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2021年5月9日,以“天賜五常,奧運品質”爲主題的金龍魚原香稻五常開耕節在黑龍江省五常市舉行。活動中奧運冠軍張娟娟受邀作爲金龍魚奧運品質監督官出席活動,與全國主流媒體代表,一同慶祝耕種季節的開始!品質打動奧運冠軍,...
食材明細主料魚尾(一個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨,用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料:蔥、...
食材明細主料青魚(1條)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味燜青魚的做法步驟1、這是自家池塘養的魚,魚的腸子白色的可以吃,黑色的不可以,我這個是白色的,魚洗乾淨後,兩面劃幾刀,方便入味。2、姜蒜蔥...
“視覺的轟炸開始了,你們可都準備好了,今天是週二,#魚#快的心情帶給大家。希望好的心情總是在大家身邊,昨晚一直和微博上和朋友討論#和誰一起做家宴#的第三季#淮揚菜系#,沒想到各路英雄都自投羅網,讓我雞動呀,一晚上都難以入...
“今天去離家遠點的細崗菜市場,踩單車去的。這邊海鮮多點。看到有大個頭的鮑魚,一斤90元。就買了4只,共80元。兩隻來做成焗鮑魚,有兩隻準備燉湯。先來介紹一下這個焗鮑魚吧。做好必須迅速拍完照片馬上趁熱吃哦。”食材明...
食材明細主料鮑魚(8只)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味鮑魚的做法步驟1、鮑魚。2、刷洗乾淨。3、放煮鍋,加清水。4、中火煮。5、開鍋後,能輕鬆的取下貝肉即可。6、洗去浮末。7、取出來貝肉,去內臟。8、...
“冬天到了,我挺喜歡買剛上岸的小海魚來煲,做法超簡單,零失敗,原汁原味,最大程度的保留了小海魚的鮮甜。小海魚一般都沒什麼刺,很適合老人和小孩食用。”食材明細主料泥芒魚(4只)輔料生薑(7片)東古醬油(2匙)新鮮小米椒(1個)蒜頭(4粒)...
“清蒸鱸魚”食材明細主料鱸魚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、先把鱸魚處理乾淨,然後把魚從肚子開始切開兩半,記得別切段了,忘記拍照片了你們就想象一下就好了哈哈哈,然後在...
“上兩週就已經“立冬”了,習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最溫暖的地方之一,生活在此的我們,還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天,深圳挺悶熱,很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日,深圳終於...
食材明細主料馬頭魚(4條)輔料大蒜(適量)薑絲(適量)食鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味悶煮馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚處理乾淨備用。2、大蒜拍碎,生薑切絲。3、炒鍋燒熱,不放油,將馬頭魚放入鍋中,表面撒上大蒜薑絲。...
清蒸鱸魚是粵菜,這個清蒸鱸魚,每個地方的做法都不一樣,粵菜的特點就是講究食材的新鮮簡單的烹飪方法,在飲食上講究清淡,逢年過節家裏都要吃魚的,所以就做了一次,好評慢慢,蒸的時間和火候控制好,就真的超級嫩。主料鱸魚:1條輔料...
“現在正是吃馬鮫魚的好季節。馬鮫魚體形狹長,頭及體背部藍黑色,上側面有數列藍黑色圓斑點,腹部龍白色,背鰭與臀鰭之後有角刺,分佈於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海,在南海以海南文昌鋪前爲著名。由於以魚蝦等水生...
“其實這個名字是我自己起的,我家住在渤海黃海分界處,海鮮比較豐富,這種做法,我們當地的人都會做,而且很簡單,關鍵是原料鮮,我做魚從來不放味精雞精之類的。如果您看了,肯定一下就會做了。海魚我們大部分都這樣做,河魚我就不太...
“二兒子喜歡的蒸魚。”食材明細主料魚(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原魚汁蒸魚的做法步驟1、魚洗淨濾水。2、蔥去尾部切兩段用刀板拍拍切絲。3、魚蒸五分鐘好了。4、鏟鍋...
“鮑魚是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材,位列"鮑、參、翅、肚"四大海味之首。鮑魚呈橢圓形,肉紫紅色,鮑魚肉質柔嫩細滑,滋味極其鮮美,非其它海味所能比擬,價格昂貴,...
“烤箱加上一把鹽,就能讓一塊新鮮的三文魚腩華麗變身,愛好原味的你一定不會錯過。”食材明細主料三文魚(500克)牛油果(1個)輔料海鹽(1-2茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味香烤三文魚的做法步驟1、主要材料備齊;2、三...
烤魚是很不錯的加盟項目,現在在我們中國的很多城市中都能看到有烤魚店的蹤影,烤魚加盟店以其烤魚的多樣化以及實惠的價錢吸引顧客。那麼,太原烤魚排行榜上的品牌哪家好呢?大家一起來看看吧。太原烤魚排行榜1.韓魚客烤魚韓...
“某品牌椰子雞被報鍋底沒椰汁,全部靠勾兌😓想喝湯又不敢去外面吃,自己做個偷奸取巧的省時版椰子燉鮑魚雞!”食材明細主料鮑魚(4個)椰子(1個)雞腿(1個)輔料鹽(適量)薑片(2片)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原只椰燉鮑魚雞的做法...
食材明細主料針魚(3條)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味針魚的做法步驟1、去早市買最新鮮的魚,備用。2、洗淨,改小刀,放,薑絲,蔥絲,料酒,少許醋,鹽,醃製一下。3、擺盤,上蒸鍋快火,十五分...
食材明細主料帶魚(適量)輔料蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸帶魚的做法步驟1、舟山雷達網帶魚一條,洗淨切段。2、入鍋蒸7-8分鐘(因爲着急忘記拍切段圖片!抱歉!)然後出鍋,不需要添加任何輔料,保持帶魚的鮮味。3、能...
“多寶魚又稱比目魚,有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效,原條清蒸,非常嫩滑可口的,不過別和我兒子同一個桌子吃飯,他會跟你搶魚吃的,嘻嘻!”食材明細主料多寶魚(1條)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蔥(適量)配...
食材明細主料大蒜(5個)姜(適量)新鮮魷魚(1只)青辣椒(2個)輔料鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花刀原味魷魚的做法步驟1、買的海里剛打撈來的新鮮魷魚,所以不要放太複雜的料理,把魷魚洗乾淨切花刀2、把配料切好,辣...
食材明細主料春捲皮(適量)魚糕(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味小魚餅的做法步驟1、準備好春捲皮和魚糕。2、魚糕切成大小一致的塊狀。3、將切好的魚糕塊放在春捲皮的中間。4、折起。5、包好。6、碼...
“巴沙魚是東南亞的淡水魚,肉質白嫩,味道鮮美,營養豐富,無肌間小刺。無鱗無刺的巴沙魚用一包原味烤肉醬,一個蘇泊爾空氣翻炸鍋就能烤出香噴噴的魚塊。烤好的魚塊,外皮酥脆焦香,肉鮮嫩”食材明細主料巴沙魚(500克)輔料原味烤肉...
“自己做的魚丸用料十足又衛生,做好了可以冷凍起來,隨時吃隨時取出煲湯也行,煮火鍋也行。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(少許)鹽(少許)澱粉(少許)雞精(少許)姜(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味魚丸的做法步驟1、草魚一...
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