有關雞蛋大米蒸糕怎麼做的精選大全
食材明細主料雞蛋（2個）大米（100g）輔料白糖（10g）蔓越莓幹（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋大米蒸糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨泡一晚上2、兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃放入破壁機3、放上大米，啓動破壁功能，將大米和蛋黃...
“這是一款自配方蛋糕，製作了N次無一失敗，成品蛋糕組織細膩，柔軟膨鬆、米香味濃、不油膩、入口即化、可做爲早餐、下午茶食用。”食材明細主料大米粉（130g）低筋麪粉（20g）輔料牛奶（160g）雞蛋（4個）白糖（70g）食用油（40g）調料鹽（3g）白醋（幾...
食材明細主料雞蛋（3個）玉米粉（70克）輔料牛奶（30克）玉米油（30克）配料細砂糖（45克）泡打粉（1小勺）白醋（幾滴）鹽（1/4小勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋玉米蒸糕的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將蛋黃,蛋白分離,分別盛入兩個...
“在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來說，就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的，而對...
“前幾天早餐做了一款蒸蛋糕，很多朋友看到後紛紛詢問做法，之前做了很多次蛋糕，只不過都是採用烘烤的方式製作而成，這次改變原來的烹飪方法，採用蒸的方式完成，出爐的蛋糕更加柔軟和細膩，口感完全不遜於乳酪蛋糕，喜歡吃蛋糕家中...
食材明細主料玉米粉（100克）雞蛋（3只）輔料白糖（110克）植物油（70克）煉乳（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸玉米粉蛋糕的做法步驟1、食材：玉米粉、雞蛋、白糖、植物油、煉乳2、將雞蛋打入盆中，加入白糖。3、用電動打蛋器打發...
不是。紅棗大米蒸糕屬於麪食甜品，蒸糕的主料有：大米、麪粉、酵母粉、牛奶，輔料有大棗。需要用的工具有：料理機。使用料理機注意事項：1、確認其交流電壓爲220V再使用。2、物體加工完後，等杯內刀片的旋轉完全停止後再將物體倒...
“營養又美味，蒸的不上火”食材明細主料大米（100g）麪粉（170g）酵母粉（3g）牛奶（120ml）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗大米蒸糕的做法步驟1、大米放入料理機打成粉末。2、加入牛奶攪拌均勻。3、加入酵母粉。4...
“小米粉通常用來做發糕，今天創意自配方將小米粉融入美食的蛋糕中，其比例是成品的關鍵。採用製作蛋糕的方法，以蒸制的方式使蒸出來的美味獨具特色:它潔白細膩、口感柔軟、不油不膩、營養豐富、脫模完整、口味香甜、不塌...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料蝦米（適量）鹽（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、加入和涼開水，和雞蛋液的比例是1：1，加入鹽，攪拌均勻。3、加入適量植物油。4、加入適量蝦米，放...
“今天俺家那位過生日，過生日需要一個蛋糕。說起蛋糕，就想到甜甜的味道，但他不愛吃甜食，奶油蛋糕從不觸碰。今天我就用大米飯做一個的蛋糕，看上去也是美美噠，它是鮮香味的，也算是有蛋糕啦。”食材明細主料東北大米（1杯）鹹蛋黃（4...
食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）玉米油（60克）低粉（100克）紅曲粉（5克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、蛋黃4個，酸奶100毫升，玉米油60克混合。3...
“今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有着普通戚風蛋糕的暄軟、輕盈，又有着黑米黑芝麻的獨特清香。因爲是蒸出來的，所以在口感上更加的清爽，有微微的溼潤，吃着不燥。特別適合小孩和老人吃。”食材明細主料黑米蛋糕粉（50克）雞蛋（2個）...
“(自配方)蒸蛋糕不僅外觀漂亮，而且成品喧軟，口感香甜，做了多次依然覺得美味。”食材明細主料大米粉（190g）低筋麪粉（30g）白糖（70g）雞蛋（4個）牛奶（160g）食用油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（少許）紅絲（少許）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
“自從(自配方)製作各種米蒸糕以來，受到家人及親朋好友們的一致讚美，一週做兩次(送親朋好友品嚐)，今天製作的是大米蒸糕口感香甜、不粘不塌、膨鬆柔軟、涼後不硬、入口即化。”食材明細主料大米粉（140g）低粉（10g）雞蛋（4個）酸奶...
“在家自制蛋糕，有不少朋友肯定會說家中沒烤箱，做不了，不會做。其實，做蛋糕不用非得用烤箱，也不用電飯鍋壓力鍋，我們可以利用家中的蒸鍋，把蛋糕蒸出來。蒸着吃的蛋糕，比烤的更好吃，而且不易上火，特適合天熱給老人孩子吃。所用食...
“發糕，有一段有趣的傳說:有一天有一位農家小媳婦在拌粉蒸糕時不小心碰翻了擱在竈頭上的一碗酒糟眼看酒糟流進米粉中小媳婦急得想哭她不敢聲張，怕遭到公婆的責罵就把有米漿酒槽放好在蒸籠裏蒸誰知酒槽發酵作用，這一籠糕...
食材明細主料雞蛋（1個）大棗（2個）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）食用鹼（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）糟香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸大棗雞蛋黑白芝麻發糕的做法步驟1、打發一個全蛋液，直到發白成水狀，2、麪粉分幾次加入蛋液攪拌均...
“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml...
食材明細主料糯米粉（55g）雞蛋（3只）牛奶（30g）輔料糖（50g）玉米油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸糯米蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離放入碗中2、蛋黃中放10克糖攪拌均勻3、放入玉米油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油水分離5、...
“用大米蛋糕裱花適用於不喜歡吃奶油的人，不用奶油抹面，又可點綴美化蛋糕，清新淡雅的櫻花圖案，與潔白如玉且脫模完美的蛋糕體形成了不俗的意境。”食材明細主料大米粉（90g）牛奶（60g）白糖（50g）雞蛋（2個）輔料奶油（400g）白糖（40g）色素（幾...
“想吃蛋糕了但是懶得出去，自己在家蒸一下吧，簡單又放心。”食材明細主料麪粉（120克）輔料雞蛋（1個）白糖（2勺）花生油（10ml）酵母（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋放到玻璃盒裏，開啟。2、添...
“大米粉也就是粘米粉，我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感鬆軟略偏幹，沒麪粉做出來香和溼潤。”食材明細主料粘米粉（（大米粉）140g）雞蛋（5個（帶殼55g/個)）牛奶（70g）玉米油（20g）糖（60g）輔料檸檬汁（或醋，1茶匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時...
“以前在老家上學的時候，一到星期六，我最想去的地方就是外婆家，因爲每次去外婆家，外婆都會做很多好吃的，什麼汽糕啊，清明果啊、灰汁果啊...等等。除了這些以外，我還特別喜歡一樣外婆親手製作的美食，那就是蒸蛋糕。在我們農村，...
“以上材料是7寸膜的，我是減半了，因爲家裏只要一天吃不完，第二天就沒人吃，就是我一個人吃了，那我就做一天的量，要吃就在新做了。”食材明細主料低筋麪粉（200g）奶油（208g）蛋（4個）細砂糖（200g）可可粉（20g）牛奶（40g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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