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“爲同樣素食的母親,做了個早餐,她喜歡吃宣軟的包子,就地取材,用當季的番薯葉和素牛肉做餡兒。”食材明細主料溫水(105g)麪粉(200g)乾酵母(2g)番薯葉(適量)香菇(6朵)素牛肉(適量)輔料糖(適量)小蘇打(適量)調料素蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹...
鯿魚,可以將其經過人工的種植而生長。而且生存的環境要求並不大,適應能力特別強大。它的肉質方面比較滑嫩,就連味道也是很鮮美的。可以根據它的名字來想象它的外形,由此我們便可以知道,鯿魚的樣子是扁扁的,頭部也很小。它屬...
“要瘦先瘦胸”這是時下減肥最流行的一句話。如何做到減肥不瘦胸是很多年輕MM追求的目標。如果減肥的過程中減輕了體重,胸部反而縮小了,確實是一件很苦惱的事情,今天小編就給大家帶來既減肥又豐胸的方法,包括了飲食和運動...
蘋果,是人們在平時的日常生活中,經常會食用到的一種水果,它的味道甜美受到了很多人的喜愛。蘋果除了可以直接食用外,還可以透過製作烹飪成各色各樣的甜點。蘋果醋,便是以蘋果爲原材料所製作而成的,自制純天然蘋果醋是怎麼做...
第一次看見秋葵,感覺長得有點像豆角,又有點像辣椒。新鮮秋葵是特別好吃的,外皮嫩嫩地,裏面的籽滑滑的。秋葵原來生長在熱帶地區,現在的話,在我們亞洲地區也是一種熱銷的蔬菜了。秋葵是一種營養價值特別高的蔬菜。那麼新鮮秋...
“方便麪,相信大家都吃過了,方便麪不僅在於味道獨特,最重要是簡單方便,開水泡幾分鐘就可以吃了。可是,有沒有想過,方便麪換一種吃法,會感覺不一樣?我本人不愛吃泡麪,但是換種方法吃,我又食慾大增了。”食材明細主料泡麪(1包)蝦仁(2...
粥是中國傳統美食,一日三餐皆可食用,其製作過程簡單多樣,可以根據自己的喜好創新出適合自己口味的粥,鹹甜口味可任意選擇,清淡的粥就非常適合生病人羣或沒胃口、腸胃不好的人羣。下面就向大家介紹粥的花樣做法,一起來學習一...
“花蛤好吃,炒起來也是非常簡單,不需要過多的調料,就非常的鮮美。”食材明細主料花蛤(適量)輔料蔥花(1段)姜(1塊)調料醋(1勺)鹽(少量)幹辣椒(1把)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤這樣炒的做法步驟1、鍋裏放油燒熱下蔥姜。2、再...
姜是我們日常生活中常見的一種萬能調味料,其味道辛辣濃烈,和蔥蒜一樣被廣泛應用到各種美食中。同時姜具有驅寒的功效,在寒冷的冬天喝一碗薑湯就能起到預防感冒的神奇功效,還有很多朋友喜歡醃製的嫩姜,下面就向大家介紹一下...
清燉雞塊是一道以雞肉爲主要食材燉出來的一道美食,它是一道普通簡單的家常菜。就算沒有精緻的餐具,也沒有精湛的廚藝,也能作出可口的味道。清燉雞塊具有做法和用料簡單,營養豐富的特色。如果你還不會做,或者做不出沒有的味...
五花肉在豬肉中屬於上佳的部分,肥瘦相間,不油不膩,受到人們青睞,市場的五花肉很容易售光。一塊上乘的五花肉需要精緻的烹飪才能發揮其最大的美味,五花肉經常被用來製作紅燒肉,口感軟糯,除此之外,向大家推薦幾道關於五花肉的新...
西蘭花是一種常見的蔬菜,做法很多,清炒、白灼、水煮,涼拌。涼拌西蘭花是儲存西蘭花營養的更好的做法。但是因爲西蘭花上的白色的霜很難清洗,所以很少有人喜歡做西蘭花。有些人說,西蘭花上的霜是農藥的殘留物,那到底怎樣挑西...
