好吃的水煮羊肉怎麼做美味好吃

水煮羊肉是一道做法簡單的菜品，做起來簡單，做得好吃卻不容易，主要在於配菜的搭配，和佐料的多少，多多少少會影響水煮羊肉的好吃度，先把羊肉煮熟，再放配菜，佐料根據自己的口味加，我個人喜歡加一點點的鹽，會讓湯更加地美味。非常下飯。

主料

輔料

具體步驟

1.涼水開鍋 放羊肉

2.煮開 撇去浮沫 加入蔥姜

3.加入生抽 料酒

4.加入蠔油

5.油麥菜洗淨 用刀切成兩段

6.加入辣椒油

7.加入凍豆腐

8.凍豆腐 煮熟後 加入 油麥菜 適量的鹽

9.燒開後 加入生菜 香油 味精 就出鍋了

烹飪技巧

油麥菜最後放香油適當多放一點也可放麻醬