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2024-01-05 “焦圈是北京的特色小吃，在其它地方是吃不到的，想吃，就自己動手做家常版的，好處是自己做的放心，還健康。”食材明細主料麪粉（300克）純牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）輔料調和油（適量）鹽（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

蘋果焦圈的做法 - 蘋果焦圈怎麼做

2024-02-10 “蘋果焦圈，餐後小甜點，少吃點還是可以的”食材明細主料蘋果（一個）雞蛋（兩個）生粉（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果焦圈的做法步驟1、準備原料2、蘋果去皮去核，放清水裏。雞蛋打散3、蘋果圈在生粉裏...

簡易版焦溜丸子的做法焦溜丸子（簡易版）簡易版焦溜丸子怎麼做

2024-01-04 “因爲丸子不是自己做的，是在稻香村買的而且是素丸子，所以只能說是簡易版的。沒想到的是雖然簡單了，但結果卻是很理想，個人覺得比肉丸子還好吃。”食材明細主料素丸子（150g）柿子椒（半個）胡蘿蔔（一點點）木耳（6朵）輔料油（少許）鹽（少許）...

焦糖布丁的做法家庭版焦糖布丁焦糖布丁怎麼做

2024-02-28 “在家動手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一種心情！”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（3袋）輔料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、1.材料：牛奶700g砂糖25g雞蛋4個焦糖色少許（...

甜甜圈烤箱版的做法 - 甜甜圈烤箱版怎麼做

2024-01-09 “做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西，哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食，今天第一次做甜甜圈成功了，把自己的心得跟大家分享，希望對愛好美食，熱愛生活的人有幫助。”食...

焦圈的做法 - 焦圈怎麼做

2024-02-27 “有句話兒“豆汁兒焦圈兒鹹菜絲兒”，是說這喝豆汁兒，需佐以細細的鹹菜絲兒，再就了這焦黃焦黃的炸焦圈，三樣兒，不可或缺，一個都不能少。焦圈又名“小油鬼”，圈小如鐲，炸得焦脆酥香。宋代蘇東坡曾寫過一首詩,相傳是中國第一首...

瘦身版甜甜圈的做法【一個不算是甜甜圈的麪包圈】——瘦身版甜甜圈瘦身版甜甜圈怎麼做

2024-02-27 “瘦身版的甜甜圈？咋一聽，有些好奇，其實準確說來，是沒有甜甜圈的模具，結果用慕斯模壓制時中間的圓壓大了，導致中間孔大，與外圓間隙小，發酵後的麪糰沒有膨大的感覺，哎，看來，是時候該再敗些模具回來了。雖說有些瘦身，但不影響口感，味...

家常版炸洋蔥圈怎麼做美味好吃

2019-10-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：一個輔料鹽：1勺具體步驟1.將洋蔥切圈，碗裏放蛋清，麪粉,澱粉,鹽,黑胡椒,適量，製作蘸醬2.洋蔥裹上漿後，重新在澱粉麪粉上按一遍，麪粉裹的太少容易焦不脆3...

糯米版甜甜圈的做法糯米版甜甜圈（油圈子）糯米版甜甜圈怎麼做

2023-12-31 “老家的一道早餐小吃，我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單，但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯，加上表面撒了自制的五香糖粉，香甜軟糯，一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米（300g）輔料油（適量）調料（糖粉）大米（50g）八角（4顆）白砂糖...

家常版法式焦糖布丁怎麼做美味好吃

2019-10-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：2個鮮牛奶：50ml淡奶油：100ml砂糖：20香草精：2滴輔料具體步驟1.準備好所用材料2.把蛋黃攪拌好備用3.淡奶油加糖煮沸，至糖完全融化4.迅速倒入蛋黃液中，邊...

烤箱版甜甜圈的做法 - 烤箱版甜甜圈怎麼做

2024-01-11 食材明細主料砂糖（60g）黃油（20g）雞蛋（2只）泡打粉（4g）低粉（125g）牛奶（40g）玉米油（60g）裝飾開心果（適量）玫瑰花（適量）黑巧克力（適量）綠茶巧克力（適量）杏仁（適量）白巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版甜甜圈的做法步驟1、先把黃油...

