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“西洋菜性寒、利尿、具有清燥潤肺、止咳化痰用於治療肺熱咳嗽,有慢性咽炎、咳嗽的患者有輔助作用。”食材明細主料西洋菜(500g)排骨(300g)輔料蜜棗(3個)鹽(適量)姜(3片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋菜蜜棗潤肺湯的做法...
“西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效,是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜,用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽,對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐富的鈣與磷,對促進兒童身體的生長...
食材明細主料西洋菜(300g)豬骨(500g)枸杞(適量)麥冬(適量)黃芪(適量)無花果(適量)橄欖(適量)陳皮(適量(最後10分鐘時放))蜜棗(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量(本來這湯是不用放蒜的,今春是肺結核高發季節,蒜可防治肺結核,所以放一些))清淡(口味)砂鍋...
“雞是絕佳的煲湯食材。雞肉性溫但不油膩,適合秋天循序漸進的溫補。而且雞是非常百搭的食材,煲法多變,透過湯料的加加減減,就會有不一樣的功效和口味。秋天到,氣溫卻並不低。因爲熱,一直喜歡的椰子雞湯略顯溫膩,改做了這道西...
“金桔馬上收尾了,做些蜜餞留起來做零食,防癌抗癌,生津潤肺,抵抗霧霾,可以沖水,或者三五好友來個下午茶,人生如此夫復何求。哈哈”食材明細主料金桔(1000克)冰糖(300克)輔料水(1000克)鹽(四分之一茶勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
食材明細主料棉花糖(120g)無核紅棗夾巴旦木(120g)黃油(25g)奶粉(50g)輔料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉,快速攪...
“在這霧霾天,保護好肺很重要。白色的食材入肺。做一款五寶潤肺湯,銀耳,蓮子,百合,蓮藕,荸薺。加冰糖,”食材明細主料蓮子(適量)百合(適量)銀耳(適量)荸薺(適量)蓮藕(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五寶潤肺湯的做...
食材明細主料西洋菜(1斤)胡蘿蔔(1條)陳腎(2個)馬蹄(6個)輔料蜜棗(2個)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳腎胡蘿蔔馬蹄蜜棗煲西洋菜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、開水下胡蘿蔔,陳腎,水開了再下西洋菜和馬蹄和蜜棗。3、煲1...
“冬天氣候比較乾燥,很多人都咳嗽。孩子在學校,因爲天氣突然降溫,沒有帶夠衣服,所以也有點咳嗽。大家都說吃什麼補什麼,於是,我這個星期煲了兩次豬肺湯給家人潤一下肺。第一次做的是白蘿蔔豬肺湯,這次做的是菜乾蜜棗豬肺湯。...
“銀耳和蓮米的燉煮,赤小豆和薏仁的配合,清熱潤肺除溼解暑。”食材明細主料銀耳(30g)蓮米(30g)輔料赤小豆(2勺)薏仁(2勺)芡實(2勺)百合(2勺)調料冰糖(5粒)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清熱潤肺湯的做法步驟1、銀耳放於溫水中泡發...
“這南方的春天,昨天還天氣晴好,今天又春雨綿綿,這樣的天氣容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。有一句俗話說,“三月枇杷正是時”。枇杷一般都是鮮吃的,拿它來煲湯,味道會更佳。李時珍就在《本草綱目》中記載到枇杷有止咳下氣、利...
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市,這個季節的西洋菜正好吃。而且,秋天我們這裏比較乾燥,用西洋菜來煮老火湯非常適合,滋潤滋潤,加水豬筒骨,胡蘿蔔,玉米蜜棗,一鍋清肺...
準備時間:無    烹飪時間:無它是一道藥膳,同時也是一道菜。它也可以說是一道養生湯,它的製作非常簡單,這飯菜具有清肺熱、潤肺燥的功效。是上班族的必備良藥。在製作的時候一定煲兩個小時以...
