微波爐燜南瓜的做法 - 微波爐燜南瓜怎麼做

“南瓜含有豐富的膳食纖維，對降低膽固醇有效果。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐燜南瓜的做法步驟

• 1、南瓜去皮切小塊，先放入開水中燙一下，大概2分鐘左右，撈出，盛入微波爐專用容器，蓋上蓋子。

• 2、炒鍋倒油，油熱後，倒入洋蔥末和蒜末炒出香味。

• 3、倒入肉末炒散。

• 4、再倒入芹菜末翻炒均勻。

• 5、加入鹽、醬油、少許糖、少許胡椒粉、雞精炒均。

• 6、將炒好的菜肉末倒在南瓜上，放入微波爐，高火加熱3—5分鐘，中途要拿出來攪拌一下，讓菜菜受熱均勻，完成後裝盤，最後可以撒上一些黑芝麻點綴。

小竅門

用微波爐做南瓜一定要去南瓜皮，我就沒去皮，吃起來皮子有點硬。