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“二師兄價格持續上漲,今天下本了!”食材明細主料龍骨(1kg)蘿蔔(1kg)配菜(適量)輔料大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉龍骨的做法步驟1、骨頭先清水浸泡約半小時除血水,然後清水沖洗,冷水入鍋,放薑片焯水,祛除浮沫...
“看了養生節目瞭解到冬天燉蘿蔔吃可以補充維生素還有清內熱清腸減脂的作用,所以我們家燉海帶湯時好不吝嗇的燉了好多蘿蔔”食材明細主料棒骨(1個)海帶(100g)白蘿蔔(300g)輔料姜(5g)鹽(6g)黃酒(20g)大蔥(30g)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗...
“過年了,好多朋友合夥着買一頭豬,那麼多肉和骨頭,有些做了臘肉,有些送人,有些分存,骨頭也許多,溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯,令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯,有時候再加一根棒骨,喝湯吃肉還可以吸骨油,簡直就是美哉美...
食材明細主料大骨(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大骨燉蘿蔔的做法步驟1、材料如下。2、大骨飛水後放入鍋裏。3、放入材...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料龍骨(200g)輔料白蘿蔔(1個)香蔥(1棵)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)龍骨燉白蘿蔔的做法步驟1、龍骨洗乾淨放入清水加入少許香醋,有高壓鍋燉...
“第一次用炒、煮、燜三種方式結合的烹飪方法。買來蘿蔔和骨頭,本來是燉湯,不過臨煮了,突然就想換一種吃法,想要更醇厚的口感。平時也很少用砂鍋來烹煮,所以水稍微放多了一點,如果水放少點,味道一定會更美。不過這樣也很好吃...
食材明細主料臘肉骨(適量)蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)蒜苗碎(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘骨燉蘿蔔的做法步驟1、臘肉骨熱水浸泡。2、蘿蔔去皮。3、飛水備用。4、放入鍋中煮湯。5、材料...
食材明細主料排骨(適量)青蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉蘿蔔的做法步驟1、洗淨的排骨放入砂鍋中加料酒、薑片焯水後撈出,沖洗乾淨。2...
“菜菜來了【蘿蔔燒龍骨】簡單好味道。。。”食材明細主料蘿蔔(350克)龍骨(310克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒龍骨的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、龍骨(已清洗焯水)2、燒...
食材明細主料龍骨(1000g)輔料胡蘿蔔(700g)紅棗(數個)龍眼肉(8~12個)枸杞(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨焯水,胡蘿蔔切塊。2、加適量水放紅棗一起煲(拍了照纔想起放紅棗)。3、煲一...
“現在正式蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔性平,滋潤,富含多種維生素,搭配棒骨燉出來不油膩且口感清爽”食材明細主料棒骨(一根)白蘿蔔(一根)輔料姜(一小塊)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棒骨燉蘿蔔的做法步驟1、棒骨砍開(買...
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶...
“俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”蘿蔔可是俺們老百姓的人蔘啊好處嗎自己百度問問去!呵呵冬天偶爾吃吃對身體好!”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨湯...
“今天是小雪,進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成爲常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河...
“面對“火龍果”,實話實說,確實不太好吃,因爲它缺少了其它水果的甜味,但是火龍果的營養價值毋庸置疑。所以,只要有火龍果,我都是將其入菜食之。這次本來就是想做牛肉燉蘿蔔,正好有火龍果,於是火龍果就成了主料,試試吧,味道不錯...
“這二天孩子們有點咳嗽,早上上菜市場直接買了白蘿蔔,準備給她們煮個龍骨白蘿蔔湯,希望咳嗽早點好。”食材明細主料龍骨(420g)白蘿蔔(1個)輔料芹菜(1根)生薑(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨買...
食材明細主料龍骨(400g)紅蘿蔔(1個)山藥(0.5個)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用。2、紅蘿蔔削皮後切滾刀塊。3、山藥去皮後切滾刀塊。4、將所有...
食材明細主料龍骨(適量)白蘿蔔(1根)輔料鹽(1勺)姜(1塊)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、將龍骨放入開水,煮開,把浮在上面的泡沫弄乾淨,然後放到燉鍋中,大火燉1個小時,轉小火繼續燉,直到熟。2、蘿蔔...
食材明細主料龍骨(適量)蘿蔔(1個半)輔料胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨就是脊骨,洗淨飛水去腥。2、洗淨備用。3、蘿蔔洗淨。4、切滾刀塊。5、胡椒粒拍碎。6、鍋子裏放入薑片龍骨...
食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即...
食材明細主料羊腿骨(700g)蘿蔔(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)山楂(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊骨的做法步驟1、把羊肉用清水洗淨2、鍋內燒水,水開後把羊肉下鍋焯五...
“其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。”食材明細主料豬頸骨(300g)白蘿蔔(260g)輔料蔥白(兩段)生薑(三片)香菜(一顆)燉煮鹽(4g)雞精(1g)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蘿蔔...
“家裏蘿蔔多,也是麻煩,要想方設法消耗,湯倒是挺好喝,倒是湯裏的渣我一般不感興趣,所以,還是燉了吧,免得浪費。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,遵循時令保健康”食材明細主料骨湯(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨湯燉蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒,木耳提前泡發2、骨...
“三代同堂,在飲食上如何做到全家人口味統一而又能各取所需呢?燉菜其實是不錯的選擇。就比如今天的這鍋腔骨燉蘿蔔,有肉有菜,滿足全家人的喜好。年輕人吃肉吃蘿蔔,老母親偏好素食,藉着肉味蘿蔔也更加香潤,多吃幾塊開胃順氣還...
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