有關小煎鴨怎麼做好吃的精選大全
“典型的自貢菜”食材明細主料鴨肉(500g)輔料二荊條(300g)泡椒(100g)嫩姜(200g)八角(5g)鹽(適量)小米椒(100g)生抽(適量)大料(5g)蒜(三顆)超辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)小煎鴨的做法步驟1、鴨肉切丁用清水浸泡鴨血泡掉後麻料料酒生抽...
食材明細主料鴨蛋(3只)豆角(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎鴨蛋的做法步驟1、豆角切粒。2、準備3個鴨蛋。3、先把豆角炒熟,炒的時候放少許鹽。4、盛出倒入鴨蛋盤裏,再放鹽,少許生抽。5、攪拌均勻...
“鴨肉味甘微鹹,性偏涼,適合體內燥熱者食用。最近天氣乾燥,鴨肉具有清熱、補血、養胃生津、止咳息驚等功效。搭配沙茶醬煎制,做法簡單,色澤金黃,形狀美觀,沙茶醬獨特的醇香,鴨肉質軟嫩芳香,味醇鮮美,微辣爽口。”食材明細主料鴨...
“一鴨三吃之——香煎鴨脯。煎鴨脯要的是耐心,將鴨脯帶皮那一面劃上幾刀,用鹽、黑胡椒碎醃清20分鐘左右,利用鴨皮上自帶的油脂,小火慢煎,面面俱到。我的方法不是專業的,但非常實用,煎出來的鴨脯不是最嫩的,但自得其樂。”食材...
“去北京出差帶回的烤鴨,沒吃完,又沒有饅頭可以就着吃了,就自己烙了煎餅卷着吃~”食材明細主料麪粉(適量)烤鴨(適量)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅卷烤鴨的做法步驟1、先將麪粉放入一個小盆中,放...
食材明細主料麪粉(75克)紅椒(75克)鴨蛋(1只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋紅椒煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、紅椒(已去蒂去籽清洗切碎)、鴨蛋、香蔥2、將紅椒和香蔥擱入麪粉中,打入鴨蛋。3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨骨:300g洋蔥半個(切絲):適量紅酒廠:1湯匙橙皮半個(切絲):適量檸檬汁半湯匙:適量鮮橙汁半杯:適量上湯半杯:適量熟時菜:適量。鹽胡椒粉:適量生粉各:少許。輔料具體...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨胗:500二荊條:8個仔姜:1大塊泡椒:6個小米辣:6個豆瓣醬:1大勺輔料食用油:適量鹽:少許糖:1小勺雞精:少許八角:3個山奈:2個花椒:小半把大蒜:1個具體步驟1.很多人不知...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小煎鴨腿肉需要新鮮的鴨腿肉,鴨腿肉的肉很脆美味,很受人們的喜歡,鴨腿肉中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素,鴨腿肉是減肥的輔助物品,還可以抗癌,有一丁點...
“香椿的功效它含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、...
食材明細主料鴨胸(適量)香橙(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)香葉(適量)油(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香橙煎鴨胸的做法步驟1、鹽黑胡椒醃製鴨胸15分鐘,擠橙汁備用,烤箱預熱200度2、平底鍋放一點...
“天冷燉菜最美味,咕嘟咕嘟的上桌熱騰騰的。”食材明細主料豆腐(200克)鴨血(300克)輔料番茄(適量)香菜(少許)青蒜(一棵)蒜末(少許)調料油(適量)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燉鴨血的做法步驟1、準備好所有食材:...
食材明細主料鴨脯(2塊)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋煎鴨脯的做法步驟1、鴨脯處理乾淨,用鹽,料酒和胡椒粉醃製20分鐘左右。2、平底鍋燒熱,將鴨脯皮朝下放入鍋中,小火慢煎...
“廣東,是中國最早對外開放的省份,已有一百七十年的歷史。廣東,從一八四零年至一八四五年,經受了兩次的鴉片戰爭炮火的洗禮,逐漸被英帝國主義的堅船利炮轟開了祖國的南大門。從鴉片戰爭開始便被動的對外開放貿易口岸,並把香...
“不愛吃蔥的我,唯一會吃蔥的一道菜就是香蔥煎蛋,這樣做的蔥一點奇怪的味道都沒有,反而非常香。”食材明細主料鴨蛋(3個)蔥(一把)調料鹽(1匙)生抽(半勺)料酒(半勺)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎鴨蛋的做法步驟...
“鹹香可口配米粉,粥都很搭哦。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)鴨蛋(三個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟1、蘿蔔乾,需提前泡去部分鹹味。2、準備:鴨肉(本來...
“下午很餓我想鴨蛋能不能做煎餅呢?於是我在網上搜查了一下。發現真的可以,所以就來試試”食材明細主料鴨蛋(1個)輔料麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋煎餅的做法步驟1、準備好材料2、麪粉倒進盆裏,打入雞蛋...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘這道菜用鴨脯肉作爲主料,鴨脯肉作爲鴨肉的典型,之所以被單獨拿出來作爲一味食材,不僅是因爲鴨脯肉的口感最爲鮮嫩,更多的是它含有很多蛋白質,而且脂肪很少...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘香煎鴨翅味道鮮香,是一道十分受喜歡吃鴨翅的人們喜愛的美食,鴨翅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、不溶性纖維、維生素A、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃...
“鴨肉的營養豐富,蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明:鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值;因其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有...
食材明細主料鴨胸肉(適量)輔料紫蘇(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉。2、加入適量生抽老抽糖鹽胡椒粉和油。3、醃製一小時。4、鍋...
“鴨蛋煎饅頭片”食材明細主料鴨蛋(適量)饅頭(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)鴨蛋煎饅頭片的做法步驟1、鴨蛋加入碗內加入適量鹽打散2、饅頭切片3、饅頭沾蛋液4、平底鍋加油放入饅頭片5、煎至饅頭片金黃6、裝盤。...
“這是我凌晨做的,昨天晚上突然來的靈感,腦海裏有了這個造型。由於凌晨天很黑,而且廚房的燈很暗,所以我點着檯燈做的,步驟圖的光線不明朗,大家多包含。 這隻小鴨子和我一樣,是一個愛吃餅乾的主噢,它趁主人不在,從主人的...
“最近在家時間很長,是不是有經常熬夜的情況呢?熬夜的話,食慾就會大增,所以宵夜就不可避免了!今天分享一道我的宵夜”食材明細主料鴨胸(1塊)洋蔥(100g)檸檬(1個)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)百里香(少許)茶籽油(少許)蔓越莓汁(20ml)酸鹹(口味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨脯:適量彩椒:適量蔥頭:適量輔料鹽:少許味精:少許煎薰汁:適量具體步驟1.支援單位:中國全聚德集團股份有限公司北京全聚德西翠路店2.操作:劉志遵總廚師長3.制...
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