筍這樣燒味道才最鮮的做法 筍要這樣燒味道才最鮮 筍這樣燒味道才最鮮怎麼做

“應季的新鮮食材纔是一道好滋味菜餚的點睛之筆，雨後的春筍配上剛上市的豌豆，筍鮮豆香，再加上鹹鹽醃製的火腿丁，不用半點別的調味料，就能夠燒出一盤味道清鮮爽口的下飯菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

筍這樣燒味道才最鮮的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、火腿切丁

• 3、筍剝皮切成筍絲

• 4、冷鍋熱油，放入火腿炒香

• 5、倒入筍絲

• 6、倒入筍絲

• 7、加入適量水或高湯，蓋鍋蓋燜2-3分鐘

• 8、放入豌豆炒至熟

• 9、成功