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“吃金包菜的葉梗和中間的硬芯，不要扔掉，隨手塞到泡菜罐子裏面，過2-3天就泡好了，酸鹹適口，跟雞蛋炒在一起，超級下飯。”食材明細主料金包菜梗泡菜（300g）雞蛋（4個）輔料香菇精（1丟丟(或雞精)）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“今天中午，我吃泡飯順便消滅冰箱中的剩菜，我兒子他不想吃泡飯，就給他做了【雞蛋泡菜炒飯】，看他吃着那個香啊~~~~~~”食材明細主料米飯（1碗）韓式泡菜（155克）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋...
食材明細主料絲瓜（500g）雞蛋（2個）輔料大蔥（適量）鹽（0.5勺）花椒粉（0.5勺）雞精（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮切塊，放入鹽水中浸泡5分鐘。2、雞蛋打散，蔥切碎。3、鍋中倒入少許油，放入雞蛋滑...
“絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了，每年到了有絲瓜的季節，我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候，住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜，看到接出來的絲瓜又大又嫩，再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜（2...
“所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點，但是在家一定會經常做的小菜，絲瓜炒雞蛋，就是這樣一道家常菜，最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩，清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋，將兩者的營養髮揮到極致，色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜（2...
食材明細主料雪菜（110克）絲瓜（150克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、絲瓜（已去皮清洗）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、...
食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2個）青椒（1個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮，清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切...
食材明細主料雞絲（適量）米飯（一碗）辣椒（幾個）泡菜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲泡菜炒飯的做法步驟1、準備材料，雞絲是熟食，泡菜切絲，辣椒切斷，米飯準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“絲瓜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細...
食材明細主料粉絲（1把）包菜（1/4個）雞蛋（2個）輔料植物油（2勺）蒜（2瓣）小米辣（1個）調料白糖（1匙）白胡椒粉（1/3匙）蠔油（1勺）黃酒（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋粉絲炒包菜的做法步驟1、粉絲加入溫水浸泡30分鐘。2、包成切...
食材明細主料雞蛋（適量）粉絲（適量）韭菜（適量）肉末（適量）輔料姜蒜（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋粉絲炒韭菜的做法步驟1、食材。2、鍋內熱油先把雞蛋炒熟盛...
食材明細主料包菜（半個）水粉條（300克）雞蛋（3個）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）包菜粉絲炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散，包菜切絲，蔥姜切末，水粉清洗乾淨。2、起鍋...
“這麼熱的天氣，什麼都沒什麼胃口，唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（單個）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打...
食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）泡菜（適量）培根（適量）輔料油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋泡菜培根炒飯的做法步驟1、培根切碎。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋劃散。3、加入米飯。4、加入泡菜。5、放...
“天天要琢磨要做什麼菜，今天就做了個【泡菜炒雞蛋】，是10分鐘就搞定的家常菜，尤其適合上班族。。。”食材明細主料泡菜（110克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：泡...
“這個是自家廠裏種的，然後又醃製的平時一般用來拌三生或是這樣炒着吃，再不就是做八寶鹹菜鹹菜中含有亞硝酸鹽，這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因鹹菜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高只是在第3—8天亞硝酸鹽的...
“對於腸胃不太好的人，夏天可以多吃點泡蒜，我的腸胃在照顧早產加剖腹產嬰兒期間弄得相當遭，斷奶後吃了好久的中藥調理，可是藥停後腸道反映各種不好，以至於需要經常吃大蒜，生大蒜吃得辣死，泡蒜就很好解決這個問題。泡蒜切碎後...
“家常菜，稍微換點花樣，營養又健康~”食材明細主料瘦肉（80克）韭菜（120克）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）姜（2片）蒜（2瓣）花椒（5顆）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉絲炒雞蛋的做法步驟1、材料洗淨備用，肉切絲，韭菜切段，雞蛋打散，姜...
“一道餐桌佳品。”食材明細主料雞蛋（3個）粉絲（100g）輔料包菜（100g）調料鹽（適量）油（8勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒粉絲包菜的做法步驟1、包菜切成小塊洗淨備用。2、紅薯粉泡軟以後切成小段備用。3、雞蛋打...
“香嫩美味。”食材明細主料雞蛋（2個）白菜（200g）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒白菜絲的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，加入蔥花和鹽攪拌成蛋液。2、油熱以後，放入雞蛋液炒香。3、把雞蛋...
“現在已經是夏天了，天氣熱吃飯都沒有什麼胃口，需要做點開胃的菜。對於上班族來說，既好吃又省時間的菜是最好的，今天的這盤泡菜炒粉絲製作非常簡單，泡菜酸脆可口加上粉絲的嚼彈性，絕對是一盤很不錯的開胃菜餚！”食材明細主料...
“兒子喜歡的吃吃。。。”食材明細主料土豆（180克）雞蛋（1只）泡菜（130克）麪粉（50克）輔料鹽（適量）清水（適量）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋泡菜土豆絲餅的做法步驟1、食材：土豆180克（已清洗去皮）、雞蛋1只、泡菜130克、麪粉50...
“寫到最後一篇纔想到，是不是該算一算熱量，不然豈不是有詐欺嫌疑？挑幾個基本成員計算一下︰雞胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+醬油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本熱量沒超過300卡，至於其他角色(每篇略...
食材明細主料包菜（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（3枚）粉絲（1把）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）包菜雞蛋炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡。2、包菜切細絲。3、胡蘿蔔切絲。4、準備蔥蒜末。...
食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）大蒜頭（適量）米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜雞蛋泡飯的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒油3、煎荷包蛋4、煎好的荷包蛋切成絲5、鍋中留油，下入絲瓜...
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