“西洋參有清熱、解毒、補心益氣的功效,而雞則有補血、補腎的效用,西洋參燉雞湯有一股天然的溫補功效,特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用”食材明細主料土雞(半隻)紅棗(6個)西洋參(2克)輔料蔥花(適量)姜(適量)鹽(少...
“此湯不僅味道甜美好喝,還具有利咽、止咳及潤肺功效,特別是現在的秋季,而且材料簡單,操作快捷,男女老少都可飲用。”食材明細主料豬骨(250克)輔料幹海底椰(適量)無花果(6顆)蜜棗(2顆)南杏仁(適量)北杏仁(適量)幹百合(適量)甜香(口味)煲(工...
“毒物滿街跑的時代,來一碗湯潤潤肺。”食材明細主料豬肺(半個)白蘿蔔(一個)輔料冰糖(適量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)潤肺豬肺湯的做法步驟1、材料(忘了拍川芎)2、豬肺洗淨,切大塊,放入鍋中,加水煮沸3、沸騰...
食材明細主料羅漢果(半個)豬肺(一個)蜜棗(一個)無花果(三個)南北杏(適量)菜乾(三小棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)潤肺降火菜乾湯的做法步驟1、南北杏適量,事先浸泡好的菜乾,豬肺一個,羅漢果半個,無花果三個,...
近年來,我國霧霾天一天比一天多,空氣質量也不是很好,對於肺來說,可不是一件好事。平日裏,說到養肺,大家第一個肯定想到的是吃梨,但水果的功效畢竟較爲單一,多喝湯對於想養肺的朋友來說也是大有功效的。那麼今天,就給大家介紹幾...
“西洋菜名稱由來,傳說是百年前葡萄牙海員患肺病,流落日本,人們以爲他已死,後來他竟生還,乃因多吃了一種蔬菜充飢。這個葡萄牙人後來居住在澳門,將此菜移種過來,此菜既從葡萄牙傳進中國,於是叫做西洋菜。在潮汕地區,煲西洋菜是...
“秋季滋陰潤肺少不了銀耳哦”食材明細主料銀耳(適量)大棗(適量)梨汁(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)銀耳潤肺湯的做法步驟1、首先必須準備好大顆大顆的冰糖,這裏我選擇了非常好吃的黃糖2、然後呢就是把上...
“潤肺湯與潤肺茶做法功效差不多,喝起來味道各有特色,還是用了枇杷葉和龍利葉,加上豬橫俐與瘦肉等一起,煲出的湯味道帶甜不苦澀,作爲日常湯也是很不錯的!上次發了“潤肺茶”,搞得有好幾個人都問我小孩子、孕婦呀......支氣管...
“春天面板乾燥,找出家裏的野生銀耳、桃膠、皁角米、雪燕、雞頭米,做點健脾潤肺的湯水,非常適合這個季節食用。”食材明細主料銀耳(10g)桃膠(10g)雪燕(10g)皁角米(10g)雞頭米(10g)枸杞(5g)龍眼肉(5g)輔料冰糖(10g)調料純淨水(2000ml)甜味(口...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西洋菜:500豬腱肉:300輔料蜜棗:2個胡蘿蔔:1小段具體步驟1.西洋菜摘去老的那段,用流動水清洗2遍,用淡鹽水泡半個小時。(現在的西洋菜比以前的乾淨多了,沒有浮...
“傳說中喝一碗勝過敷十張面膜的銀耳湯。美容養顏,滋陰潤肺。這個天氣合適,最合適不過的了。方法簡單,廚房小白也能做。自己做上一碗吧。”食材明細主料銀耳(一兩)雪梨(二個)話梅(5顆)大棗(5顆)枸杞(10顆)輔料冰糖(6顆)甜味(口味)燉(工...
“一道清爽的湯,清澈的湯汁裏,蘊含着濃濃的幸福感覺。蜜棗和清甜,加上菜乾特有的清香,細品之下會有一點點杏仁的味道,不油不膩,潤肺降燥。你的餐桌上怎麼能少了它?!”食材明細主料豬肺(一個)菜乾(80G)南北杏(5G)蜜棗(2個)無花果(2個)蓮...
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