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食材明細主料魷魚(1條)尖椒(2個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)蠔油(5克)蔥(小許)姜(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒魷魚的做法步驟1、魷魚2、處理乾淨3、魷魚腿不用,魚板切條4、冷水下鍋焯水5、不需要煮開,魷...
“比道菜做法簡單,但很好吃”食材明細主料魷魚(1只)輔料蠔油(2勺)大蔥(2塊)洋蔥(1塊)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨,放鍋煮至九成熟,2、取出魷魚,切好放盤3、放入蔥絲,洋蔥4、淋上耗油5、燒熱...
食材明細主料尖椒(500克)輔料蠔油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒的做法步驟1、主料;洗淨的尖椒。2、把尖椒裏面的種拿出來。3、如果不能吃辣的,用用具把辣椒筋也拿出來。4、用小火,鍋裏放油,放入尖椒,蓋上鍋...
“魷魚須我家喜歡吃,但不是超市裏賣的這種冷凍的魷魚須,沒有味道還有異味,這次買的是幹魷魚須,泡軟後清洗乾淨、切開,配上尖椒來炒,味道不錯。。。”食材明細主料魷魚須(90克)尖椒(130克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹...
“小魷魚,也叫筆管魚、海兔子。”食材明細主料小魷魚(500g)青尖椒(1個)紅尖椒(1個)輔料油(20g)料酒(2匙)蔥(10g)姜(10g)蝦醬(1匙)花椒(10粒)鹽(4g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒魷魚的做法步驟1、將魷魚處理乾淨,扒去外皮,在80度水中...
“今天美食羣裏聊天,有人說我真幸福,住在海邊,有那麼多的海鮮吃。其實,各地有自己的特產,弄好了,都是美食。如果不喜歡吃魚的人住在海邊,那倒是這麼了。像俺家大MM,就不喜歡吃魚,或者說不懂吃魚,除了帶魚等少量的魚外,基本很少吃...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。而且它脂肪含量極低,僅爲一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品,對怕胖的人來說,吃魷...
食材明細主料魷魚(1條)青椒(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油魷魚花的做法步驟1、魷魚處理乾淨備用2、須切段,從一個方向呈45°角切(每刀之間3~4mm,不要切斷)然後與之前的呈90°角切,然後切小...
“魷魚圈吃起來有點小韌性,尖椒又可促進食慾,兩者搭配,真真是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料魷魚圈(370g)辣椒(1個)輔料花椒(適量)大料(適量)尖紅椒(適量)醬油(適量)姜粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:250魷魚:500輔料油:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量蔥花:適量具體步驟1.蔥姜備料2.尖椒切絲3.魷魚下水焯4.盛出,鍋裏放油,蔥姜胡椒爆鍋。加入魷魚、醬油...
食材明細主料魷魚須(適量)尖椒(3個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)白糖(適量)老抽(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚須炒尖椒的做法步驟1、魷魚須收拾乾淨焯水備用。2、所需食材備齊,青椒切成...
食材明細主料魷魚(310克)尖椒(75克)大蔥(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒大蔥炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)、尖椒(已清洗切開)、大蔥(已清洗切開)2、將已洗淨的魷魚放在案板上切開...
食材明細主料大魷魚(一條)尖椒(二個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)蔥(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒大魷魚的做法步驟1、大魷魚洗淨控水改刀切成小塊尖椒切成滾刀塊。2、所有食材備用。...
食材明細主料魷魚(1個)輔料蔥段(30g)蠔油(15g)姜(2片)蒜(3片)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊,表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、撈出待用。5、熱鍋放油燒熱下姜蒜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:3根尖椒:半根木耳:適量肉:適量輔料蒜:一瓣蠔油:適量醬油:兩小勺味精:適量具體步驟1.主料洗淨,切好,備好。尖椒切絲、杏鮑菇切半片、肉切絲、蒜切片。2....
“鴨血很營養喲,還有排毒的作用,這道菜很清爽,適合夏天吃!”食材明細主料鴨血(300克)輔料尖椒(100克)蒜(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)一品鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒炒鴨血的做法步驟...
食材明細主料青紅尖椒(各1只)雞蛋(2個)輔料蒜(幾粒)配料蠔油(1調羹)食用油(適量)米錯(半調羹)料酒(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油尖椒炒雞蛋的做法步驟1、材料:青紅尖椒各一隻。2、材料:雞蛋2只,耗油1調羹,食用油、白米醋...
“魷魚可以切花、切條、切片,比較而言,切花需要點技巧,切條切片就容易多了。這道菜餚選擇綠尖椒和魷魚片搭配,口味比較清新,鮮味的魷魚和淡淡辣味的綠尖椒,二者互相滲透着誘人的味道。”食材明細主料尖辣椒(150克)魷魚皮(500克...
“非常簡單,只需要用蠔油即可,很適合新手製作啊。”食材明細主料尖椒(適量)幹豆腐(適量)輔料蔥(適量)配料蠔油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條,尖椒切塊,蔥切蔥花。2、鍋...
“市場看到比較新鮮的魷魚,家裏小MM最喜歡吃,就買了些。有時候,做菜用最簡單的方法,做出來就很好味道,也就是家裏的菜爲啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚(一斤)尖椒(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒...
食材明細主料大魷魚(一條)輔料尖椒(二個)油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)蔥花(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒魷魚卷的做法步驟1、大魷魚洗淨。2、改刀備用。3、焯水過後的魷魚控幹水分。4、鍋中放油加...
“脆口的魷魚配香辣的尖椒,開胃下飯!”食材明細主料魷魚(250g)尖椒(2顆)輔料小米辣(2顆)蒜(適量)調料醬油(1匙)生粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)白糖(半匙)米醋(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒魷魚的做法步驟1、準備的食材。2...
“很下飯的一道家常菜。”食材明細主料魷魚(適量)尖椒(適量)調料甜麪醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒魷魚絲的做法步驟1、主要原料。2、鮮魷魚切絲備用。3、尖椒切絲過油...
“這是一道下飯菜,如果不放肉餡,只用蠔油和尖椒配菜也非常好吃。”食材明細主料豬肉餡(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油肉餡釀...
食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料紅黃彩椒(適量)豌豆(適量)配料糖(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蠔油魷魚卷的做法步驟1、材料:鮮魷魚、紅黃彩椒、豌豆調味:姜、蔥、蠔油、鹽、糖2、將魷魚的紅...
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