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“最愛燉湯,保留了食材的全部鮮味和營養,不油膩無味精,看着像水一樣的清澈見底,卻飄散出濃郁的食材香味。”食材明細主料木瓜(半個)海螺幹(兩片)瘦肉(700-800g)輔料南北杏(1把)蜜棗(兩粒)姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
“海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。常吃海帶,能夠預防心血管方面的疾病。海帶的排毒效果很顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的瘦豬肉搭配,再配上可以降低血糖,消炎退熱,清熱明目,防癌抗癌的苦瓜,煲出的...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
“這是一道滋陰潤燥,止咳潤肺的湯水,最適宜秋冬時節飲用!當然,春夏季也可啊!響螺片滋陰效果很好,銀耳潤肺,海底椰同樣潤肺,還具有止咳的功效,加上南北杏,效果會更顯著!還有新會陳皮,蜜棗等,此湯清甜可口啊~不管男女老少,喝着同樣滋潤...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250輔料姜:適量乾紅辣椒:適量色拉油:適量醬油:適量海木耳:適量鹽:適量蔥:適量大料:適量具體步驟1.海木耳用清水泡上,泡軟之後用手多抓抓,再用清水沖洗幹...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化,維生素C能增白麪板等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜...
“紅棗4個薑片3片杞子適量淮山片適量”食材明細主料海蔘(2只)瘦肉(200g)輔料紅棗(4個)薑片(3片)枸杞(適量)淮山片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)海蔘燉瘦肉的做法步驟1、海蔘提前處理好,瘦肉切粒。2、將準備好...
“海底椰的營養價值比較高,有着滋陰潤肺的功效,也可以起到止咳的作用,冬天爲家人燉一鍋,營養又滋潤,幸福滿滿。”食材明細主料海底椰(適量)瘦肉(適量)輔料蓮子(少許)龍眼肉(少許)花生(少許)姜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
“是日例湯~木瓜燉海螺。”食材明細主料海螺幹(1-2片)瘦肉(600g)木瓜(半個)輔料紅棗(5粒)南北杏(適量)姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉海螺肉湯的做法步驟1、瘦肉煮沸,飛水。2、瘦肉洗乾淨浮沫/白沫。木瓜...
“媽媽給寄了很多木耳,不吃又怕壞了,就沒事弄點木耳來炒菜吃,木耳是個好東西,對身體很好,所以適當吃點還是不錯的,這次加了點黃瓜,簡單的小炒卻很美味~”食材明細主料黃瓜(200克)木耳(100克)瘦肉(100克)輔料蒜米(2粒)配料鹽(1勺)醬油(1...
食材明細主料牛肉(2人份)木瓜(1個)輔料黃油(10g)原味(口味)未知(難度)牛肉燉木瓜的做法步驟1、牛肉,加水,加十三香,加鹽,加白糖,加料酒,高壓40分鐘。2、切成塊狀。3、木瓜挖成球狀,沒有工具就切塊。4、鍋化黃油。5、放入牛肉翻炒。6、...
食材明細主料瘦肉(適量)海底椰(少許)蘋果(一個)輔料姜(少許)蓮子(少許)沙蔘(少許)石斛(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海底椰蘋果燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉。2、海底椰,沙蔘,南北杏,蓮子,石斛。3、瘦肉切塊,焯水...
“說木瓜豐胸,那是謠傳,但是木瓜中富含木瓜蛋白酶,是清腸排毒的佳品~薏米本身有消脂的作用~在加上紅棗~枸杞~百合~玫瑰~絕對是美顏瘦身的美味啊~~~哈哈~”食材明細主料木瓜(半個)輔料大棗(4顆)百合幹(適量)薏米(一小把)枸杞(適量)...
“苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白...
“木瓜含有豐富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同時木瓜還含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治...
“不怎麼愛吃肉,就做木須瓜片吧!沒有肉依然好吃啊!”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木須瓜片的做法步驟1、木...
“在美麗的六月,吃點什麼好呢?東北開始熱了起來,除了蘸醬菜,肉啊,骨頭的都吃夠了!還好,五一去海邊買回了黑魚,就是一種胖胖的黑色面板的魚,當地人管這魚叫黑魚,聽說很好吃,是野生的,養殖不了,我就多買了些回來!做了家常的味道,蒜瓣肉...
“秋冬吃栗子對冠心、高血壓都有防治作用,可增強機體免疫力、補腦健腦。木瓜健脾消食,補充營養,提高抗病能力,還有美容護膚養顏的功效。秋冬乾燥的時候多食木瓜,面板都會更好。”食材明細主料栗子肉(200克)木瓜(250克)瘦肉(200...
“清熱滋潤,清淡營養。”食材明細主料青木瓜(1個)胡蘿蔔(1條)瘦肉(200克)雞腳(2個)鴨掌(2個)輔料玉竹(少許)茯苓(少許)姜(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉雞腳煲青木瓜湯的做法步驟1、青木瓜,胡蘿蔔削皮切大塊。2、雞...
“v上次去哥哥家,他買了不少海馬和海雀,說句實在話,我都沒吃過呢,所以理所當然地牽了一點回來做湯,哈哈!海雀,止咳化痰、消炎;海馬則補腎,壯陽,活血,消腫!此湯不管男女老少都可以喝的,加了椰子,很是清香清甜,真的非常贊!”食材明細主...
“這星期的美食家主題賽是粵菜,雖然這段時間有點忙,但做爲廣東的土著,我真的想不出有什麼理由可以不參加,呵呵,所以就算再忙,也得參加,今天咱們也就像在廣東吃飯一樣,先來一碗老火湯,其它的會滴。廣府,即指廣東、香港、澳門等世...
“木瓜有很不錯豐胸效果,雖然不曉得是不是真的,但是絕對值得一試。至於羊肉,其極好的滋補功效就不用說了,最重要的是羊肉都是瘦肉,即使有肥肉也不會被人體吸收,所以不用擔心吃羊肉會長胖。木瓜燉羊肉是不錯的選擇,不但豐胸還...
“清潤的滋補湯品”食材明細主料瘦肉(適量)花膠(適量)海椰皇(適量)桂圓肉(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉,改刀切成小塊。2、焯水三分鐘。3、撈出來清...
“家常小炒,暈素搭配,吃得更營養。”食材明細主料青瓜(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)肉餅(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜木耳炒肉餅瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瘦肉切...
食材明細主料淮山(適量)海蔘(適量)瘦肉(適量)花膠(適量)輔料石斛水(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山海蔘燉瘦肉的做法步驟1、花膠泡軟。2、材料,買的即食海蔘。3、瘦肉剁碎。4、放入燉盅。5...
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