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2024-01-11 食材明細主料雞蛋（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料食用油（適量）花椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）博子炒蛋的做法步驟1、鍋內放入食用油，把雞蛋打碎煎成餅，黃瓜，胡蘿蔔擦成絲，尖椒切成塊。2、把尖椒在鍋內...

博子烤土豆的做法 - 博子烤土豆怎麼做

2024-01-11 食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料燒烤料（適量）鮮辣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）博子烤土豆的做法步驟1、把土豆、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜分別切成丁備用。2、電餅鐺...

坤博砂鍋炒瓜子的做法 - 坤博砂鍋炒瓜子怎麼做

2024-01-13 “平時總愛外面買些瓜子來吃，更是宅在家裏追劇時的必備小零食。但是吃完後會發現嘴上和手上總有點黑乎乎的，相信很多朋友都有類似的情況，網上說買來的瓜子爲了賣相好看多多少少的含有各種添加劑，看來還是自己做的吃着放心...

清炒博白空心菜的做法 - 清炒博白空心菜怎麼做

2023-12-27 食材明細主料博白空心菜（半斤）調料豬油（適量）蠔油（少量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒博白空心菜的做法步驟1、空心菜擇段洗乾淨。2、熱油。3、放空心菜炒。4、炒軟。5、炒熟放鹽，蠔油調味。6、翻炒均勻。7、...

博子炒麪的做法 - 博子炒麪怎麼做

2024-01-08 食材明細主料麪粉（200g）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）紅辣椒（1個）綠辣椒（1個）黃瓜（1個）輔料花椒麪（5g）生抽（1勺）食鹽（5g）食用油（10g）雞精（5g）大蒜（1個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）博子炒麪的做法步驟1、把麪粉用涼水加少許食鹽活成稍硬一點的面...

博山炸肉的做法 - 博山炸肉怎麼做

2024-01-27 食材明細主料豬裏脊（500g）輔料醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）孜然（適量）花椒麪（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）博山炸肉的做法步驟1、把豬裏脊切成條，放入佐料醃製半小時左右2、放入一個雞蛋，攪拌均勻，然後放入幹玉米澱粉...

炒雞蛋饊子的做法 - 炒雞蛋饊子怎麼做

2024-03-01 “說起來這道菜非常簡單，原料無非就是，雞蛋，饊子，還有青椒等你想加入的配菜，可是它的特別就在於，是我老公家鄉的菜，老公隔幾天就對它十分懷念，會用一種很渴望的眼光看着饊子對我說，咱炒個雞蛋饊子吃吧！起先，我很詫異原來饊子還能...

蕎子炒雞蛋的做法 - 蕎子炒雞蛋怎麼做

2023-12-31 食材明細主料蕎子（適量）雞蛋（兩個）輔料米椒（幾個）紅辣椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎子炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切成小段、米椒切成小圈、紅辣椒斜切。3、雞蛋...

博山酥鍋的做法 - 博山酥鍋怎麼做

2024-02-10 食材明細主料五花肉（750g）豬蹄（500g）凍豆腐（500g）藕（500g）大白菜（300g）豬骨頭（500g）海帶（750g）鮁魚（400g）輔料醬油（100g）醋（100g）白糖（60g）料酒（50g）大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）小茴香（適量）香葉（適量）醬香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難...

博山酥鍋的做法家鄉菜·博山酥鍋博山酥鍋怎麼做

2024-03-01 “博山酥鍋簡介：在各種各樣的博山年菜中，有一種菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥鍋”。傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始，故菜名爲“蘇鍋”。又因此菜餚用醋較多，以肉魚骨刺酥爛爲主要特徵，遂改名爲“酥鍋菜...

草子炒蛋的做法 - 草子炒蛋怎麼做

2023-12-29 “春天來了，田野裏的草子鮮嫩鮮嫩的，摘一把來做菜很是美味。”食材明細主料草子（（紅花草）一把）雞蛋（2只）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草子炒蛋的做法步驟1、草子（紅花草）一把...

桔子蛋炒飯的做法 - 桔子蛋炒飯怎麼做

2024-02-10 “把吃飯變成一種快樂遊戲”食材明細主料米飯（適量）西芹（適量）胡羅卡（一根）紫薯（適量）桔子皮（一個）蔥（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桔子蛋炒飯的做法步驟1、米飯打入兩個蛋黃2、米飯和蛋黃攪...

魚子炒蛋的做法 - 魚子炒蛋怎麼做

2024-02-23 “三文魚魚籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效；其中，以加拿大的三文魚魚...

博山燒鍋的做法 - 博山燒鍋怎麼做

2024-03-01 “博山菜一個詞：好吃！”食材明細主料五花肉（500G）豬蹄（一個）雞（1只）豆腐（500G）魚（500G）海帶（300G）輔料藕（1節）大白菜（1棵）虎皮雞蛋（6個）大蔥（適量）姜拍（適量）配料花椒（適量）八角（適量）精鹽（50G）白糖（30G）料酒（10ML）醋（200ML）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（...

蜆子炒蛋的做法 - 蜆子炒蛋怎麼做

2024-03-01 食材明細主料蜆子（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子炒蛋的做法步驟1、蜆子加少許鹽,胡椒粉,薑末醃製20分鐘。2、雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻。3、鍋裏下多點油,...

蕎子炒蛋的做法 - 蕎子炒蛋怎麼做

2024-01-03 食材明細主料蕎子（400克）雞蛋（2個）小米椒（適量）米酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎子炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋劃散，蕎子和米椒切段3、起鍋燒油油八成熱時，下雞蛋快速翻炒4、雞...

博山酥鍋的做法自制博山酥鍋博山酥鍋怎麼做

2024-02-28 食材明細主料白菜（一棵）海帶（1000克）豆腐（1000克）帶肉豬腿骨（一根）五花肉（1000克）輔料蔥（兩根）姜（一塊）花椒（一湯匙）八角（兩粒）配料醋（1.5飯勺）生抽（2飯勺）老抽（1飯勺）料酒（1飯勺）糖（適量）鹽（3湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）博山酥鍋的做法...