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“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。給孩子補鐵補鋅，芹菜葉是很好的選擇...
食材明細主料芹菜葉（1碗）大蒜（6顆）輔料陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉，洗淨，摘乾淨。2、鍋中放水，水開後下芹菜葉焯水，焯...
食材明細主料剩飯（1碗）芹菜葉（適量）雞蛋（2只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芹菜葉炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、芹菜葉（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入剩...
“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
食材明細主料麪粉（200克）芹菜葉（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉，切成末待用。3、將麪粉放入容器中，加...
食材明細主料雞蛋（適量）芹菜葉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜葉清洗乾淨，準備雞蛋液。2、把芹菜葉和雞蛋液拌勻。3、放入鹽調味。4、放入胡椒粉。5、拌勻。6、...
食材明細主料芹菜葉子（100克）雞蛋（3個）輔料食鹽（2克）花生油（5克）番茄醬（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉子炒蛋的做法步驟1、芹菜葉子洗淨。2、切碎。3、放食鹽。4、放雞蛋。5、攪拌均勻。6、鍋燒油。7、油熱轉一...
“豬皮具有高蛋白價值，又可美化女性容顏。今晚，我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮（200克）芹菜（200克）紅彩椒（2個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蒜蓉（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒豬...
“在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裏教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉（一小把）輔料胡蘿...
“炒米飯是我們日常生活中最常見的，但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯，箇中自有奧妙。不過如此，貽笑大方！”食材明細主料剩二米飯（2碗）輔料廣式香腸（1根）青紅椒（適量）蒜薹（少許）洋蔥（少許）野山椒（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮...
食材明細主料菠菜葉（200克）剩米飯（1碗）火腿腸（1根）圓蔥（20克）胡蘿蔔（20克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜葉炒米飯的做法步驟1、將剩米飯裝入容器中待用。2、將菠菜葉放入...
“臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）臘腸（2跟）芹菜葉（30g）木耳（20g）胡蘿蔔（20g）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹...
食材明細主料剩飯（1碗）香芹（2棵）烤香腸（1包）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用...
食材明細主料芹菜（適量）五花肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大蔥，姜。4、熱鍋...
“炒芹菜的芹菜葉，做一道減肥的刮油玉米餅。”食材明細主料玉米麪（適量）芹菜葉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉玉米餅的做法步驟1、主要原料。2、芹菜葉洗淨焯水，去除苦澀味。3、芹菜葉擠幹水份，剁...
“俗話說：家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“營養好吃。”食材明細主料米飯（一碗）牛肉（50g）火腿腸（一根）芹菜（3根）雞蛋（2個）胡蘿蔔（50g）調料鹽（一勺）南德（2g）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜牛肉炒米飯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中，攪拌均勻。其他食材切...
食材明細主料芹菜（適量）土豆粉條（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）紅辣椒（一個）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒粉的做法步驟1、成品！2、粉條適量，提前用清水浸泡軟，撈出控幹水分，備用！3、...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）小蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、小蔥切碎。3、蔥和雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋，定型後撈出。5、底油翻炒芹菜葉。...
“芹菜葉有利尿除溼、健脾開胃、潤腸通便等多種功效。營養豐富，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，胡蘿蔔素含量是莖的88倍；維生素C的含量是莖的13倍；...
食材明細主料芹菜（250g）紅薯粉絲（200g）輔料胡蘿蔔（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒粉的做法步驟1、粉條用涼水泡軟。2、芹菜切段，胡蘿蔔切絲。3、起油鍋下芹菜、胡蘿蔔翻炒片刻。4...
“美味的炒飯，兒子說好吃。”食材明細主料香腸（半根）胡蘿蔔（半根）芹菜（1棵）熟玉米粒（適量）米飯（1碗）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜玉米炒飯的做法步驟1、火腿腸切丁備用。2、芹菜摘洗乾淨切碎。3...
食材明細主料米飯（1碗）芹菜葉（50g）香腸（2根）輔料鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉香腸泡飯的做法步驟1、所有食材，芹菜葉洗淨切碎，香腸切小塊2、鍋中放水放入米飯煮開3、放入芹菜葉4、再放入香...
食材明細主料百葉（兩張）胡蘿蔔（半根）芹菜（兩顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒百葉的做法步驟1、百葉切條。2、芹菜去筋去也洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片。3、鍋熱加蔥花炒香加入胡蘿...
“味香，營養，快手，家常菜。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）生粉（少許）水（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒蛋的做法步驟1、芹菜葉子洗淨2、切碎放入碗中3、打入兩個雞蛋，放胡椒粉，生...
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