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食材明細主料牛柳（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香根牛柳絲的做法步驟1、主料準備好2、牛肉洗淨，用刀背拍鬆，逆着條紋切成細細的絲3、用適量醬油...
食材明細主料翅根（10個）輔料啤酒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒香翅根的做法步驟1、翅根清洗乾淨2、將翅根用開水焯一下，濾去白沫3、焯過的翅根...
食材明細主料翅根（8個）香菇（100克）輔料洋蔥（一個）蔥（適量）姜（適量）配料糖（適量）八角（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）花椒（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香翅根的做法步驟1、翅根先用鹽醃製10分鐘備用2、準...
“客家人習慣用青草搭配肉類煲湯，達到藥食共用的效果。牛乳樹學名叫琴葉榕，有潤肺，止血活血之功效，有牛奶的香氣。”食材明細主料幹牛乳樹根（400克）雞骨（350克）輔料鹽（適量）雞精（少許）奶香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛乳樹根湯...
“自從有了麪包機，家裏做披薩的概率大增，雖然從麪包機揉麪到出成品要3個多小時，但每每吃到都覺得還是很值得的。披薩的做法很簡單，材料也很隨意，味道卻非常好，哈哈一起來嘗試吧~”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料牛奶（110ml）雞...
“培根不僅可以用來搭配三明治、炒菜，其實它也是一種很好休閒食品，比如這款香煎培根，在一個悠閒的下午，無論你是來一杯清新的檸檬水還是泡上一杯香醇的咖啡，它都會爲你的好心情加分哦，插上牙籤是爲了方便我們拿取，比如你邊喝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料生抽：少許香菜（葉子不要）：適量紅椒：少量蒜：適量蔥：適量姜：少量料酒：少許生粉：少許糖：少量鹽：少許香醋：少許香油：少許具體步驟1.準備工作：牛肉洗淨瀝乾水...
“一般都是用幹香菇做。但是香菇根吃起了口感比較有嚼勁。今年十一放假，在菜市場賣香菇的給了我一包香菇根。好誘人哦！美味啊😄丟了可惜，讓我和女兒忙碌了倆天才處理完。”食材明細主料香菇根（1000g）輔料黃豆醬（倆大勺）蠔油（...
“牛奶根具有辛溫鹹涼、祛風、除溼、去油膩、健脾胃、理氣、消脂等，有養身保健之功效。可煲雞、鴨、兔、上排、豬腳等，是老少四季皆宜的佳品。牛奶根還具有通乳的功效，牛奶根對於乳汁不通、產後無乳具有很好的效果。”食...
食材明細主料牛蒡根（適量）菊花（適量）金銀花（適量）輔料枸杞（適量）陳皮（適量）決明子（適量）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蒡根菊花茶的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、用水沖洗乾淨，陳皮可以掰小一點。3、瓦煲入水...
“平時我們在家做菜時有些菜的根莖就給扔掉了，比如西蘭花的根莖，扔掉真的很可惜，拿它切片、切絲炒肉絲，配菜都很好，這道菜就是用了容易丟棄的根，雖然全是蔬菜，但用魚香味炒制，很是爽口。”食材明細主料西蘭花根（50克）芹菜根（50克...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱（小）：1000培根：80小洋蔥：6個蒜：1整個輔料鹽：少許黑胡椒：適量月桂葉（香葉）：1片紅酒：1杯（250ml）番茄醬：3勺橄欖油：2勺黃油：30水（高湯）：2杯具體步驟1.牛腱洗乾淨切塊，用鹽...
食材明細主料牛肉糜（400克）培根（8片）雞蛋（一枚）輔料洋蔥（1個）蒜（3粒）燕麥片（3湯匙）土豆粉（1湯匙）配料水（100ML）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉糜培根卷的做法步驟1、將燕麥片和土豆粉放入容器中。2、加入100...
“最近被飯糰搞得團團轉。自己做了幾款，期間還去幾家快餐廳和網紅店吃了一遍。”食材明細主料糯米（2人份）黑芝麻（適量）雞蛋（1個）乾酪（適量）培根（適量）牛油果（1個）米果（適量）輔料日式拌飯料（適量）食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
“以前吃香菇都是扔掉根，吃香菇帽子部分，這下好啦，不用浪費了，而且我感覺比香菇帽子部分還好吃呢😂”食材明細主料香菇根（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香菇根的做法步驟1、香菇根洗淨，用手...
“主要用蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根，可生食，口感爽脆清香，涼拌後下飯爽歪歪。”食材明細主料菜根（蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根）（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）芥末油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。一般人羣四季皆可食用。”食材明...
食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切絲，醃過備用。（醃法請見備註）2.香菜洗淨，去葉留梗，將梗切成小段；陳皮用冷水泡軟後切成細絲。3.把作法1的牛肉絲過油瀝乾備用。4.先...
“今天推薦的這個雞翅根不用油炸，卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣，正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香，相當美味爲了家人健康...
“改良牌葛根凍，不用水改用純牛奶，很滑嫩！裝牛奶的碗直徑12.5，1勺葛粉8克，1碗牛奶配5勺粉，用3勺涼水兌開，最後加芒果西瓜，若放冰箱凍一會兒，簡直涼透心！家裏有男人熬夜傷肝看世界盃的，媳婦快做上【葛根粉具有清火美顏、調節內分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜根：適量牛柳：適量輔料蠔油：適量白糖：適量幹辣椒：適量具體步驟1.在牛柳中加入適量澱粉、蠔油醃製大約10分鐘，香菜留根部，切成2釐米的段備用；2.在炒鍋中加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛柳：適量香菜根：適量幹辣椒：適量輔料蠔油：適量白糖：適量具體步驟1.在牛柳中加入適量澱粉、蠔油醃製大約10分鐘，香菜留根部，切成2釐米的段備用；2.在炒鍋中加...
食材明細主料翅根（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香炸翅根的做法步驟1、翅中解凍一剪二也可以不剪加入胡椒粉生抽料酒鹽。2、抓勻醃製20分鐘。3、醃製...
食材明細主料牛扒（1個）蘑菇（1個）輔料香辣醬（適量）紅蔥頭（適量）大蒜（適量）花椰菜（適量）橙汁（適量）青辣椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）阿根廷香辣牛扒的做法步驟1、準備牛一塊2、牛扒洗淨，用黑椒，海鹽，迷迭香，羅勒醃製二十分鐘3...
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