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“我先介紹一下綠豆芽的營養價值:綠豆芽,即綠豆的芽,爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料綠豆芽(225克)紅椒(65克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒雞蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、紅椒(已清洗切絲)、雞蛋(已打入碗...
“減脂菜譜第二彈,再次重申——不以好吃爲目的的“減脂餐”都是耍流氓!”食材明細主料綠豆芽(350g)雞胸肉(160g)辣白菜(50g)蔥(適量)蒜(適量)輔料花生油(5g)花椒(20顆)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸...
食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2...
食材明細主料蛋皮(2張)香乾(110克)綠豆芽(300克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾蛋皮炒綠豆芽的做法步驟1、食材:蛋皮。2、香乾、綠豆芽(已清洗)。3、將蛋皮放在案板上切開。4、將香乾拆開包裝放在案...
食材明細主料綠豆芽(一把)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)調料玉米油(二勺)蠔油(一勺)米醋(一勺)鹽(3克)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽木耳炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨,木耳泡好焯水,雞蛋準備好。2、香菜、蒜末切...
食材明細主料雞蛋(2只)綠豆芽(165克)韭菜(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已洗淨切段)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋...
食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨...
食材明細主料雞胸肉(一塊)綠豆芽(一包)輔料料酒(適量)白酒(少許)胡椒粉(適量)鹽(少許)醬油(少許)鮮香菇(少許)胡蘿蔔(少許)蔥段(少許)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨切絲,放入碗中,加入料...
食材明細主料雞蛋幹(120克)綠豆芽(300克)輔料白醋(1勺)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒綠豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹、綠豆芽(已清洗)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入綠...
“綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認爲,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。。。”食材明細主料綠豆芽(210克)雞毛菜(100克)輔料鹽(適量)味...
“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精,大火炒勻。4、出...
食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
“炒飯,永遠堅持我的選擇——有什麼炒什麼,呵呵……”食材明細主料綠豆芽(適量)剩飯(一碗)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)醬油(適量)調和油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽蛋炒飯的做法步驟1、綠豆芽,雞蛋一個,剩飯一碗搗散...
“家常菜~~~~~~黑木耳雞蛋幹炒綠豆芽”食材明細主料雞蛋幹(120克)黑木耳(5克)綠豆芽(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋幹炒豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹、黑木耳(已泡發清洗切絲)、綠豆芽...
食材明細主料雞蛋(3枚)綠豆芽(200克)香菜(2棵)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散倒入熱油鍋中炒成雞蛋碎。2、另起鍋燒油。3、炒香蔥蒜末和幹辣...
“綠豆芽是自發的,韭菜是陽臺上種的,搭配着雞蛋炒了一盤,新鮮着呢。”食材明細主料雞蛋(2只)綠豆芽(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽韭菜炒雞蛋的做法步驟1、自發的綠豆芽清洗...
“韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:100雞蛋:3個輔料花生油:20鹽:2生抽:8蠔油:2料酒:3具體步驟1.豆芽洗淨,焯水2.撈起3.雞蛋加料酒打散4.熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液炒散5.放綠豆芽翻炒幾...
“傳統小吃,口感筋道、清香味美。”食材明細主料薄餅(4個)輔料綠豆芽(200g)韭菜(100g)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋綠豆芽炒餅的做法步驟1、自家烙的薄餅,綿軟筋...
“簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒雞蛋的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,備用。2、雞蛋敲入...
食材明細主料麪條(適量)綠豆芽(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒麪條的做法步驟1、鍋中水開下入麪條。2、煮熟撈出過涼水備用。3、雞蛋炒熟備用。4...
“綠豆芽低卡且消暑,是很好的瘦身食物。搭配雞蛋,再放點芝麻醬,營養就全了。”食材明細主料綠豆芽(250g)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料芝麻醬(半匙)大蒜(幾瓣)食鹽(1.5g)雞精(1g)生抽(8g)醋(5g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮拌...
食材明細主料雞蛋(3枚)綠豆芽(160克)香菜(3根)青椒(1個)幹辣椒(2個)輔料食用油(3勺)郫縣豆瓣醬(1勺)耗油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、蛋液用寬油炒凝固後攪碎盛出。2、另起鍋燒油炒香蔥末等材料。3...
“簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄烙面(一把)綠豆芽(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面,備用。2、綠豆芽淘洗乾淨,控水,備用。3...
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