有關低溫原味戚風（8寸90分鐘）的精選大全

2024-02-10 “戚風是在烘焙界是永恆的話題，成敗都牽扯着太多的因素；只有不斷的練習，尋找到適合自己的方子，纔會做得越來越好！”食材明細主料低粉（80g）純牛奶（60g）帶殼雞蛋（260g左右）輔料色拉油（50g）細砂糖（80g）鹽（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

戚風蛋糕(8寸)的做法 - 戚風蛋糕(8寸)怎麼做

2024-02-01 “隨便搜一搜就滿滿的威風蛋糕出來了~多達一百七十多條~~嘻嘻~等我都展示一下自己做威風~嘻嘻~別人都說七瘋~原因是好多人都失敗~戚風蛋糕是我最喜歡食的蛋糕~就算是平時做其他蛋糕要用到蛋糕底~我都是用戚風來做蛋糕...

8寸咖啡戚風的做法 - 8寸咖啡戚風怎麼做

2024-02-05 “我個人偏愛黑巧、苦咖，所以，戚風的品種自然少不了可可的口味，而且是首選。現在的蛋糕大家都喜歡用戚風來做基底，細膩輕盈，沒有厚重感，口味清淡，抹上奶油，就是非常適宜，今天就給大家呈上這道甜點，其實，就這樣清口也很好！”食材明...

8寸戚風蛋糕的做法戚風初體驗----8寸戚風蛋糕 8寸戚風蛋糕怎麼做

2024-02-24 “準確的說，這是我做的第二次戚風蛋糕。第一次滿懷期待的打算做個酸奶戚風，沒想到在做的過程中手忙腳亂，而且配方不準確的前提下，蛋糊攪拌的也不夠均勻，烤箱我竟然也忘記預熱了，可想而知最終的戚風慘痛的淪落成蛋餅。今天再...

戚風8寸蛋糕的做法軟綿綿的戚風8寸蛋糕🍰 戚風8寸蛋糕怎麼做

2024-01-03 食材明細主料雞蛋（5只）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（100克）糖粉（20克）輔料檸檬（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風8寸蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃，玉米油，牛奶，5克糖粉混合。2、低粉過篩與蛋黃混合，攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。3...

六寸原味基礎戚風的做法 6寸原味基礎戚風六寸原味基礎戚風怎麼做

2024-01-27 “有烤箱的小夥伴都磕過戚風蛋糕吧，原味的戚風是基礎版，這個做會了再做別的蛋糕也融會貫通了哦”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（30克）白糖（50克）低粉（50克）輔料白醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）六寸原味基礎...

原味戚風（8寸）怎麼做美味好吃

2019-11-24 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料中等大小的雞蛋：4個色拉油：50牛奶：80低粉：90糖（打發蛋清用）：80輔料具體步驟1.準備所需要的材料，並把蛋清蛋黃分開在兩個容器裏。2.把蛋黃，牛奶，色拉油用手抽...

8寸戚風蛋糕的做法有點回縮的8寸戚風蛋糕 8寸戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 “戚風蛋糕又名氣瘋，基本上我不被氣瘋的日子很少，現在對於方子應該是沒有問題了，就是溫度和時間，8寸的我一般很少烤，可是爲了下個月做生日蛋糕，努力努力再努力吧。”食材明細主料低筋麪粉（85克）雞蛋（5個）輔料油（40克）糖（75克）白醋（幾...

8寸戚風蛋糕的做法不開裂的8寸戚風蛋糕 8寸戚風蛋糕怎麼做

2024-02-10 食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（蛋黃中）（26克）細砂糖（蛋白中）（66克）色拉油（40克）低粉（66克）輔料水（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離，每個蛋大約65克。2、蛋黃中加入26克糖攪拌均勻。3、...

原味8寸戚風蛋糕的做法 - 原味8寸戚風蛋糕怎麼做

2024-01-28 食材明細主料低筋麪粉（90克）純牛奶（60克）細沙糖A（50克）蛋白（170克）輔料蛋黃（85克）色拉油（50克）細沙糖B（20克）檸檬汁（6滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味8寸戚風蛋糕的做法步驟1、首先蛋白、蛋黃分離，放入兩個無油無水的盆裏。2...

原味八寸戚風蛋糕的做法原味8寸戚風蛋糕原味八寸戚風蛋糕怎麼做

2024-01-05 “烘焙愛好者做的最多的蛋糕恐怕就是戚風，有說是最簡單的蛋糕，也有說是最難烤的蛋糕，個人總結戚風最關鍵還是蛋白的打發，以及麪糊的混合，下面步驟中都已詳細描述了。”食材明細主料玉米油（45克）牛奶（50克）細砂糖（80克）鹽（1克）低粉（8...

8寸戚風蛋糕的做法 8寸戚風蛋糕（適合當零食） 8寸戚風蛋糕怎麼做

2024-01-03 “這款8寸戚風蛋糕比一般戚風較鬆軟，適合當小零食，老人小孩都適宜的小零食，不適合做奶油蛋糕。”食材明細蛋黃部分低筋麪粉（90g）雞蛋黃（5個）牛奶（100ml）油（26g）白砂糖（26g）鹽（2g）蛋白部分蛋清（5個）白砂糖（50g）醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小...

原味戚風蛋糕的做法 8寸原味戚風蛋糕原味戚風蛋糕怎麼做

2024-01-28 “喜歡吃這種鬆軟的蛋糕，雞蛋呢，也跟着不知不覺的吃下了不少……爲了避免膽固醇攝入過多，5個蛋的戚風我減少了3個蛋黃，再加上無油做法，讓這款蛋糕吃起來更健康！”食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（15克）雞蛋（5個：2蛋黃，5蛋白）細砂糖（5...

8寸戚風蛋糕的做法 - 8寸戚風蛋糕怎麼做

2023-12-27 “8寸戚風蛋糕是很常見的基礎蛋糕，既可裱花裝飾，也可裸吃、此款戚風蛋糕不塌不陷、柔軟又膨鬆。”食材明細主料低筋麪粉（90g）輔料玉米澱粉（10g）雞蛋（4個）牛奶（60g）玉米油（50g）白糖（90g）調料鹽（1g）白醋（幾滴g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神...

8寸可可戚風的做法 - 8寸可可戚風怎麼做

2024-02-05 “發個記錄與大家分享，我的戚風.......”食材明細主料雞蛋（5個）可可粉（15g）低粉（85g）輔料細砂糖（80g）檸檬汁（3滴）牛奶（70ml）玉米油（70ml）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸可可戚風的做法步驟1、材料集合，細砂糖分一個20g，一個60g2...