豆皮卷的做法 - 豆皮卷怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆皮卷的做法步驟

• 1、裏脊肉剁成肉餡，加入蔥花和胡椒粉。

• 2、打入一個雞蛋，加入一勺鹽和一勺蠔油。

• 3、澱粉加水攪拌成糊狀倒入肉餡裏攪拌均勻。

• 4、再加入一點香油攪拌均勻。

• 5、豆皮攤開。

• 6、把調好的肉餡均勻的塗在豆皮上，從一端捲起。上鍋蒸二十分鐘。

• 7、蒸好後取出，用刀切片，裝盤。粘上紅油蘸料，非常好吃。