黃瓜牛肉蛋炒飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.73W
黃瓜牛肉蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :一小根
隔夜玉米碴米飯 :一碗
牛肉六片
草雞蛋 :兩隻

輔料

橄欖油 :適量
蔥花 :適量
黑胡椒粉 :一點
紅肉椒 :小半個

具體步驟

1. 隔夜米飯易結塊 可先噴點水在米飯上 再戴上一次性手套用手抓散

2. 雞蛋加鹽、一點黃酒打勻

3. 黃瓜去皮切丁 牛肉切丁

4. 炒鍋入橄欖油 將雞蛋炒成小碎塊

5. 再倒入黃瓜丁、牛肉丁和米飯一同翻炒

6. 最後加鹽、蔥花、黑胡椒粉裝盤

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