有關醬汁魚怎麼做的精選大全
食材明細主料草魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)青紅椒(適量)配料味精(適量)白糖(適量)黃醬(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁魚的做法步驟1、草魚。2、將草魚表面切一字刀。3、青紅椒切小丁。4、甜麪醬。5、鍋中...
“美食對我來說一直有着割捨不了的一種情感,不管有多忙只要一有空,我都會毫不猶豫的鑽進廚房,不僅陶醉於烹飪的魔幻之中,更樂在和親朋一同分享美食成果的氛圍之中......難得有這個平臺讓我展示一下自己的成果和大家一起在...
“婆婆拿了兩條很新鮮的梭魚,是親戚從東營帶回來的。民間素有“食用開凌梭,鮮得沒法說”的說法。面對如此喜人的食材,肯定留一條是用來燉湯的!想到曾聽朋友說過“醬汁燜梭魚”很是美味,於是決定用另一條一試。人說“”藝高...
“今天在超市看到鮑魚搞活動,兩塊錢一個,個個新鮮的還在動着,就挑了幾個回來,在超市讓工作人員幫忙處理內臟,回家切個花刀就可以下鍋了”食材明細主料鮑魚(10個)輔料蒜蓉(適量)蔥花(2根)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燜(工...
“三文魚頭在中國的餐桌是不太常出現的食材,怎奈何,我家喵就是喜歡,從頭到尾都是真愛;估計是骨子裏有着喵對魚類的癡迷。醬燒是三文魚頭最經典的做法,三文魚頭的好吃就好吃在那油脂滿滿的香滑,酥脆的魚皮,細膩的魚肉,包裹着三...
“這三文魚買回來有些日子了,一直沒考慮好如何做才更加有新意更加美味。突然看到擺在桌子許久從朋友家摘回來的檸檬已經乾巴巴的了,估計再不吃可能會壞掉。就由此想到利用這檸檬!況且LG是那麼喜歡酸甜食物,好,就用檸檬再搭...
食材明細主料黃魚(1條)輔料生抽(2匙)糖(2匙)醋(1匙)鹽(2g)黃豆醬(2匙)水(一碗)胡椒粉(1匙)姜(適量)蜂蜜(2匙)蔥(適量)雞粉(1匙)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁醬燒黃花魚的做法步驟1、黃魚一條2、除去內臟,切花刀3、用生薑,蔥,蒜...
“滑嫩營養,清淡美味。”食材明細主料黑魚片(200g)輔料娃娃菜(50g)蔥花(1勺)調料紅薯粉(3勺)鹽(適量)醬油(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁黑魚片的做法步驟1、娃娃菜切好放入鍋中燙熟即可撈出。2、黑魚片放入鹽碼味,再放...
“奴才思來想去,覺得果汁做的魚子醬,作爲盤中的裝飾物,是再好不過的了。小主們吃了,定是極好的!~”食材明細主料進口膠粉(2克)甜味果汁(250ml)輔料進口鈣粉(7克)水(1000克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果汁魚子醬的做法步驟...
食材明細主料小黃花魚(適量)輔料料酒(2勺)老抽(1勺)白糖(1大勺)老醋(2勺)甜麪醬(2勺)花椒粒(十幾粒)食鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁小黃魚的做法步驟1、原料2、將小黃魚去鱗、內臟洗淨,放入十幾粒...
“簡單的美味!”食材明細主料草魚(1條)青椒(2個)紅椒(2個)洋蔥(2個)西芹(2把)香菜(1小把)蔥薑蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(3匙)甜麪醬(5匙)蠔油(5匙)番茄醬(2匙)海鮮醬(2匙)蒸魚豉油(2匙)芝麻(1小把)黑胡椒粒(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(...
食材明細主料墨魚餅(500g)輔料熟芝麻(適量)蔥花(適量)醬汁水澱粉醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁墨魚餅的做法步驟1、墨魚餅。2、醬汁水澱粉、香蔥、熟芝麻。...
