好吃的打糕怎麼做美味好吃

打糕是由糯米和黑芝麻製作而成的一款菜品，可以經常吃，還可以依據自己口感加入白糖，但是值得注意的是，糯米吃起來口感比較好，也比較粘稠，深受人們喜歡，但是多吃糯米不利於消化，所以小孩子在貪吃的時候大人要幫助控制食量，吃多了會導致拉肚子喲

主料

輔料

具體步驟

1.準備好糯米。

2.糯米加水泡發。

3.泡好的糯米清洗乾淨。

4.糯米加入電飯煲。

5.加水適量。

6.按煮飯鍵蒸好。

7.蒸好後的糯米放涼一下。

8.用石頭棍子搗柔。

9.準備好炒熟的黑芝麻。

10.加入白糖。

11.用料理機打成粉。

12.打好的餈粑分成一團團，沾上白糖芝麻粉就可以吃了。

烹飪技巧

1、糯米提前泡好。2、糯米蒸的時候加水要適量，蒸出來不要太乾也不能太稀。3、黑芝麻要炒熟的，打的芝麻粉才更香。3、等餈粑放涼下次吃的時候切塊，加糖或鹽煎一下也很好吃。