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“香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。”食材明細主料排骨(500g)香菇(100g)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適...
“肉中有菇香,菇中有肉香。”食材明細主料排骨(1000克)香菇(200克,)輔料蔥(10克,)姜(5克,)豆腐乳汁(10ml)配料五香粉(5克)醬油(8克)水(適量)鹽(4克)白砂糖(15克)八角(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇排骨的做法步驟1、香菇用溫水泡軟...
“菌菇美味,排骨的肉香和菌菇的清香完美地融合。”食材明細主料肋排(500g)輔料香菇(100g)海鮮菇(200g)草菇(200g)茶樹菇(200g)洋蔥(200g)無筋豆(200g)番茄(50g)調料豆瓣醬(2勺)薑片(5片)蔥(20g)菜籽油(6勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(...
“比較喜歡做排骨,因其味道鮮美,脂肪含量不高,烹飪起來也比較簡單。用香菇、烤麩跟它搭配,營養好味道!!!”食材明細主料排骨(410克)香菇(30克)烤麩(335克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇...
“下雨啦,,氣溫降下來了,但是氣壓低也讓人感到很悶,空氣潮潮的也讓人不爽,這兩天竟吃素啦,來點肉吧。。。。滑子菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品,每100g含有粗蛋白35g,高於香菇和平菇,其外觀亮麗、味道鮮美,鮮滑菇口感極佳,具...
食材明細主料排骨(500g)茨菇(500g)輔料料酒(15ml)八角(2個)雞精(3g)鹽(3g)生抽(15ml)白糖(3g)姜(3片)京蔥(4小段)蔥段(20g)香葉(3片)桂皮(10g)蒜瓣(3個)幹辣椒(1個)老抽(3匙)花椒(5g)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茨菇燒排骨的做法步驟1、茨菇去皮洗...
食材明細主料幹茶樹菇(50g)排骨(500g)輔料生抽(6匙)青蒜(1棵)辣椒(1個)八角(1個)桂皮(1小片)食用油(30ml)蒜瓣(4個)陳皮(1小片)冰糖(15g)香葉(2片)老抽(4匙)料酒(6匙)雞精(3g)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)茶樹菇燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨切...
食材明細主料杏鮑菇(適量)排骨(適量)輔料蒜苗(適量)調料大蒜(適量)姜(適量)大料(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒排骨的做法步驟1、準備好蒜、姜、大料。2、排骨焯水。3...
“新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味,無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒,排骨是選用的土豬排骨,味道特別香,不過現在只要跟“土”字捱上邊,價格自然會貴上一大節,誰叫咱饞那一口呢?燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮...
“前兩天去農家樂去玩,吃了一道農家菜“香菇豆腐泡燉雞”,味道非常鮮美,小朋友一直都念念不忘,讓我回家做給她吃。可惜家裏沒有雞肉了,不過不用太在意,家常菜無須按章法出牌,隨心所欲的搭配更能出彩,只要見廚房裏有的食材,就會...
“排骨真香,估計大家都愛吃。垮燉、香煎、糖醋、粉蒸……花樣繁多,怎麼吃都挺香的。現在天天都是好吃的,難免也會有吃膩的時候。特別是天天吃肉,熱量太高,有時只想沾沾肉味,卻不想真的吃肉。那怎麼辦呢?這好辦啊!燉一鍋肉,加點...
“用蘑菇和香菇的滋味,燒入排骨之中,排骨的肉香又浸入了菜餚之中,青椒提味,胡蘿蔔提色,這一道燒排骨味道不錯👍。”食材明細主料排骨(300g)蘑菇(100g)香菇(100g)輔料青椒(5個)胡蘿蔔(半根)料酒(2勺)醬油(1勺)蒜(7個)豆瓣醬(1勺)姜粉(1勺)鹹鮮(口...
“居家必備,家常美味”食材明細主料排骨(800克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“下飯菜。”食材明細主料排骨(適量)輔料香菇(適量)生薑(適量)小蔥(適量)紅辣椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)溼生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒菇燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍小塊。2、香...
“冬季裏來點排骨非常的禦寒,和菌類搭配非常的營養尤其是茶樹菇,我的最愛,我今天就來一個低脂低油的燒排骨茶樹菇異常鮮美,喜歡試試吧”食材明細主料排骨(適量)茶樹菇(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)好油(適量)料酒(適量)蔥姜(適量)桂皮...
食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)排骨(適量)輔料芹菜杆(適量)姜蒜末(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇木腐竹燒排骨的做法步驟1、香菇,木耳,腐竹泡發洗淨瀝乾。排骨洗淨焯水。2、排骨和香...
食材明細主料排骨(250克)蘑菇(150克)胡蘿蔔(100克)輔料老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(2匙)白糖(1茶匙)鹽(1.5茶匙)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燒排骨的做法步驟1、排骨可以讓肉老闆剁成塊,回家洗淨2、蘑菇和胡蘿蔔準備好3...
食材明細主料排骨(1斤)輔料香菇(12個)番薯粉(適量)配料豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇排骨的做法步驟1、排骨,用開水煮一煮,洗乾淨2、香菇提前泡發3、排骨和香菇一起放鍋里加三碗水,大火十分鐘,小火半小時候4...
“灰常灰常香的一道燉菜,解饞又下飯,盡在——山藥香菇燒排骨”食材明細主料排骨(500g)山藥(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)粉條(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
食材明細主料秀菇(適量)排骨(適量)輔料青紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)秀菇燒排骨的做法步驟1、排骨、秀菇洗乾淨。2、青紅辣椒切絲。3、鍋內放油,燒熱。4、放入排骨,稍微炸至兩面微黃。5、放入醬油,蓋上鍋蓋...
“家常菜,我家更喜歡葷素搭配,今天我燒排骨時就加入了千張結和香菇。千張結是一種豆製品,用很簿的豆腐皮切成條狀後,手工打個結就成了;香菇是“山珍”之一,它香氣沁脾,味道鮮美,這兩樣食材營養豐富,加入到紅燒排骨中,味道相互融...
“紅燒排骨,是一道非常美味的家常菜。味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅。我們家非常喜歡、今天又燒了一盤、加了香菇、更香更好吃、有排骨的香又有香菇的香、兩者結合真是太香太美味啦!記得小時候的紅燒排骨、是我們家最受歡迎...
“香菇鵪鶉蛋燒排骨,當然排骨、鵪鶉蛋可以按個人口味換成五花肉、雞蛋,換了之後就成了紅燒肉。一道美食,一定要在色香味形全面吸引大家,視覺首先爲你帶來食物的誘惑,嗅覺引導你去追尋,味覺讓你迷戀食物,所以我們需要從各個方...
食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)老抽(少許)糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆香菇燒排骨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,香菇需提前泡軟。2、熱鍋放油,下...
“冬天是栗子上市的季節。栗子素有“乾果之王”的美譽,中醫認爲慄有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。也是推薦的冬季養生美食,冬季吃點栗子補腎健脾更美味哦~”食材明細主料排骨(350克...
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