在外面餐館吃的煎雞蛋又大又圓,表面的金色展現出蛋清的柔和而誘人的顏色,非常柔嫩可口,但是自己做盡管煎蛋外觀大而圓,但煎蛋的味道並不是特別好。那麼煎雞蛋該怎樣煎?小編教你一個好方法,不僅可以滿足煎雞蛋的外觀需求,且...
生薑是我們日常生活裏在飲食方面很常見的一種食材,通常都是用來做配料,來去除某些食材的腥味。但是生薑本身其實也有許多做法,其中一個就是醃製嫩姜。下面的文章就會來告訴大家嫩姜怎樣醃製,以及它的功效、選購方法以及注...
涼糕是四川宜賓特色美食,其口感絲滑,清爽可口,深受人們的喜愛,其次涼糕最適合夏天食用,具有解暑之效,而製作涼糕的原料就是涼糕粉。用涼糕粉製作涼糕的方法和步驟都非常簡單,而涼糕粉就決定了涼糕的口感與味道,下面向大家介紹...
豆乾也叫豆腐乾,是中國傳統的豆製品,現代很多人將它做成小零食來供人們享用。但是更多的喜歡製作成美食,當成輔菜配上其他食材來做。營養豐富且含有大量的蛋白質。用豆乾搭配肉,豆乾軟嫩,鮮美,肉類肥而不膩,是爲開胃下飯的好...
夏天來了,燒烤的季節也來了,空閒時間約幾個親朋好友,一邊喝啤酒,一邊聊天,一邊吃燒烤,很多人最愛吃的應該就是羊肉串了,尤其是一些男士朋友的最愛了,羊肉春不僅味道鮮美,營養價值也很高,下面跟着我來學習一下如何做出好吃的羊肉...
“應季的新鮮食材纔是一道好滋味菜餚的點睛之筆,雨後的春筍配上剛上市的豌豆,筍鮮豆香,再加上鹹鹽醃製的火腿丁,不用半點別的調味料,就能夠燒出一盤味道清鮮爽口的下飯菜。”食材明細主料鮮筍(1根)豌豆(200g)金華火腿(100g)輔料...
市場上有很多梅子加工成的小零食,如話梅、烏梅、楊梅乾等,新鮮梅子口感酸澀,但經過長時間的醃製晾曬後味道酸甜,口感勁道。只是很多朋友對這種工廠加工的梅子,在質量和衛生方面存在顧慮,所以,想親自制作梅子,下面就教大家如何...
食材明細主料小花生米(一斤)色拉油(一大碗)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米這樣炸不糊的做法步驟1、冷鍋冷油2、備好花生米3、花生米倒入冷油裏面,用中火慢慢的炸4、油慢慢的在冒泡泡,說明油溫在往上升!(來...
食材明細主料草莓(適量)橘子(適量)西瓜(適量)蘋果(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果這樣切好看的做法步驟1、橘子豎着切成兩半再用刀把皮劃成三片再用手去剝,底部要留一半不要全部剝,然後把橘肉切成一半翻過來2、O...
酒釀圓子,它屬於是上海一種比較常見性的小吃,味道帶有着米酒的香甜和糯米的口感,是爲極好的。喜歡酒釀圓子的人們也是很多的,那麼關於酒釀圓子的做法,大家可能並不是很瞭解。以下將會爲大家介紹一下,有關於酒釀圓子的做法。...
羅卜呢,是我們在日常飯菜中比較常見的一種配菜,古時候就有這樣一句話:“羅卜上市,郎中下市”,想必這就是對羅卜功效最好的讚譽了吧。當然,這並不是說羅卜果真如此神奇,但是羅卜確實有很多的功效和作用。它既可以炒菜,也可以生...
“蝦營養極爲豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失爲老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養...
也許你還沒有吃過辣椒香菜吧?甚至聽到這道菜的名字會有點奇怪。實際上,辣椒香菜可是非常下飯開胃的一道菜。製作起來也是非常的簡單。接下來小編就爲你們介紹辣椒香菜最簡單好吃的一種做法,保準讓你多吃兩碗飯!一、辣椒...
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