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食材明細主料蓮藕(一小節)小米(50ml)輔料水(適量)白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕小米米糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切成小丁3、小米清洗乾淨4、蓮藕和小米放入豆漿機加入適量水和白糖5、選擇米糊鍵6、...
“最近孩子迷上了它,隔三差五就嚷着要吃,每次蒸3盤還不夠!這道菜叫小米釀蓮藕,淡淡的桂花清香,軟軟糯糯的小米,還有蜂蜜的甜蜜,甜而不膩味道好極了。春天我家經常吃,釀一釀,蒸一蒸,清香味美,老小愛吃,增強體質,促進睡眠。釀蓮藕,我...
“小米,養胃。小米米糊,可以直接吃或是放糖攪拌吃。”食材明細主料小米(90g)輔料水(1.1升)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米米糊的做法步驟1、小米90克,提前一晚浸泡水中。2、放入小米,加水至1.1升。3、按營養米糊鍵,開...
“無米之炊。原本想來個大米糊,開啟櫃子卻愣了——沒米了。居然沒米下鍋了?白的沒有,只好來黑的了,還好有黑米。蓮子性味甘平,微澀,具有健脾理胃,止瀉澀腸,養心安神,補腎固精等功效,常食可治脾虛泄瀉,遺精帶下,老人久瀉,久痢等症。...
“薏米是一種很好的抗衰益壽食品,其中含有薏苡仁素等物質,可增強機體免疫力,抑制癌細胞生長,具有抗癌、防癌功效。而其中的谷甾醇,可以預防鈣磷代謝紊亂,以免形成軟骨病或骨質疏鬆症。所含的尼克酸等營養素,是預防老年性癡呆...
“喜歡吃藕,燉湯,涼拌,清炒,都很好吃,糯米蓮藕是甜甜的,不一樣的口感,也很不錯,想着黑米可以上色,就加了點黑米,也不容易膩,沒有紅棗,不然加點紅棗味道會更好。”食材明細主料蓮藕(一節)黑米(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可...
食材明細主料蓮藕(一根)冰糖(20克)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕糊的做法步驟1、蓮藕去皮切塊。2、冰糖準備一點待用。3、將蓮藕,冰糖倒入豆漿機,按五穀漿檔,36分鐘。4、裝入碗中,成品圖。5、早餐喝一碗,...
“香甜細膩,爽滑。蓮子補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神。燕麥排毒通便、降低膽固醇、降低血糖、補鈣”食材明細主料燕麥(2把)小米(2把)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子燕麥小米糊的做法步驟1、...
“甜香。紅糖和蓮藕都有補氣養血的功效。”食材明細主料小米(適量)蓮藕(適量)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蓮藕小米粥的做法步驟1、蓮藕去皮洗一下,切小丁。2、古法紅糖備用。3、小米適量。4、鍋裏適...
食材明細主料小米(30ml)黃瓜(一根)蓮藕(一小節)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜蓮藕小米米糊的做法步驟1、黃瓜洗淨切小塊2、蓮藕去皮洗淨切丁3、小米用清水清洗一下4、以上全部放入豆漿機加入適量水選擇...
“小米炒熟磨成粉,開水沖泡,早上空腹喝一碗,瘦身效果相當好,網說七天瘦十斤;炒熟的小米還可以衝小米茶喝。”食材明細主料小米(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米糊的做法步驟1、炒鍋不要加油,把小米倒入炒鍋,小火炒...
“好吃有祕訣,看這裏,下次做一定特別棒!很愛吃糯米蓮藕,開始做的時候老是做不好,沒有買來的好吃,口感不好,味道不濃,種種的不好。後來慢慢摸索才找到訣竅。要想糯米蓮藕好吃,還真是要注意這幾點。一是甜度要夠,也就是說加糖的量...
食材明細主料藕(1節)輔料花生豆(三分之二杯)大米(三分之一杯)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕花生米糊的做法步驟1、花生豆提前泡1晚上,大米淘洗乾淨,藕去皮切丁。2、把食材放破壁機裏。3、加水至最高水位線下,啓動米糊...
食材明細主料糯米(適量)小米(適量)調料白糖(30克)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米小米糊的做法步驟1、準備糯米,小米,白糖。2、將糯米小米倒入料理機洗乾淨,然後一次性加入足夠清水。3、按五穀漿檔,36分鐘完成。4...
“好久沒有喝糯米小米糊糊了,今天突然好想喝,就自己在家做了點,味道還是和以往的好喝,細膩中帶着一股小米糯米獨有的香味,配上剛從外面買回來的小籠包和自己配置的鹹菜,美好的一天開始了。”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)輔...
“喜歡營養豐富,功效很多的小米,經常用小米煮粥喝。這次,給小米找了搭配,將蓮藕切碎與小米一起煲粥。蓮藕也是營養豐富,食療功效很多的利好食材,與小米搭配煲粥,粥既好喝,也養生。再加些黑枸杞,營養供給全面。”食材明細主料蓮...
“這道小米蓮藕蒸肉丸非常適合老年人和孩子吃,主要食材是豬肉、蓮藕、小米,選用新鮮的肉末,再搭配上口感清脆的蓮藕,最後裹上一層養胃的小米,製作起來非常簡單容易,即使是新手也很容易上手。而採用了蒸的方式,最大程度的保證...
食材明細主料蓮藕(3個)輔料糯米(250g)調料紅棗(30g)花生(30g)龍眼肉(50g)冰糖(30g)紅糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節,蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕,藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3...
食材明細主料蓮藕(一節)豬肉末(一兩)小米(兩勺子)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小米蓮藕丸的做法步驟1、豬肉切末放少許鹽,油攪拌均勻醃製2分鐘備用(醃肉的時間可以準備蓮藕末。2、小米淘洗幹備用...
“比菜很適合大衆口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭...
“適合秋季喝的米糊。”食材明細主料蓮子(適量)南瓜(適量)紅棗(兩顆)小米(適量)調料純淨水(700毫升)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子南瓜紅棗小米糊的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,紅棗去核。2、將食材清洗乾淨放入破...
“蓮藕小米糊,一款早餐粥品,細膩潤滑,清新美味,營養豐富,早餐來一碗,暖心養胃!”食材明細主料小米(適量)蓮藕(一節)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕小米糊的做法步驟1、泡發小米,蓮藕準備就緒。2、蓮藕改刀成末...
食材明細主料新鮮蓮子(250克)藕(1節)輔料枸杞(適量)配料糖(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮米藕丁的做法步驟1、將蓮蓬中蓮子米剝出來,藕切成丁,再準備幾顆枸杞;2、將枸杞用冷開水泡上;3、將藕丁放...
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