蒔蘿醬汁烤劍魚的做法 - 蒔蘿醬汁烤劍魚怎麼做

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蒔蘿醬汁烤劍魚的做法 蒔蘿醬汁烤劍魚怎麼做

食材明細

主料
  • 劍魚肉 (2塊)
  • 蒔蘿 (1把)
輔料
  • 檸檬 (半個)
  • 酸奶油 (2勺)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 蛋黃 (2勺)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒔蘿醬汁烤劍魚的做法步驟

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    1、劍魚肉用廚房紙沾幹,擠上檸檬汁,撒上黑胡椒,鹽,醃15分鐘

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    2、蒔蘿洗淨,切碎,放入碗中

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    3、加入酸奶油和蛋黃醬,攪勻

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    4、烤箱預熱190C,烤20分鐘至魚肉熟,淋上醬汁

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