有關炒鴨腿肉怎麼做的精選大全
食材明細主料鴨全腿(2個)輔料芹菜(4棵)蒜苗(2棵)姜(8片)指天椒(3個)鹽(2克)雞精(1克)生抽(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒鴨腿肉的做法步驟1、鴨腿兩個放入鍋中,加八角、桂皮、香葉、紅花椒、薑片、煮沸後上蓋轉小火煮20分鐘...
食材明細主料小素雞(220克)臘鴨腿(185克)輔料蔥段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、臘鴨腿(已清洗)、蔥段2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片,待用。3、將臘鴨...
食材明細主料青椒(95克)烤鴨腿(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒烤鴨腿的做法步驟1、材料:青椒、烤鴨腿2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成不規則的小塊,待用。4、將...
“每年臘月的時候,婆婆家都會臘一些豬肉腸,豬腳,鴨腿還有魚,其中最喜歡吃的就是臘腸和臘鴨腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好,有時蒸米飯時上面放上一些,米飯都飄着一股臘製品的香氣。家裏去年臘的早就吃完了,還好現在超市都有賣...
食材明細主料臘鴨腿(一個)輔料雲耳(適量)青椒(一個)大蒜(4個)乾紅椒(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘鴨腿炒雲耳的做法步驟1、準備好材料,臘鴨腿一個、雲耳適量、青椒一個大...
食材明細主料臘鴨腿(145克)花生米(60克)輔料醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米炒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、花生米(已煮熟)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘...
食材明細主料薰鴨腿(1個)醃豆角(8根)輔料蒜片(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)醃豆角炒薰鴨腿的做法步驟1、薰鴨腿1個,2、薰鴨腿切塊,3、醃豆角1支,自醃的,4、醃豆角切段,5、蒜...
“看着誘人,吃着香,吃了還想吃,呵呵....”食材明細主料鴨腿(適量)土豆(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)誘人的爆炒鴨腿的做法步驟1、鴨腿2只,用清水泡掉血水。2、土豆1...
食材明細主料臘鴨腿(適量)蒜薹(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁成小塊,冷水下鍋。2、煮兩分鐘撈岀瀝乾水。3、蒜薹切段。4、鍋中油熱...
食材明細主料鴨腿(適量)薰豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿炒薰豆腐的做法步驟1、鴨腿,薰豆腐,辣椒。2、豆腐切條,鴨腿切丁,辣椒切圈。3、燒油,倒進豆腐和辣椒炒...
“大學的時候經常吃醬爆鴨胸,猛然間想起來決定自己動手試試,看看是不是那個味道~”食材明細主料鴨腿(2個)黃瓜(1根)蔥(1/5)姜(1片)輔料食用油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)甜麪醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆鴨腿...
“鴨腿的功效與作用鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨腿的營養價值1.鴨腿中的脂肪酸熔點低,易於消化。2.所含B族維生素和維生素E...
“大家好!我是肉肉廚!今天跟大家介紹的菜是:烤鴨腿!那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿??聽我一一道來~~希望大家喜歡!!!”食材明細主料鴨腿(2只)姜(1塊)黑胡椒粉(3克)蜂蜜(10克)輔料鹽(5克)白醋(3克)醬油(10克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料白蘿蔔(1根)鴨腿肉(1個)蒜苗(1小把)輔料薑片(適量)調料山茶油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿肉燉蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮後切塊。2、鴨腿處理乾淨。3、鴨腿肉剁成塊。4、...
食材明細主料風乾鴨腿(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒風乾鴨腿的做法步驟1、食材:風乾鴨腿剁成塊放入水中浸泡半小時,洋蔥、姜蒜小米椒。...
食材明細主料鹹鴨腿(2只)春筍(適量)輔料蒜苗(兩根)青椒(一個)幹辣椒(一個)雞湯(一碗)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹鴨腿炒春筍的做法步驟1、準備好兩隻臘鴨腿。2、切成大塊,用高壓鍋提...
“蕎頭味辛,性溫,可健脾開胃,溫中通陰,舒筋益氣,通神安魂,散瘀止痛。含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質。”食材明細主料蕎頭(適量)臘鴨腿(適量)輔料生薑(適量)辣椒(少許)油(適量)雞精(少許)料酒(少許)鹹香(口味)...
“臘鴨肉味道比較鹹而且有淡淡的鹹香味,對於夏天胃口不是特別好的時候這道炒飯還是比較適合的”食材明細主料米飯(適量)臘鴨腿(適量)長豆角(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿炒飯的做法步驟1、...
“鴨是爲餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡...
“鴨腿肉的吃法很多,今天介紹一款最簡單快捷又有營養的吧,很適合上班族時間少又想吃的好的親們哦,關鍵是營養搭配合理,這霧霾天氣菜裏面加點木耳是必不可少的。”食材明細主料鴨腿(1只)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(1個)配料蠔...
“喜歡吃包子,就自己研製出用鴨腿肉和洋蔥做餡料”食材明細主料麪粉(適量)鴨腿(兩個)輔料料酒(適量)鹽(適量)安琪(適量)洋蔥(一個)蜂蜜(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨腿肉醬包的做法步驟1、鴨腿剔骨後...
“秋天食鴨一直以來是江南的飲食傳統,中醫雲:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津……”當年的新鴨養到秋季,肉質壯嫩肥美,祛燥滋陰養身,所以秋天食鴨最肥美。以鴨入饌適應多種調味方法,鹹鮮、甜香、麻辣、酸辣、紅油、...
“鴨腿這樣做也不錯!我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了,“菜鳥”的他沒烤太好,我只能回個鍋嘍,沒想到這樣歪打正着,味道不錯,今年過年這道菜一定得上飯桌哦,味道特棒,不膩,清淡口的!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料青椒(...
食材明細主料鴨腿肉(200克)西芹(100克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)蔥(5克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨腿肉炒西芹的做法步驟1、鴨腿肉切小塊醃製好備用。2、西芹去老皮切薄片飛水過涼備用。3、鍋燒熱下少量...
鴨腿肉是我們生活中常見的肉類,想必大家並不陌生吧。鴨腿肉骨頭少而且肉多,吃起來非常過癮,所以深得人們喜愛。鴨腿肉的營養非常豐富,並且做法也是多種多樣。那麼,鴨腿肉怎麼做好吃呢,感興趣的小夥伴我們一起來看看吧。鴨腿...
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