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動,所以還有助於通便。長久以來,人們吃萵筍總...
“萵筍葉飯是小時候吃的,那時候姊妹多,只有爸爸媽媽掙錢養家,家裏條件不太多,媽媽是位能幹賢惠的好妻子好媽媽。到了春天,萵筍上市了,媽媽就用萵筍葉和麪粉玉米粉拌在一起,用蒸鍋蒸熟加鹽拌拌吃,來補充糧票的不足。現在條件好...
食材明細主料萵筍葉(1把)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)香油(適量)橄欖油(適量)醋(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉拌蛋皮的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、雞蛋打散。3、平底鍋放油燒熱、倒入蛋液、攤成...
食材明細主料腐竹(兩條)萵筍葉(500g)輔料肥肉(50g)鹽(適量)味精(少許)蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹萵筍葉湯的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、倒入剛燒開的熱水燙一下。3、腐竹用熱開水泡發,切好。4、燙過的萵筍...
食材明細主料炸好的酥肉(1碗)輔料油麥菜(一顆)原味(口味)未知(難度)酥肉萵筍葉湯的做法步驟1、準備好酥肉和油麥菜2、油下鍋燒熱加入水煮酥肉3、水開酥肉浮起來放入油麥菜4、水開即可...
食材明細主料鵪鶉蛋(13個)萵筍(半根)蝦皮(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮萵筍炒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:鵪鶉蛋、2、萵筍3、蝦皮4、將鵪鶉蛋打入碗中,加點料酒。5、打成鵪鶉蛋蛋液,待...
“一人時,青菜加肉的湯麪就是美美的一餐。”食材明細主料空心面(50克)鴿子及湯(適量)萵筍葉(幾個)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉鴿湯麪的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、手工空心面,味道很好。3、鍋燒水水...
“鮮嫩的萵筍葉搭配Q彈有嚼勁的魚滑,鮮美清淡。”食材明細主料萵筍葉(適量)魚滑(適量)輔料油(少許)鹽(少許)薑絲(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉魚滑湯的做法步驟1、備好食材,萵筍葉洗淨,切點薑絲,魚滑適量.2、熱鍋放...
食材明細主料蝦皮(20克)萵筍葉(210克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒萵筍葉的做法步驟1、食材:蝦皮、萵筍葉(已清洗)2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉翻炒一下。4...
萵筍是一道在餐桌上經常看到的家常菜,小蔥一炒,快手小菜即可上桌。萵筍具有豐富的營養,味道清醒帶一點點苦味。萵筍含有多種維生素和礦物質,很好的,適量食用超不錯的。但是在買萵筍的時候,有人會問萵筍爲什麼要去皮?那麼萵筍...
“週末,重慶陰雨連綿。終於,冬天的腳步近了。半山上的燈火星星點點,在朦朧的霧靄中若隱若現。我在這個沒有暖氣的南方城市,感受着空氣中的絲絲寒意。還會忽然想起《幽靈公主》中的主題曲。本週一直想發佈美食菜譜和日誌,但...
萵筍是我們中國人經常能夠吃到的一種蔬菜,萵苣的營養價值非常豐富,但是我們在生活裏可能吃到的更多的是萵筍的根莖,大家都會把葉子丟掉,大多數人都會覺得萵苣的葉子是不能夠吃的,或者說只能餵給兔子,這裏,我們今天就給大家介...
食材明細主料萵筍(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍粉絲蝦皮湯的做法步驟1、萵筍去皮,洗淨,切片。2、蝦皮。3、粉絲。4、水燒開,放入萵筍、粉絲和蝦皮,煮一下,調味,關火。...
食材明細主料萵筍葉(一小把)粉絲(一小捆)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯萵筍葉粉絲的做法步驟1、材料:萵筍葉2、粉絲3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、接着,將粉絲下入清水鍋中,...
“上個週末終於收到品臻客試吃的大米了。撕開快遞的包裹,露出一個精巧的小紙盒,牛皮紙顏色,沒有花裏胡哨的印刷和裝飾,簡單而不失內涵,是我很喜歡的風格。盒子的正面藝術的打着“五常稻花香粥米”,一幅蒼勁的水墨畫若隱若現...
“萵筍是一種營養豐富的食材,人們一般會把它的根莖作成美食來享用,但是卻會把它的葉子丟掉,因爲大多數人認爲萵筍葉子是不能吃的。其實,萵筍的嫩葉也是很好的食物,它裏面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富,而且萵筍葉子...
“封城第31天的早中餐。”食材明細主料麪條(1指)萵筍葉(6片)水煮蛋(1個)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條煮。2、去掉浮沫繼續煮...
食材明細主料油豆皮(120克)萵筍葉(200克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍葉燒豆皮的做法步驟1、油豆皮,豆漿煮沸冷卻之後表面形成天然油膜,是豆漿產生的精華。2、萵筍取嫩葉,焯水備...
食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(1只)輔料生抽(1匙)醋(1匙)水澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉雞蛋湯的做法步驟1、春季的萵筍葉子挺嫩。2、萵筍葉洗乾淨。3、切碎。4、雞蛋打碗裏攪散。澱粉加水調成...
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