好吃的手把排骨怎麼做美味好吃

媽媽是這世界最愛我的人，她那雙巧手能做成這世界我想吃的菜。我喜歡吃排骨，媽媽將它們做成了獨具風味手把排骨。排骨那樸實的外表蘊含着巨大的營養，它富含優質蛋白和不含和脂肪酸，對於孩子智力的發育有着很重要的幫助哦。簡單的手把排骨可是了喚醒我味蕾的好菜。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨後空幹水份

鍋裏放少量油，將排骨放入油鍋中煎至微黃，然後放入少量蜂蜜繼續煎到排骨有點焦，氽入料酒，生抽，一點點老抽，放蔥薑蒜，大料，桂皮，放水沒過排骨;

排骨換到高壓鍋裏，開鍋後燉20分鐘，然後撤火，放鹽(不要放太多)，將排骨移到普通鍋裏收湯，待湯到快乾時起鍋，放入一純白色盤中上桌。