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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料和牛頰Wagyubeefcheek:適量輔料根芹醬(根芹、牛奶和百里香混合加熱到均勻柔軟的狀態)Celeriacsauce(celeriac:適量蘆筍Asparagus:適量西蘭花Broccoli:適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個牛奶:60吐司:4片輔料奶油:60綿白糖:20吉士粉:適量具體步驟1.準備材料。2.麪包放烤箱裏烤5分鐘左右,這樣麪包的口感會更好。3.淡奶油和牛奶混合,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗雞蛋:1個火腿腸:1根輔料鹽:適量油:適量大蔥:適量具體步驟1.大蔥切成蔥花,火腿腸切丁,雞蛋打散,2.鍋中倒油,大火加熱,下雞蛋液快速攪散,3.轉中火加熱,...
“這款吐司的方子收藏已久,方子來自女神@愛和自由1。和大家分享前,我搓了兩次。第一次做的時候麪包機突然罷工,臨時改爲手工揉麪,加上小孩一直吵着要陪讀書,只能草草收場,結果,做了個不大長個的吐司,但卻仍舊很美味。第二次,又...
熗腰花怎麼做纔好吃呢?就個人喜好而言,我喜歡用蔥花熗,因爲這樣做出來的腰花滿滿蔥香味,十分誘人。然後我還用了蔥段雞精,澱粉,料酒,姜蒜,鹽,料酒醃製豬腰,使其更入味,吃起來不老也不羶。有小夥伴想吃嗎?想吃的話快來跟我一起做吧...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘如果你是個吃貨,那一定不能放過這道爆炒釘螺。釘螺的鮮美毋庸置疑,搭配上蒜蓉,紅椒,料酒這幾種配料的調味,一定會讓你的味蕾爲之一振。而且螺肉的營養豐富...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:100胡蘿蔔:1個雞蛋:2個輔料豬油:適量青椒:1個鹽:適量雞湯:1勺糖:適量紅椒:1個具體步驟1.芹菜胡蘿蔔辣椒切好備用。2.鍋裏放入一勺豬油。3.倒入打好的...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1500輔料花椒:適量八角:適量燒烤粉:適量姜:適量味精:適量孜然粉:適量油:適量鹽:適量蒜:適量桂皮:適量蔥:適量紅椒粉:適量芹菜:適量芝麻:適量具體步驟1.準備...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘先把雞塊清洗乾淨,剔去骨頭將肉放在碗裏面,再用刀把肉切2釐米的小塊,準備剁好的辣椒、蔥和蒜末,把水放在鍋裏面,水燒開把蔥和蒜放在裏面煮兩分鐘,再將雞塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:500輔料味精:1油:適量鹽:適量具體步驟1.買回來的嫩絲瓜2.用小的颳去表面的皮瓤3.把絲瓜洗好在切片,不要切薄了哦,薄了炒的時候會把瓜瓤炒成水哦4....
“經友人的介紹,終於在多倫多找到了讓“牛魔王”們既便宜又炒雞好吃的牛身上一個部位的肉-臉頰肉(BeefCheek)。其肉質很像金錢腱,很適合燉煮,由於沒有特別招人喜歡的外形(大小不一),同時懂得欣賞它的人羣不多(至少現在),因此價格...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:200豬肉:250輔料鹽:適量雞精:適量玉米粉:適量油:適量具體步驟1.芹菜切好2.用玉米粉水調一下肉3.鍋里加油,先炒芹菜4.加入肉一起炒5.快好時加入鹽和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個青椒:250輔料小蔥:少許鹽:適量油:適量蒜茸:5糖:0.5茶匙具體步驟1.青椒洗淨,這種長條的特別的辣,但是用來做炒菜,也特別的香呢。2.接着切成小粒。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:110南瓜泥:200輔料白砂糖:60麪包糠:適量具體步驟1.先把材料準備好,備用(拌南瓜泥時已經把60g白糖混合);2.南瓜泥和糯米粉混合,切拌;3.混合揉麪南瓜...
“距離上次做《穿鹽大衣的柚香鱸魚》有段時間了。突然看到漂亮的烏頰魚,便又想吃鹽烤全魚了。鹽烤,是類似叫花雞一樣,將魚整個地放在鹽層裏烤。其實是味道非常清淡,保留了原汁原味魚的鮮美的做法。還是那句話,不敢說鹽烤的...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150輔料溫水:適量鹽:適量白砂糖:適量油:適量酵母:2蘇打:1具體步驟1.麪粉倒入盆中2.加入酵母,少許鹽和白糖在麪粉裏3.一點一點地加水和成面絮4.揉成光...
小雞燉蘑菇是又一道經典的東北燉菜了,蘑菇用的是東北特產的榛蘑,每到秋季雨後,山裏松樹底便生出一叢叢的小蘑菇頭,安靜地窩着等你採摘。剛採的小蘑菇嫩滑彈潤,清炒最好吃。如果採到長大的老蘑菇,那麼用來燉雞是再合適不過,長...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:250輔料油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.把空心菜切段,杆和葉分開,蒜切好2.熱鍋放油3.先放入菜杆翻炒,因爲菜杆不如菜葉好熟4.再放入菜葉翻炒,大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:500輔料水:適量蔥:適量鹽:1小勺醬油:少許油:適量姜:適量具體步驟1.雞爪洗淨備用2.蔥姜切好備用3.雞爪入油鍋煎一下4.加入蔥姜翻炒5.倒入適量醬油6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋:300輔料姜:適量醬油:適量鹽:適量五香粉:適量蔥:適量具體步驟1.鵪鶉蛋放在清水裏沖洗乾淨2.鍋裏倒入清水,將花椒,蔥,姜,五香粉以及適量鹽,醬油放入鍋...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘說起廣東美食,大家第一時間想到的也許是“叉燒”,簡直讓人不肥不膩,滿口濃香!在星爺的《食神》中薛家燕吃到史提芬周的黯然銷魂叉燒飯,感慨:叉燒好吃啊!!我從...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:1顆豬肉:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.花菜洗淨切成小塊2.豬肉切片用油鹽醃好3.鍋放油爆香豬肉4.放花菜翻炒,放少許鹽5.放少許水燜一下6.起鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:100培根:5片輔料豌豆:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量洋蔥:適量杏鮑菇:適量玉米粒:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備好培根、玉米粒、豌豆。胡蘿蔔...
“一款口感濃郁的經典甜點,在原來單純的白水溏心蛋的基礎上加了牛奶,咬上一口,蛋清的爽滑,牛奶的香醇,蛋黃的濃郁…絕對能喚醒你沉睡的味蕾,又提供了足夠的蛋白質,特別適合早餐食用。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(125ml(半盒))水(40...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:100豬肉末:250紅薯:100輔料鹽:適量澱粉:適量雞蛋:1個味精:適量具體步驟1.準備好所有材料2.糯米用水泡兩小時備用3.地瓜切碎和肉末一起放入碗中4.加...
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