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食材明細主料前腿肉(適量)花菇(適量)輔料蔥花(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇蒸肉餅的做法步驟1、準備幾個花菇用清水泡發。2、泡發好的花菇切小丁。3、熱鍋下油放入花菇炒香後放...
食材明細主料肉末(適量)輔料鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇蒸肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡發。2、泡發好的鹿茸菇切碎。3、適量肉沫備用。4、碗中放入適量...
食材明細主料雞胸肉(50g)香菇(3朵)雞蛋(1只)生菜(30g)麪粉(100g)水(140g)輔料五香粉(1g)椒鹽(2g)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉香菇軟餅的做法步驟1、香菇焯水。2、香菇,雞肉,生菜切碎末。3、雞蛋,麪粉,水調勻。4、把切...
食材明細主料梅頭肉(200g)幹冬菇(50g)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)生粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬菇蒸肉餅的做法步驟1、肉剁碎,冬菇泡發剁碎。2、調味料放進剁碎的肉裏攪拌均勻。3、可適當加點水,蒸出來...
食材明細主料前腿肉(適量)花菇(適量)輔料手抓餅皮(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菇肉餡煎餅的做法步驟1、花菇用清水提前泡發。2、泡發好的花菇切小丁。3、熱鍋下油炒香花菇後放涼...
“洪先生,你就是我心裏的小太陽~”食材明細主料瘦肉(適量)新鮮香菇(5個)小蔥(2根)胡蘿蔔(少量裝飾用)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎裝碗備用2...
食材明細主料青椒(適量)香菇(適量)絞肉(適量)輔料姜(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菇菇肉餅的做法步驟1、青椒和香菇切小丁;2、在絞肉中加入青椒丁和香菇丁;3、加入半匙鹽...
“老公最近老是口腔炎,反反覆覆,就是不見好,連吃東西也成問題,所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了,肉餅是首選,這個星期的肉餅總是變着法子做。”食材明細主料節瓜(適量)豬肉(適量)花菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽...
“香菇的營養功效:香菇中含有豐富的維生素、無機鹽和多種微量元素,並且在香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。這能夠很好的抑制血清和肝臟中膽固醇上升情況,這可以很好的預防動脈硬化的情況。一種干擾素誘導劑...
“這道菜屬於小兵立大功型!香菇&魷魚超級麻吉,香氣無敵,利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須),剛剛好。”食材明細主料絞肉(200g)幹香菇(2粒)魷魚腳(1副(有吸盤))馬鈴薯(1/3粒)調料醬油(1大匙)油膏(1大匙)米酒(1大匙)姜泥(1小匙)白胡椒(適量)麻油...
食材明細主料豬肉(400克)冬菇(適量)玉米(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇玉米蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎,玉米,冬菇放入一盤裏,加入油,糖...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,據說有提高機體免疫功能、延緩衰老、降血壓等功效,搭配五花肉入鍋蒸,蒸熟後五花肉多餘的油剛好被香菇吸收,非常好吃,對愛吃肉的人來說不妨嘗試一下這...
“今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道,就自己動手了,這還是一回做這個菜!卻得到意想不到的效果!好開心”食材明細主料豬肉(500g)輔料馬蹄(4個)香菇(6個)蝦米(少許)配料鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇...
“黃花菜蒸肉餅這道菜有:補血養胃通乳的功效,適合老人,小孩,產後媽媽食用.”食材明細主料黃花菜乾菜(適量)豬瘦肉(適量)輔料紅薯粉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜蒸肉餅的做法步驟1...
“一整個南瓜,做個南瓜餅去消耗大多南瓜餅要麼是甜味無餡,要麼是甜餡兒做個臘肉味的軟糯南瓜餅,集四種待消耗的食材於一身。。。白色麪包糠煎炸之後在金黃的餅身上竟似雪花一般。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(300克)大...
“兒時的味道,蒸肉餅,記憶中這種肉餅搭配的材料有很多種,但香菇玉米搭配經典又回味,特別是家裏有孩子牙牙學語時,做這道蒸肉餅,下飯又不怕孩子咬不碎吞不下,軟硬口感適中。”食材明細主料前夾肉(200克)玉米粒(少許)鹽(少許)油(少許)...
“鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點,在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”食材明細主料生香菇(100克)花生仁(40克)雞肉(4OO克)輔料瑤柱(25克)調料香油(3克)胡椒粉(2克)生抽(5克)鹽(1克)木茨粉(15克)鹹香(口味...
“肉鮮味美,老少咸宜,蒸菜更健康。”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸香菇肉餅的做法步驟1、提前泡發好的...
“簡單快手菜,營養豐富很適合老人和孩子。”食材明細主料豬肉餡(150克)香菇(2朵)蔥末(1茶匙)胡椒粉(少許)蠔油(1/2茶匙)香油(1茶匙)輔料油菜心(4棵)鵪鶉蛋(6個)薑末(1/2茶匙)香味醬油(1茶匙)料酒(1/2茶匙)澱粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
“魷魚香菇蒸肉餅是廣東比較常見的菜式,做法普通,但味道鮮美,給小朋友下飯,秒殺的”食材明細主料肉末(適量)幹香菇(適量)幹魷魚(適量)色拉油(適量)輔料牛肉粉(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“花菇本身的的味道很清香。搭配肉餡蒸出來多重口味,番茄醬酸甜可口。花菇比肉都好吃。喜歡的可以試下。”食材明細主料花菇(10朵)肉菜餡料(一碗)輔料番茄醬(適量)白菜葉(適量)生抽(一勺)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菇番...
“蒸豬肉~~幾乎所有的家庭主婦都會做。只是個人有個別的配搭。蒸豬肉在我家是家常菜之一,也是我的懶人版菜。事實是非常簡單方便,而味道又贊....肉汁伴飯好吃呢!”食材明細主料豬肉碎(適量)輔料花菇(適量)雞蛋(適量)配料蔥茸(適...
“不用五花肉,也無需額外增加肥肉,普通瘦肉也能蒸出又嫩又滑的肉餅,關鍵在於加入魚滑!肉餅油脂低,更健康。還有,你不說,沒人能看出來或者吃出來,鮮嫩是因爲加了魚滑,只會覺得你做得“特別好吃”!”食材明細主料豬肉碎(適量)魚滑(適...
食材明細主料豬排骨(400克)花菇(70克(幹))輔料香油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)生抽(5毫升)木茨粉(40克)十三香(5克)原味(口味)未知(難度)花菇蒸排骨的做法步驟1、排骨飛水,洗淨。2、花菇泡好後切塊。3、把花菇擺入盤中。4、排骨加入...
食材明細主料豬肉(半斤)冬菇(3朵)甜梅菜(一顆)輔料生粉(少許)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬菇甜梅菜蒸肉餅的做法步驟1、首先將浸開的幹香菇切粒2、將甜梅菜也切粒,肉我已經在肉檔叫擋住幫我打碎,將香菇和...
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