紅醋豇豆的做法 - 紅醋豇豆怎麼做

“這個季節的豇豆剛剛下來，很是新鮮的，紅醋豇豆是一道川菜，帶有濃郁鮮辣氣味的姜蒜味和大紅浙醋調和在一起，使豇豆具有爽口宜人、食之不膩的口感。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅醋豇豆的做法步驟

• 1、準備食材：適量的豇豆和姜蒜

• 2、取鍋燒水，等水開了加上少許的鹽在裏面

• 3、然後把豇豆放水裏焯一下，撈出來過涼水，然後瀝乾水分備用

• 4、把準備好的姜蒜都切成末（姜蒜適當多一些好吃

• 5、加入鹽，糖，香油，雞精，辣椒油，花椒油，姜蒜末攪拌均勻

• 6、最後在放入大紅浙醋，這可是這道菜的亮點哦！

小竅門

鮮嫩的豇豆配上酸甜的大紅浙醋這個美味又簡單的誘惑，問你怎麼抵擋！