無絲豆炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將無絲豆至基本成熟

2.將裏脊肉用蔥絲、薑絲、料酒、海天黃豆醬抓勻，醃製一會

3.鍋中放少許油後，放入醃製好的肉翻炒至成熟

4.倒入焯水的豆角繼續翻炒，爲了防止糊鍋，可以加入少量的水，依據個人口味加入鹽

5.成品出鍋

烹飪技巧

1、豆角一定要提前焯水，否則炒不熟的話容易中毒2、醃製肉的時候已經放入黃豆醬，所以放鹽的數量依據個人口味決定