牛肉炒白菜的做法 - 牛肉炒白菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉炒白菜的做法步驟

• 1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，蛋清，生薑，玉米油，胡椒粉醃製一會，白菜切片。

• 2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉。

• 3、加入白菜，大火快速翻炒。

• 4、加了辣椒醬，生抽，鹽少許，繼續炒一分鐘出鍋。

• 5、然後裝碟，成品圖。