黃瓜牛肉蛋炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.73W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
黃瓜 :一小根隔夜玉米碴米飯 :一碗
熟牛肉 :六片
草雞蛋 :兩隻
輔料
橄欖油 :適量蔥花 :適量
黑胡椒粉 :一點
紅肉椒 :小半個
具體步驟
1. 隔夜米飯易結塊 可先噴點水在米飯上 再戴上一次性手套用手抓散
2. 雞蛋加鹽、一點黃酒打勻
3. 黃瓜去皮切丁 牛肉切丁
4. 炒鍋入橄欖油 將雞蛋炒成小碎塊
5. 再倒入黃瓜丁、牛肉丁和米飯一同翻炒
6. 最後加鹽、蔥花、黑胡椒粉裝盤