食材明細主料鮰魚(1條)輔料蓮藕(1節)紅薯(1個)四季豆(200克)配料甜麪醬(適量)番茄醬(適量)海鮮醬(適量)蠔油(適量)姜(適量)醬油(適量)白糖(適量)大蔥(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬汁燜鮰魚的做法步驟1、將甜麪醬、番茄醬...
“在我心中的食譜裏,牛肉豬肝魷魚都是比較難控制的食材。不是炒的過老就是炒的還生。三個月前去友家吃飯,看到大美妞就炒了一份色澤很棒的爆炒魷魚,等到開飯,我第一口嚐了魷魚。嫩,鮮,彈。按我對大美妞的瞭解,美妞兒是炒不出...
“傳統魷魚的做法就是爆炒。今天我這道菜是用醬汁悶的。口味也不錯非常柔軟”食材明細主料泡發魷魚(一塊)生薑(一塊)大蔥(一根)青椒(一個)紅椒(一個)花椒(少許)輔料生抽(一匙)甜麪醬(一匙)白砂糖(少許)蠔油(半匙)料酒(一匙)白醋(少許)水澱粉(少...
食材明細主料劍魚肉(2塊)蒔蘿(1把)輔料檸檬(半個)酸奶油(2勺)黑胡椒(適量)蛋黃醬(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒔蘿醬汁烤劍魚的做法步驟1、劍魚肉用廚房紙沾幹,擠上檸檬汁,撒上黑胡椒,鹽,醃15分鐘2、蒔蘿洗淨,切碎,放入...
食材明細主料魷魚(1條)輔料烤肉醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)洋蔥(1/4)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)蔥(1個)薑片(2個)蒜片(2個)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁燜魷魚的做法步驟1、準備魷魚先去掉魚眼和內臟洗乾淨備...
“買了一條魚,魚片做了番茄魚湯,這是用魚排做成的,一魚2吃了,大家可以去看看魚片做的番茄魚。”食材明細主料草魚(適量)輔料麪粉(適量)配料番茄醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬汁魚的做法步驟1、草魚塊用料酒,鹽...
“對於不會煎魚的偶來說,吃魚向來都是清蒸或者是剁椒蒸。今天本來是打算清蒸鱸魚的,沒有買到小鱸魚,在賣家的建議下買了一條太陽魚,然後回家搜尋怎麼做,然後。。。。。開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料太陽魚(一條)輔料...
食材明細主料鮁魚(三條)輔料芝麻(20克)蔥(一根)姜(三片)蒜(一頭)辣椒醬(20克)香菜(一根)紅辣椒(一個)配料鮮味醬油(20克)鹽(少許)糖(20克)醋(少許)料酒(少許)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁煎鮁魚的做法步驟1、小鮁魚去頭內臟處理乾淨放...
“魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒,魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響,忍不住咽口水,但是路邊攤,健康隱患一直都在,今天教大家自己在家也可以做...
“醬香可口!”食材明細主料草魚(半條)洋蔥(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)小蔥(適量)香菜(1根)姜(1塊)黃豆醬(2匙)老抽(適量)蒜(1個)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬汁砂鍋魚的做法步驟1、魚洗淨切塊加鹽,料酒,黑胡椒醃製。2、魚裹...
“夏季,馬路邊一個個鐵板烤魷魚的攤子。一張桌子,兩個竈臺,滿地的燒烤籤,就這樣天天圍着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。魷魚的色澤也漸由白轉紅,是爲醬紅色,魷魚的身上不斷地冒着香氣和光澤。站在一旁的人們,口水可能都滴到...
“超級脆口的八爪魚,但太光滑了,不易入味,需要重一點的調味醬料才能使它有靈魂。”食材明細主料八爪魚(200g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蔥(1根)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(少許)柱侯醬(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁...
“此菜是向《法式西餐烹飪基礎》學習來的,從工藝來說已經是屬於簡單那一類了,技術含量不算太高,所以纔有興趣學,太難的都放棄了。用料時一時找不到紅蔥頭,用白蔥頭代替,比目魚是袋的冰凍魚,書中所要求做的魚湯,也是用比目魚的...
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