有關紅醋的精選大全
衆所周知,醋常見的有三種,一種是白醋,就是無色透明的,第二種就是我們比較常吃的陳醋,顏色偏深,有點像醬油的顏色。第三種就是紅醋,用水果或果汁釀造而成,帶醋的酸味,又帶水果香味。能解暑、解乏、助消化、止渴等多種功效。今天...
“這個季節的豇豆剛剛下來,很是新鮮的,紅醋豇豆是一道川菜,帶有濃郁鮮辣氣味的姜蒜味和大紅浙醋調和在一起,使豇豆具有爽口宜人、食之不膩的口感。”食材明細主料豇豆(適量)輔料大紅浙醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)大蒜(適量)鹽...
外觀不同、製作的原材料不同、味道不同、用途不同。紅醋的外觀顏色比較深,爲紅色,白醋的顏色爲透明色。紅醋製作的材料包括食用酒精、大米、食用鹽以及香辛料等,白醋製作的材料包括食用酒精、食用鹽、大米、稻殼等。紅醋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹿肉:500輔料葡萄酒醋:20黑胡椒碎:5白糖:適量鹽:3生粉:1小勺具體步驟1.準備材料。2.鹿肉切成小塊,加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、鹽、生粉拌勻。3.燒熱鍋子...
“紅心柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,紅心柚子可促進傷口...
“紅薯有些地方叫地瓜,我們這裏習慣叫白薯。小時候家裏都是種了餵豬的,當然我們小孩子也喜歡把白薯埋在火塘的火灰裏,讓火灰的餘溫慢慢把它煨熟,那時火灰煨白薯是我們每天必吃的零嘴。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素...
“喜歡甜口,可以直接喝白醋,陳醋,所以很喜歡甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜歡酸甜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料糖(一碗)老抽(一碗)白醋(一碗)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)八角粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(一勺)蔬菜油(適量)酸...
“紅蘿蔔纓疏苗時有些已經長出小蘿蔔了,洗淨用蓑衣花刀切好,加糖醋鹽醃起來,小小的,粉嫩粉嫩的狠可愛,吃起來爽口又開胃。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖醋紅蘿蔔的...
“都說要多喝水,但是很多時候尤其是孩子不喜歡和白水。但是飲料裏很多添加劑不敢給孩子喝太多,今天帶給大家幾樣自己做的果醋,做好之後沖水喝,酸酸甜甜,健康美味自己做!”食材明細主料紅果(30顆)輔料冰糖(1斤)配料白米醋(2斤)酸甜...
“紅菜薹究竟哪個部位最好吃呢?是芽芯、菜杆、還是葉子?《魚兒廚房》剛剛推出的一道私房菜是“薑汁鹹魚紅菜杆”,菜杆用了,剩下的芽芯跟葉子還有用嗎?🤔🤔🤔如果建議扔掉的朋友,魚兒告訴你,以後不要扔了,這纔是紅菜薹最好吃的...
“色澤豔麗,口感酸甜脆爽,是一道簡單美味快手涼拌菜~”食材明細主料紅菜頭(適量)輔料糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋紅菜頭的做法步驟1、紅菜頭洗淨去皮備用。2、切成小條狀備好。3、裝入盤中,加入適...
食材明細主料斧頭魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料米油(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)米醋(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋小紅魚的做法步驟1、準備調料。2、準備材料。3、鍋中倒油,放入薑片和...
“紅薯是很好地低熱量低脂肪的營養食品,同時能有效的阻止糖類轉化爲脂肪,有利於減肥和健美,紅薯含有大量的膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,刺激腸道,增加腸蠕動、通便排毒這是一道簡簡單單減肥排毒小菜。”食材明細主料紅...
食材明細主料紅立魚(適量)輔料陳醋(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋燒紅立魚的做法步驟1、魚洗淨加入適量鹽。2、醃製入味。3、鍋子燒熱放入紅立魚。4、放入辣椒和蒜末。5、兩面煎至...
食材明細主料五花肉(適量)調料十三香(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(一碗)大蔥(適量)茉莉花茶葉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋紅燒肉的做法步驟1、五花肉切好冷水下鍋炒熟備用。焯水時需要放入茶葉去膩。2、鍋裏放入糖或者...
“非常簡單清爽的西式沙拉,用紅酒醋調味,可搭配自己喜歡的奶酪,配橄欖油的麪包非常棒。”食材明細主料生菜(4片)黃瓜(一根)小西紅柿(2個)輔料橄欖油(適量)紅酒醋(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)藍紋奶酪(適量)黑橄欖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分...
“週末在家時間充裕,來了一道法國紅酒醋雞,在超市裏沒有買到帶皮帶骨的雞腿上半部或是整隻雞砍大件,只好要了兩大塊無皮的雞胸肉。家裏沒有正宗的紅酒醋,只好用紅酒和米醋勾兌了一個出來。還好,最後醋雞的味道還是不錯的,2...
“一盤紅燒和糖醋口味二合一的雞翅。。。。。。”食材明細主料雞翅尖(六隻)雞翅根(六隻)輔料蒜頭(三瓣)姜(一塊)配料料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)水(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒糖醋雞翅的做法步驟1、...
原料不同、狀態不同。白醋和紅醋的主要區別在於原料,白醋的原料含有大米、玉米、小麥和水等,而紅醋主要原料爲高粱、麩皮、穀糠和水等。由於原料不同,導致狀態也不同,紅醋顏色爲濃褐色,口感較香,而白醋爲無色透明狀,口感較酸...
食材明細主料胖頭魚(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)大蒜(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)味精(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒醋魚的做法步驟1、準備材料:魚肉、小蔥、大蒜。2、澱粉必備。3、還有生薑。4、準備好材料...
紅醋,因爲紅醋醃製出來的顏色及味道都比較的好。醃製蒜瓣時一般選用新蒜,老蒜的辣味比較重,水分少醃製出來的糖蒜依然會有辣味。醃製糖蒜一般選用新蒜辣味輕水分多,醃製好的糖蒜口感也會比較清脆爽口。若是喜歡稍微帶點辣...
食材明細主料紅薯(2只)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋紅薯絲的做法步驟1、紅薯。2、紅薯去皮刨絲洗淨。3、起油鍋加熱,放入紅薯絲煸炒。4、放適量的鹽煸炒炒透。5、放入糖煸炒炒透。...
“拔絲紅薯深受大家的喜歡,我也不例外,從小就非常喜歡吃。但是因爲油炸,又多糖,節後想減肥的只能望而卻步。糖醋紅薯基於拔絲紅薯的基礎上減少糖,增加醋,更健康,也不缺乏甜美,外脆裏嫩,酸酸甜甜。”食材明細主料紅薯(500克)輔料...
食材明細主料紅薯(200克)輔料油(適量)鹽(少許)糖(少許)白醋(少許)味精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋紅薯條的做法步驟1、紅薯2、紅薯去皮洗淨切條3、起油鍋加熱4、放入紅薯條煸炒5、放少許鹽煸炒2分鐘6、再放少許糖...
“糖醋西紅柿,當天做了二盤,做了一盤熟透了的,一盤比較看來還生生的西紅柿,其實也熟了,能吃了的西紅柿。”食材明細主料西紅柿(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋西紅柿的做法步驟1、備西紅柿,醋,...
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