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“豆腐皮是豆製品,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高。豆皮卷啥都美味,無論是捲來燉煮炸烤制都別有一番風味。捲上火腿腸,涮上辣醬,烤箱10分鐘,健康營養,快...
食材明細主料豆皮(兩張)裏脊肉(三兩)雞蛋(一個)蔥花(適量)輔料鹽(一匙)胡椒粉(一匙)水(適量)蠔油(一勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮卷的做法步驟1、裏脊肉剁成肉餡,加入蔥花和胡椒粉。2、打入一個雞蛋,加入一勺鹽和一勺蠔油。...
“這道菜做法超級簡單,保留的食物原汁原味,香味十足又不油膩,老家過年時和結婚辦酒必不可少的一道菜,採用蒸的做法,保持了營養。”食材明細主料豆皮(1張)肉餡(100g)蔥薑末(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
“豆皮又營養又很有可素性、今天就拿它來卷卷,卷出美色美味~”食材明細主料瘦肉(適量)豆芽(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮香卷的做法步驟1、...
“夏天是吃西瓜的季節,西瓜脆甜好吃,實惠又便宜。大家吃完西瓜,都把西瓜皮當垃圾丟掉。我卻拿它當寶,炒一炒,香辣脆爽,出奇好吃!西瓜皮全身是寶,西瓜皮可以消暑利尿,健脾消暑,清暑解熱、止渴、利小便,還能美白,用來做面膜,曬後修復...
食材明細主料雞胸肉(1)輔料幹蔥(1)蒜(2)洋蔥(1)胡蘿蔔(1)酸蘿蔔(1)青瓜(1)調料東古淡鹽一品鮮生抽(一茶匙)鹽(半茶匙)白糖(半茶匙)生粉(半茶匙)油(一茶匙)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味雞肉卷的做法步驟1、將洋蔥切絲、幹蔥拍扁切絲、...
食材明細主料豆皮(適量)豬肉餡(適量)輔料麪粉(2勺)澱粉(2勺)調料玉米油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮肉卷的做法步驟1、肉餡放芝麻油、鹽、姜、蔥、料酒、蠔油拌勻...
“過去,年前的時光好像比現在還要有忙碌感。購物沒有現在方便,臘月二十幾就開始準備各種年貨,買新衣備鞭炮。最不可少的當然還是爲年夜大餐做準備。大魚大肉一準兒少不了。平時吃不到的好吃的,過年都要備上一些。如今,大家...
食材明細主料豆腐皮(2張)輔料香菜(1把)金針菇(1把)白肉(200克)香辣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆皮卷的做法步驟1、香菜洗淨切段,胡蘿蔔切絲。備用。2、金針菇去除尾部,洗淨,放鍋中用熱水焯2分鐘。3、豆皮切成10釐...
“在網上看到的,可以當零食吃。分享給大家。”食材明細主料豆皮(適量)輔料火腿腸(3根)調料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)生抽(少量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷的做法步驟1、切好豆皮,把火腿腸放上去。2、捲起...
“豆皮、幹豆腐、百葉、千張是同一種食材不同的叫法。這款菜餚是一道夏季的爽口菜,做法簡單,也可以作爲宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜愛搭配即成。”食材明細主料豆皮(1張)黃瓜(3個)生菜(1顆)小蔥(2根)輔料黃豆醬(適量...
“😞😞☹️”食材明細主料豆皮(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)萵筍(適量)黃豆醬(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的做法步驟1、首先我們要準備一張豆皮,然後我們把它放在油鍋裏面稍微油炸一下,然後把它...
“燒烤店菜品自己在家輕鬆做”食材明細主料幹豆腐(4張)香菜(1把)洋蔥(1/2個)豬肉餡(100克)輔料色拉油(1湯匙)燒烤料(適量)料酒(1/2湯匙)胡椒粉(2克)雞粉(2克)鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味烤乾豆腐卷的做法步驟1、食材備齊...
“煎炒烹炸都太熱,夏天還是做做蒸菜最輕鬆!這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了,植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質!”食材明細主料豆皮(8張)豬絞肉(200g)輔料韭菜(100g)小蔥(1根)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)白...
食材明細主料雞腿(2個)黑胡椒粉(少許)黃瓜(少許)鹽(少許)輔料熟花生碎(少許)胡蘿蔔(少許)香菇(少許)杭椒(少許)蜂蜜水(少許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)風味烤雞肉卷的做法步驟1、雞腿洗淨後瀝乾水分。2、剔除骨頭。3、加入少許鹽...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蘆筍(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)配料鹽(少許)大喜大烤肉醬(適量)黑胡椒碎(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風味烤肉卷的做法步驟1、五花肉洗淨,切成薄片加少許鹽、適量大喜大烤肉醬抓勻蓋上保...
“這款戚風蛋卷,口感很綿軟,有濃濃的蛋香味。非常適合做早餐的主食。儘管我連裏邊的奶油霜都沒有做,直接捲起,做了原味的蛋卷。但絲毫爲影響它受歡迎的程度。推薦給大家的另一個理由是做法簡單,適合學烘焙的新手。同樣的配...
食材明細主料皮蛋(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮八分鐘撈岀。2、煮好的皮蛋去殼切丁。3、青紅椒和大蒜切碎。4...
“還是想上些低卡清爽的食譜,參考了一個軟件工程師的家庭分享,便有了這一期的內容。別笑,是軟件工程師,沒什麼,做美食本來就是一件人人都能快樂參與的事情。right?”食材明細主料胡蘿蔔(1根)紅椒(1個)北豆腐(1塊)越南春捲皮(5張)輔...
食材明細主料黃豆(80g)水(1000ML)麪粉(450g)白砂糖(40g)輔料酵母(5g)小蘇打(1g)紅曲粉(5g)抹茶粉(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆漿風味的三色花捲的做法步驟1、準備好黃豆2、清洗乾淨後,和準備好的水一起放入豆漿機桶中3、豆...
食材明細主料豆皮(適量)黃瓜(適量)輔料小蔥(適量)蔥伴侶(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小蔥切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是蔥伴侶5、豆皮上抹上醬,放一點黃瓜絲,放一點蔥段,再...
食材明細主料豬肉(500克)馬蹄(500克)豆腐皮(1包)輔料地瓜粉(200克)蔥(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味豆皮卷的做法步驟1、豬肉和馬蹄。2、豆腐皮。3、蔥花,地瓜粉。...
“親戚送來了好多豆製品,豆皮、豆乾、素雞...想着花樣來吃!今天先抹上醬烤了!”食材明細主料豆皮(1張)輔料紅油(1勺)孜然粉(少許)蠔油(1勺)烤肉醬(2勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤豆皮卷的做法步驟1、豆皮先放入開水中汆燙...
食材明細主料拉皮(一袋)輔料黃瓜(一根)香菜(一棵)蒜(8瓣)白糖(2勺)芝麻醬(2大勺)醋(10ml)鹽(1勺)香油(5ml)芝麻(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味大拉皮的做法步驟1、拉皮泡入水裏剪成小段2、黃瓜去皮切絲、香菜切小段、蒜切末3...
“冰箱還剩一張豆腐皮,刷上一層醬煎,又是一道美味的小吃!”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)燒烤粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)花生油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣...
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