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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個洋蔥：半個豆腐：250輔料油：適量生抽：適量澱粉：適量番茄醬：適量泡椒：適量鹽：適量醋：適量姜：適量蒜：適量糖：適量料酒：適量蔥：適量具體步驟1.準備好豆腐、洋...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一塊青菜：3棵雞蛋：1個輔料火腿腸：1根蝦皮：少許胡蘿蔔：半根木耳：少許具體步驟1.青菜榨汁2.加雞蛋，讓豆腐均勻裹汁3.平底鍋倒豆油，待油熱4.放入裹上青...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400輔料雞蛋：適量紅99鍋底：適量蒜末：喜歡的可以多加些番茄醬：不要多加，否則會酸醋：適量白砂糖：根據口味，喜歡甜可以多加澱粉汁：適量油：適量鹽：適量具體...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400輔料鹽：適量醋：適量料酒：適量豆瓣醬：適量蒜：適量紅尖椒：適量油：適量醬油：適量蔥：適量大料：適量白糖：適量姜：適量具體步驟1.豆腐洗乾淨切成塊。2.備好...
“昂刺魚，又叫黃顙魚，黃臘丁。體型和大泥鰍差不多。肉質細嫩，味道鮮美，刺少。入鍋煎好，開水一澆，煮上幾分鐘，奶白湯立現。再加上幾塊乳白的豆腐，咕嘟幾分鐘，撒上蔥花，一鍋奶湯就做好了。小寶寶很喜歡呢。除了給寶寶燉奶湯外，我還...
“魚香肉絲是不錯的人氣美食，有時候我也做，但是多數時候我更喜歡做魚香豆腐，用作魚香肉絲的方法做魚香豆腐，不但味道鮮美可口，也很下飯，不管是自己吃還是宴請客人，都是不錯的菜品。今天分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：2塊青椒：2個紅椒：1個輔料油：適量醋：1.5勺白糖：1.5勺大蒜：3瓣澱粉：適量生抽：1勺具體步驟1.豆腐用水衝過後，切成小方塊2.青紅椒洗淨，切成小塊3.大蒜用...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：400輔料小蔥：12姜：20大蒜：20小紅尖椒：12紅薯澱粉：適量高湯：150mL食鹽：6生抽：1小匙（5mL）醋：1大匙（15mL）白砂糖：15雞精：2馬鈴薯澱粉：6具體步驟1.姜和蒜去皮，切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：500輔料油：適量鹽：適量糖：適量大蒜：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.豆腐切成小塊（小一些比較入味），入油鍋煎至表面金黃。蒜、姜切末2.調一小碗魚香汁：醬油1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐一盒：1蒜粒：少許姜粒：少許醬油一大勺：適量醋兩大勺：適量白糖一大勺：適量豆瓣醬兩勺：適量輔料具體步驟1.１把豆腐放在案板上，用一個裝滿水的容器壓在上面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：1塊輔料鹽：適量油：適量蠔油：適量蒜：適量姜：適量白糖：適量生粉：適量豆瓣醬：適量醬油：適量香醋：適量具體步驟1.準備北豆腐一塊2.切成小塊3.平底鍋熱油4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300輔料鹽：適量蒜：適量醋：適量白糖：適量姜：適量油：適量生抽：適量水澱粉：適量具體步驟1.豆腐切成如圖所示小塊2.備好蔥薑蒜3.豆腐下鍋煎至兩面金黃4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐是豆子的另一種食用形態，也是很多人喜歡的美食，營養十分的豐富，炸過的豆腐更容易儲存它的形狀，色澤金黃有食慾，在翻炒的時候也不容易爛，這道家常魚香豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉末：150豆腐：300輔料鹽：適量蒜：適量黃酒：適量蔥：適量辣椒油：適量糖：適量香醋：適量姜：適量剁椒：適量水發木耳：適量水澱粉：適量油：適量蘑菇：適量老抽：適量具體...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蔥：50豆腐：500豬瘦肉：100輔料鹽：4青辣椒：1個紅辣椒醬：10黃豆醬：10蒜：2生抽：1ml花生油：5ml生薑：3生粉：5香醋：1ml具體步驟1.準備食材：豆腐、豬瘦肉、大蒜、青辣...
““魚香”是川菜中一種奇特的味型，菜品具有魚香味，但並不含有魚的成分，而是以蔥、姜、蒜、辣椒、糖、鹽、醬油、醋等調味料製成。本菜特點：外酥裏嫩、魚香味濃、色澤金黃、味道鮮美。”食材明細主料嫩豆腐（400g）輔料小蔥（1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊豬肉餡：50輔料姜：適量蒜：適量醋：適量白糖：1勺蔥：適量豆瓣醬：2勺老抽：適量油：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.蔥薑蒜切末2.豆腐切2公分見方的厚片3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡辣椒：8只瘦肉末：50嫩豆腐：2塊輔料油：適量蒜末：適量鹽：適量薑末：適量蔥花：適量香辣醬：適量老抽：適量生抽：適量具體步驟1.食材準備2.姜，蒜，蔥，泡椒，還有1個小紅...
食材明細主料薰豆腐（數塊）雞蛋（1個）香腸（1根）輔料蒜葉（適量）蔥花（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）魚香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）魚香豆腐的做法步驟1、買回家的薰豆腐用清水泡1---2小時，泡去薰汁。2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味魚香豆腐口味獨特，香氣撲鼻，一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合，當然了，減肥的人羣也可以喝呢，裏面沒有過多的油脂，不會受到影響...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：100胡蘿蔔：100豆腐：1塊黃花菜：100輔料醋：適量胡椒粉：適量麻油：適量油：適量料酒：適量蔥：適量蒜：適量糖：適量澱粉：適量鹽：適量鮮抽：適量雞精：適量具體步驟1....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北豆腐：1塊水發黃花菜：50水發木耳：80輔料老抽：半勺郫縣豆瓣醬：1勺蔥花：少許蒜片：少許糖：2小香蔥：1棵油：適量鹽：0.5g薑絲：少許生抽：1勺醋：少許雞精：少許具體步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊輔料郫縣豆瓣醬：適量白糖：適量醬油：適量醋：適量油：適量水澱粉：適量小蔥：2根具體步驟1.準備好豆腐和小蔥洗淨2.把豆腐切小塊，蔥白、蔥花分別切好3....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300輔料鹽：適量醋：1勺油：適量醬油：2勺蒜苗：3根糖：適量具體步驟1.準備好豆腐，並且將蒜苗洗淨，切好2.鍋中加油燒熱3.豆腐加入一面煎黃4.翻面，另一面煎黃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆瓣辣椒：30豆腐：500輔料木耳：適量醋：適量蒜末：適量胡蘿蔔：適量青椒：適量糖：適量鹽：適量生抽：適量薑末：適量蔥末：適量油：適量具體步驟1.豆腐切塊，下油鍋炸。2....
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