家常版面包圈怎麼做美味好吃

2020-02-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備工作：黃油室溫軟化備用。2.後油法揉至擴展階段，開始一次發酵；3.一次發酵後，分割成10份，鬆弛15分鐘；4.取出一個麪糰，用手壓扁，再擀成橢圓形...

焦糖蛋奶布丁的做法家常版焦糖蛋奶布丁焦糖蛋奶布丁怎麼做

2024-02-28 “雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖，想吃嗎？工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁，動手試試吧。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（220ml）輔料全脂奶粉（一包）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蛋奶布丁的做法步驟...

家常版焦糖杏仁餅怎麼做美味好吃

2019-10-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低根麵粉：115杏仁粉：20糖：20無鹽牛油：65蛋：37輔料杏仁片：100有鹽牛油：30蜜糖：30鮮奶油：50具體步驟1.把低粉，杏仁粉，糖，牛油和蛋汁一起倒進一個密封袋子裏，然後把材...

省油版甜甜圈的做法 - 省油版甜甜圈怎麼做

2024-01-13 “甜甜圈是孩子們喜愛的甜點，可是由於需要油炸一直沒有實現，自從有了空氣炸鍋，一切問題解決了，幾點油就ok了，健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉（300克）糖（30克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（2克）酵母（3克）蛋液（50克）花生油（適量）甜...

家常版滷菜的做法 - 家常版滷菜怎麼做

2024-01-11 “滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。現在我就來，做一做既簡單又方便的--家常滷菜。”食材明細主料雞蛋（6個）雞爪（半斤左右）豆乾絲（100g）海帶（100g）滷料包（2小包）輔料生薑（50g）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗...

家常版烤魚的做法 - 家常版烤魚怎麼做

2024-01-08 “嘴饞想吃烤魚，去外面吃貴又感覺不太衛生，所以決定自己做，吃得放心又實惠。關鍵是好有成就感，我和老公兩個人吃了3斤的皖魚😂”食材明細主料草魚（適量）千張（適量）白菜（適量）豆芽（適量）金針菇（適量）芹菜（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料辣椒（5...

香酥苦瓜圈的做法外焦裏脆的香酥苦瓜圈香酥苦瓜圈怎麼做

2024-02-29 “外焦裏脆的香酥苦瓜圈是一道非常爽口的小菜，當零食吃也是不錯滴，大家都知道吃油炸食品很容易上火，但是苦瓜有着美容減肥，清熱去火的功效。兩者合一，既可以享受美味，又不必擔心上火長胖，何樂而不爲呢，，，，外面焦脆，裏面清脆的香酥...

酵母版甜面圈的做法 - 酵母版甜面圈怎麼做

2023-12-30 “買了一瓶糖漿，很重蔗糖味，無論是放在點心裏還是澆在表面兒，都透着蔗糖的芬芳香，以前用它做過豆渣餅，感覺很棒，所以冰箱一直會有它的位置，這次把甜面圈炸好後，把糖漿澆上去就可以開動了，是不是很方便呢？”食材明細麪糰材料中筋...

家常版拉麪的做法 - 家常版拉麪怎麼做

2024-01-13 “雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材...

家常版片湯的做法 - 家常版片湯怎麼做

2024-01-08 食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版片湯的做法步驟1、1。溫水和麪，醒4-6小時2、2。準備食材。切蔥蒜，西紅柿切滾刀小塊，家裏...

家常版爐魚的做法 - 家常版爐魚怎麼做

2024-01-13 “最近老媽沒胃口，想吃點不同的。”食材明細主料烤熟湄公魚（700g）有機花菜（700g）杏鮑菇（300g）蘑菇（300g）萵筍（700與）輔料鹽（5mg）料酒（1ml）白醋（0.5ml）玉米油（10ml）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版爐魚的做法步驟1、菜場買現烤熟...