豆芽炒雞蛋的做法 豆芽炒雞蛋（比肉還要好吃） 豆芽炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

豆芽炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗中攪散倒入熱油鍋中炒成雞蛋碎。

• 2、另起鍋燒油。

• 3、炒香蔥蒜末和幹辣椒段。

• 4、倒入1勺郫縣豆瓣醬和1勺耗油翻炒出紅油。

• 5、倒入雞蛋碎翻炒。

• 6、倒入豆芽翻炒至斷生。

• 7、快起鍋時倒入香菜段翻炒均勻。

• 8、成品圖（比肉好吃，很下飯）！