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“原味是食材本身的味道,不加入其它的味道,更能吃出食物本身的美味。很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的口感,如果吃乳酪蛋糕還不過癮,那就再做一個派吧,。原味已經很美味,還可以根據自己的口味加上果醬、巧克力醬、煉乳等等,只是...
食材明細主料低筋麪粉(80g)黃油(30g)砂糖(10g)水(20g)輔料牛奶(50g)淡奶油(50g)奶油奶酪(50g)雞蛋(30g)砂糖(30g)低筋麪粉(18g)檸檬汁(5g)配料桑葚醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桑椹乳酪派的做法步驟1、製作派皮:黃油室溫軟化後,...
食材明細派皮黃油(30克)蛋液(25克)糖粉(30克)派餡低粉(25克)牛奶(70克)雞蛋(1個)奶酪(60克)糖(30克)葡萄乾(適量)輔料蜂蜜水(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乳酪派的做法步驟1、30克軟化的黃油用電動打蛋器打至細膩無顆粒2、...
食材明細主料派皮;低粉(100克)黃油(40克)細砂糖(50克)水(33克)乳酪餡;牛奶(100克)動物淡奶油(60克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)低粉(25克)檸檬汁(1小勺)輔料表面裝飾;藍莓醬適量(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓醬乳酪派的做法步驟1...
食材明細派皮糖粉(20g)細砂糖(30g)低粉(100g)黃油(40g)奶油奶酪(80g)酸奶(20g)雞蛋(1個)雞蛋液(40g)玉米澱粉(5g)輔料藍莓(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓乳酪派的做法步驟1、黃油室溫軟化2、加入低粉和糖粉混合3、用手抓捏搓...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250檸檬汁:2小匙蛋:2個蛋糕片:1片輔料淡奶油:50糖:50具體步驟1.模具邊緣塗油撒粉,鋪上蛋糕片.2.加雞蛋拌均3.加淡奶油拌均4.150度隔水烤60分鐘,在...
“突然想做些富有清新氣息的甜點,好讓人高興一點,做個乳酪黃桃派,也是不錯的選擇。”食材明細主料黃油(48g)細砂糖(15g)低粉(75g)鹽(2g)奶油奶酪(50g)玉米澱粉(3g)酸奶(40g)全蛋(20g)奶粉(3g)輔料黃桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘覆盆子乳酪派也是我最愛吃的,我平時很喜歡做這個作爲早餐,最重要的是乳酪營養價值高,對身體好,這個乳酪在平時生活中也是非常特別的,做法也是非常的簡單便...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家喜歡吃甜點嗎,相信很多女生會很喜歡吃甜點吧,雖然會長胖,但是大家都不能拒絕這種美味了,我一般都是外面嘗試了一下,回家就學着自己做,今天推薦大家的是...
“前段時間微博中獎的一箱6支黃桃罐頭,家人都不愛吃,我一人慢慢整總算折騰到只剩下最後一支了;人都是這樣,東西多了不在乎少了就珍惜,所以最後一支突然又捨不得了,總覺得要做點什麼才划算;剛好週末一大早收到優之焙寄來的陽...
食材明細主料純牛奶(1000ml)鮮奶油(200ml)檸檬汁(50ml)鹽(4g)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制乳酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬榨汁,取50克3、1000毫升牛奶,200毫升鮮奶油倒入鍋裏攪拌均勻開小火加熱4、奶面不太平靜時,馬上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘味道正的小小乳酪派,是甜點中的一股清流。衆所周知,甜點是女生的最愛,吃了甜點後心情也會不自覺地變好。小小乳酪派,酸甜可口,滑而不膩,十分適合小女生的口...
