素菜 豆皮卷 - 美味豆皮卷 來源:飄香吧 6.25K 食材明細主料豬肉 (500克)馬蹄 (500克)豆腐皮 (1包)輔料地瓜粉 (200克)蔥 (適量)雞蛋 (1個)配料鹽 (適量)料酒 (適量)白糖 (適量)雞精 (適量)水 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)美味豆皮卷的做法步驟1、豬肉和馬蹄。2、豆腐皮。3、蔥花,地瓜粉。4、馬蹄去皮剁末,雞蛋打散備用。5、豬肉洗淨剁成末和剁好的馬蹄末。6、在剁好的兩種末中加入地瓜粉和除水以外所有調料攪拌。7、......8、......9、.......10、取一張豆腐皮放入適量的肉餡。11、捲起來就可以了。12、等全部卷好後上鍋蒸15分鐘即可。13、涼涼後切成1釐米厚的斜片。14、兩面拍上澱粉備用。15、......16、......17、鍋燒熱加油燒至5成熱。18、將豆皮卷裹上雞蛋液放入油鍋。19、小火炸至兩面金黃出鍋。20、放在吸油紙上吸油後就可以裝盤了。 美味豆皮卷的家常做法 美味豆皮卷的最正宗做法 美味豆皮卷的做法 美味 美味豆皮卷的做法步驟 美味豆皮卷怎麼做好吃 豆皮卷 美味豆皮卷怎麼做 美味豆皮卷