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食材明細主料牛肉（適量）輔料大白菜（適量）薑片（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裏倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已經炒過的牛肉，然後放鹽糖雞...
食材明細主料大白菜（215克）熟牛肉片（125克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、熟牛肉片。2、燒鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒一下。3、接着，加適量...
食材明細主料芹菜（適量）白菜梗（適量）牛肉（適量）生薑（幾片）調料玉米澱粉（幾勺）玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜白菜梗炒牛肉的做法步驟1、家常下飯菜，簡單美味可口。2、牛肉逆着紋路切片，用生薑絲...
“喜歡的廚友請收藏關注一下。”食材明細主料大白菜（一顆）瘦肉（適量）輔料蒜蓉（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）蒜苗（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒肉絲的做法步驟1、備好蒜蓉（切微碎）、紅辣...
食材明細主料熟牛筋（315克）大白菜（310克）輔料剁椒（2勺半）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒牛筋炒大白菜的做法步驟1、食材：熟牛筋、大白菜（已清洗切開）、剁椒。2、將熟牛筋放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油...
食材明細主料大白菜（適量）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒鹹肉的做法步驟1、大白菜洗淨，切小塊兒。2、鹹肉洗淨切片。3、油熱放入鹹肉。炒至透明。4...
現在的年輕人，將大部分的時間都投入到了生活和工作上。根本沒有時間來估計其他事情。做菜燒飯幾乎都快失傳。這樣一點不會絕對是不行的。畢竟總有一天我們也是得學會獨立的。下面我就來教大家簡單的菜怎麼炒把。先說一...
“不知道吃啥，就隨便炒個菜吧”食材明細主料牛肉（200克）白菜（半個）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片，白菜洗淨切塊。起油鍋，先倒入...
食材明細主料牛肉（適量）白菜（適量）玉米澱粉（適量）生薑絲（幾片）辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）胡椒粉（3克）蛋清（一個）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒白菜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，蛋清，生薑，玉...
食材明細主料白切牛肉（適量）大蔥（適量）輔料黑胡椒汁（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥爆炒白切牛肉的做法步驟1、白切牛肉2、大蔥切片（蔥白）3、鍋中放入適量油放入大蔥翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均...
“大白菜牛肉”食材明細主料大白菜（適量）牛肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）生薑（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜牛肉的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋倒油3、下入生薑，蒜碎，煸炒出香味。下去牛肉，翻炒一下。4、喜歡...
食材明細主料白菜梗（適量）西紅柿（一個）牛肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜梗炒牛肉的做法步驟1、食材大集合。牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉，生抽醃製十分鐘。2、...
“一道清淡的家常下飯菜，美味好吃！”食材明細主料牛肉片（幾片）白菜（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）雞精（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒牛肉片的做法步驟1、幹牛肉切片備用，白菜折斷，洗乾淨瀝乾...
食材明細主料醬牛肉（適量）白菜（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉炒白菜的做法步驟1、大紅門醬牛肉切片，白菜洗淨切片。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒白菜至斷生。3、加入切好的醬牛腩煸...
“湖南老臘肉那股煙燻得味道，俺們家裏人都非常喜歡，奇怪了，呵呵！冰箱裏有半塊老臘肉，是朋友好久前送的，清理冰箱時拿出來，聞聞味道還沒變，保質期還真長。配上清清爽爽的大白菜，炒上一盤，小菜一碟，味道還真不錯。”食材明細主料臘...
食材明細主料大白菜（3瓣）臘肉（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒大白菜的做法步驟1、材料：大白菜、臘肉（已切片）2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉...
食材明細主料牛肉（300克）辣白菜（150克）輔料蛋清（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒牛肉的做法步驟1、辣白菜用手撕成小片2、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,一個蛋清3、用手抓勻,醃10分鐘4、熱鍋...
“清淡家常菜，可口美味！”食材明細主料大白菜（適量）肉片（適量）生薑（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）雞精（3克）玉米澱粉（一勺）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片炒大白菜的做法步驟1、白菜折斷，清洗乾淨，瀝乾水分備用2、肉...
“肉楂是肥豬肉拿來榨出豬油，榨出油後剩的肉楂，記得我小的時候，家裏窮，家裏吃的油大都是用肥肉榨的豬油，而榨剩肉楂，炒菜時就會加一點，那時候我和弟弟都搶着要吃，因爲那時很少有肉吃，吃這個肉楂是那麼的香。現在雖然不比從前了...
“今天買了一顆大白菜，不由的想起“百菜唯有白菜美，豬肉還是豬肉香”的對聯。聯想到齊白石所畫的“菜蔬”畫，紅綠相間淋漓盡致的體現了白菜的樸素典雅，惟妙惟肖的將大白菜的“無味”。充分的從齊白石的國畫中表現出來。因...
食材明細主料牛肉（適量）圓白菜（適量）生薑（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2克）玉米澱粉（一勺）胡椒粉（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒圓白菜的做法步驟1、牛肉清洗乾淨，逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑絲，胡椒粉，生抽醃製半...
食材明細主料大白菜（適量）肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒大白菜的做法步驟1、白菜洗好。2、肉切好。3、白菜洗好後切好。頭和葉子分開。4、起鍋燒油，加入姜蒜爆香。5、加入瘦肉翻...
“自從學了屈浩的乾煸白菜花的炒招後愛上了炒菜花，絲絲的清甜和爽口，營養豐富，時不時都炒炒，就算是不加肉，也可以下飯。”食材明細主料白菜花（約300克）牛肉（約75克）輔料蒜蓉（1撮）薑絲（1撮）醃肉調料生抽（1大匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1/2大...
食材明細主料大白菜（適量）牛肉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張！2、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生...
食材明細主料圓白菜（205克）榨菜絲（50克）清湯牛肉（140克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、圓白菜（已清洗切開）、清湯牛肉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓白菜翻...
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