食材明細主料低粉(150G)玉米澱粉(20G)牛奶(70G)淡奶油(50G)檸檬汁(50G)糖(50G)黃油(100G)奶油奶酪(250G)蛋黃(1個)雞蛋(1個)檸檬皮(若干)輔料水(40G)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香乳酪派的做法步驟1、所有材料。2、關於麪皮的做法:把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜派皮:350g奶油乳酪:250g卡士達粉:30g蛋黃:1個牛奶:90g細砂糖:100g輔料具體步驟1.將甜派皮桿成0.4cm薄,一一壓入中型派模中,整形好鬆弛約15分鐘備用。2.卡士...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水果乳酪派香甜可口,香氣四溢,深受人們的喜愛尤其是小孩子,其營養豐富,水果中富含大量的維生素起到養容美顏的功效,在家中製作過程簡單,好吃不長肉,所需要的...
“既有着藍莓的香味又有着甜橙的軟香,配上濃濃的芝士,香濃醇厚的味道無可比擬啊,這款特意改變了一些烘烤方式,讓奶酪變得更加酥軟香甜,口感更濃厚,味道更棒,”食材明細主料奶油奶酪芝士(100g)雞蛋(一個)低筋麪粉(10g)水(40g)輔料白砂...
“超香酥派皮,超濃郁派餡---今天這款派,口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比較水潤,不膩,現在正當草莓季,試着做一個乳酪派。換一種口味吧!”食材明細派皮低筋麪粉(100g)鹽(1g)黃油(50g)冷水(15g)派餡奶油奶酪(120g)...
“鮮果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黃油的多重滋味,是午後茶點的上品哦!”食材明細主料派皮低筋粉(150克)派皮細砂糖(15克)乳酪餡牛奶(100克)乳酪餡奶油奶酪(100克)乳酪餡低粉(25克)輔料派皮黃油(60克)派皮水(少量)乳酪餡淡奶油(60...
“最近迷上了做派,個人覺得派這種甜點包容性非常強,幾乎任何一種瓜果雜蔬都可以拿來做餡,但派皮卻基本上只有兩種,一種黃油派皮,一種酥皮派皮,但這兩種派皮也可以因爲模具和造型的不同而演變出N種變化,所以光是一個派就可以...
“如果不要求外型完美,其實要做出好吃的輕乳酪蛋糕很容易,以這些材料做出來的蛋糕不管烤到爆掉,或出爐後凹陷皺皮都會很好吃,我分別吃過華人超市便宜的輕乳酪蛋糕,和日本蛋糕店貴鬆鬆一小片要好幾美金的日式輕乳酪蛋糕,華人...
“很好吃的一款蛋撻!它的塔皮沒有葡式蛋撻那麼酥脆,還是有點鹹鹹~~很好的下午茶喔~適合喜歡乳酪的童鞋們!!”食材明細主料麪粉(80g)黃油(60g)雞蛋(40g)輔料細砂糖(30g)小三角奶酪(2塊)牛奶(130ml)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“第一次嘗試做派類,成品還不錯,嘗試過後覺得自己做的派皮真的很酥脆香甜,再接再厲!”食材明細主料糖粉(80克)低粉(200克)黃油(80克)雞蛋(2個)奶油乳酪(100克)輔料芒果(適量)草莓(數顆)冷水(適量)牛奶(50克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難...
“紅豆和乳酪結合做成派的餡料,想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(35克)蛋液(15克)細砂糖(20克)輔料乳酪餡:奶...
“黃桃一直都有養生之桃的說法,黃桃保鮮期特短,熟透的黃桃就只能放一兩天,而真正好吃的就是熟透的黃桃,所以它們大部分被做成了罐頭,黃桃罐頭含的豐富的維生素C很豐富,可以延緩人體的衰老,提高人體的免疫力,所以黃桃罐頭是不...
“一陣涼風襲來,將夏日的炎熱頓時消散的無影無蹤,在不知不覺中秋姑娘的腳步就這樣走進了,對於躲避在空調間一個夏天的我,往年的秋冬季節是我最活躍的時候,然而今年的我由於大腹便便而被管頭管腳,原本以爲自己懷孕後也能做一...
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