美味油豆腐燒鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

美味油豆腐燒鵪鶉蛋的做法非常的簡單，所需的食材雖然非常的多，但是很容易製作，就算是第一次下廚的人，也能夠將美味油豆腐燒鵪鶉蛋做的非常好吃，而且非常好看，油豆腐燒鵪鶉蛋不僅味道顏色好看而且營養也是非常的豐富，其中的營養成分大多是人體所需要的，多吃有利於身體健康。

主料

輔料

具體步驟

油豆腐燒鵪鶉蛋的做法步驟11.肉糜、油豆腐、小香蔥收拾乾淨

肉糜放鹽、味精、料酒、生粉、蔥、姜、水；

攪拌上勁醒一醒;

鵪鶉蛋洗一洗，煮熟；

去皮待用；

油豆腐燒鵪鶉蛋的做法步驟66.將醃製好的肉糜塞入油豆腐裏；

油豆腐燒鵪鶉蛋的做法步驟77.塞好肉的油豆腐入滑過素油的鍋裏放水燒開，放入去皮備用的鵪鶉蛋；

放鮮醬油、紅燒醬油、料酒、鮮湯或者清水加蓋燜煮十來分鐘；

9.放糖用生粉勾薄芡起鍋裝盤上桌。

油豆腐燒鵪鶉蛋的做法步驟1010.特點：醬色濃郁、方方正正、團團圓圓、有滋有味。

烹飪技巧

痛風病患者不可食用。如果痛風病患者一定要吃，那麼要淺嘗爲止。吃多了發病不要賴我。油豆腐相對於其他豆製品不易消化，經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。