家常版法式焦糖布丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所用材料

2. 把蛋黃攪拌好備用

3. 淡奶油加糖煮沸，至糖完全融化

4. 迅速倒入蛋黃液中，邊倒邊攪至均勻

5. 加入牛奶攪拌均勻，加兩滴香草精(沒有可不加)

6. 把攪好的布丁液過篩，倒入模具八分滿，烤箱180度預熱。

7. 180度25分鐘烤至出現漂亮的焦斑就可以了。