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“製作簡單、輕鬆學會”食材明細主料紅絲絨粉(3g)鮮牛奶(200ml)椰果(2勺)冰塊(230g)輔料開水(50ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅色回憶的做法步驟1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、攪拌均勻5、...
“春天到了,來碗粉紅色的粥吧”食材明細主料大米(適量)江米(適量)輔料紫甘藍(少許)檸檬(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉紅色的粥的做法步驟1、準備原料,米提前用清水浸泡。2、紫甘藍洗淨抄水後,用清水浸泡出來的就是藍...
食材明細主料麪粉(適量)甜菜乾(適量)輔料發酵粉(適量)開水(適量)調料糖(適量)鹼粉(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉紅色鍋盔的做法步驟1、甜菜乾用開水浸泡,晾涼後過濾備用。2、取適量麪粉,加一點發酵粉和糖。3、將過濾後...
“相信粉色是很多女孩子鍾愛的顏色,那一抹淡淡的粉,輕柔、曼妙、溫馨,承載着女孩子們無盡的遐想~~大年初一是姐姐的生日,做一款簡單的粉色蛋糕,希望喚回那曾經的年少時光……祝姐姐生日快樂!”食材明細主料8寸圓戚風蛋糕(1個)淡...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個低粉:50黃油:50輔料澱粉:適量糖:適量具體步驟1.所有料全部混合2.先添加一部分到模裏3.剩下的加巧克力醬拌勻4.再填入模裏,180度20分鐘5.內部綿軟溼...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:150小麥粉:300低筋麪粉:200粉條:50輔料大白菜:適量香菇:適量棗泥:3油:適量生薑:3脫脂奶粉:10料酒:適量糖:適量鹽:適量菌菇:適量大蒜:3麻辣粉:適量五香粉:適...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:500輔料紅燒醬:適量八角:1個丁香:2個草果:1個小茴香:一小勺香葉:3張桂皮:10黃糖:若干具體步驟1.將五花肉焯水,去除多餘油脂2.將肉切塊3.加入油,加熱...
“這個是看了我好朋友炒的所以試試看”食材明細主料五花肉(1塊)青椒(5個)紅椒(適量)輔料花椒(少許)幹辣椒(5個)薑片(少許)蒜片(少許)紅薯粉(4勺)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)紅薯粉青椒炒回鍋肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打入紅薯...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉:100豬肉末:150輔料鹽:適量雞粉:適量辣椒醬:適量油:適量醬油:適量蒜苗:50具體步驟1.蒜苗洗淨切段。2.紅薯粉用溫水泡軟。3.炒鍋下適量油燒熱後,下肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200紅糖:100輔料花生油:少許具體步驟1.麪粉加水揉勻,糖加麪粉挫勻,麪糰分成劑子,壓片,放糖餡,包成包子。2.糖餡包子用手壓成餅,放入高溫燒熱的餅鐺,加一點...
“身在異國他鄉,有時非常想念家鄉菜,看到過有的朋友爲了解解饞就讓親朋好友從國內帶過來,但有些東西捎帶還是不那麼方便的,就拿酸菜來說吧,湯湯水水的味兒又很大,弄不好還不把整個飛機從天上給薰下來,可是從小吃慣了的菜菜,有...
“【粉蒸肉】此菜遍佈全國各地,大江南北。上得廳堂,入得家常。人人都愛,家家都做。一個人一個口味,一個地方一個特色。不過要是提起西安回民的【粉蒸肉】這個"差異"就有點大了。其他地方的粉蒸肉大都是米粉和豬肉製成。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:1塊芹菜:100輔料油:適量鹽:適量辣椒醬:1勺蒜:適量味精:半勺姜:適量具體步驟1.準備一塊涼粉。2.涼粉切塊。3.準備點芹菜。4.芹菜洗淨切段。5.鍋熱油,...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(半根)地瓜粉(適量)大蒜葉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色紅薯粉的做法步驟1、把黃瓜切絲,胡蘿蔔切丁,大蒜葉切碎,紅薯粉末加水調成漿(類似水澱粉勾芡汁那樣)2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮魷魚和鮮蝦仁:適量黃瓜:適量青紅甜椒:適量松仁:適量鹽:適量辣油:適量輔料具體步驟1.一、把魷魚和蝦仁先燙熟。再把魷魚切成圈;2.二、把紅綠甜椒切成快狀,再...
“顏值產品、好喝又好看”食材明細主料奶蓋(適量)紅絲絨拿鐵粉(3g)寒天水晶(2勺)果糖(25cc)冰塊(230g)鮮奶(200ml)開水(50ml)輔料桃膠(2勺)蘆薈(2勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅回憶的做法步驟1、牛奶倒入出品杯中2、加入果...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘主料羊肉:900黃酒:500克輔料青大蒜:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量冰糖:適量老抽:適量鮮抽:適量辣椒:適量八角:適量桂皮:適量紅棗:適量具體步驟1冰箱的羊肉解凍好...
“春天去廣東的時候吃過一回佛山的腸粉,那味道真是美味。對於北方人的我極少吃大米,但是這又滑又嫩的腸粉卻讓人喜愛至極。記得佛山的早點裏,這腸粉佔了一大部分,就好像北方的煎餅果子,那樣大衆化。但兩種美食都只各安然在...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒸肉粉:80排骨:500輔料料酒:1勺蒸魚豉油:1勺姜:適量老抽:半勺具體步驟1.排骨洗淨血水,瀝乾2.放入薑末3.放入料酒,老抽,蒸魚豉油4.抓勻醃製半小時5.放入蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100紅棗:8顆紅薯:1只輔料糖:適量具體步驟1.紅薯削皮切塊,紅棗洗淨,一粒撕成兩半2.煲內倒入大米,放清水適量開始煲3.先大火,開鍋後轉小火,煲二十分鐘...
“想起了奶奶年輕開飯店時做的炒肉片,當時10多平米的小店,整個店裏都回蕩着炒肉片的香味。”食材明細主料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)豬裏脊肉(300克)洋蔥(200克)輔料生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個蝦:20只牛油果:1個輔料色拉醬:少許橄欖油:1小勺檸檬:1個具體步驟1.牛油果1個切片,擠上檸檬汁防氧化甜蝦去殼2.擠上檸檬汁去腥紅土豆1個、紫土豆...
這家羊肉粉店裝修充滿了七八十年年代的童趣氛圍,每次來吃都是一次對童真年代的緬懷。店面雖小,但時懷舊的氛圍卻很濃。老舊的木板拼接的書櫃,上面放了很多磁帶盒,我放佛走進的是自己小時候的房間。羊肉粉10元一碗,粉條勁道...
“粉嫩的歐包是我最近特想拔草的一款今天採用到法焙客發酵籃特別喜歡這個味道讓人吃了還想再吃內餡採用了蔓越莓酸酸甜甜粉嫩的顏色,又酸又甜奶香的味道讓人想起就像[甜蜜的戀人]”食材明細主料新良軟歐麪包粉(200g)細砂...
“在寒冷的冬季,來一鍋濃香的牛尾湯,一碗香噴噴的米飯,再來一碟蕩氣迴腸的秋蘿...嗨!嗨!嗨!,還沒說完呢,你的口水怎麼就下來了?說你呢!”食材明細主料蘿蔔(2KG)米粉(各2勺)江米粉(各2勺)麪粉(各2勺)輔料水(1/2杯)洋蔥(100g)梨(1角)大蒜(6瓣)生薑...
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