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“兒子從幼兒園回來說:媽媽今天我要吃南瓜餅,我在幼兒園的書裏有教你怎麼做,完了第二天我買了南瓜,和兒子一塊蒸、放麪粉等等,做出來很硬,但兒子吃的很香,老公受不了了。我又上美食天下搜,原來是放糯米粉,又做南瓜餅,這一次差點...
食材明細主料麪粉(1杯)酵母(2克)糖(2勺)輔料南瓜米糊(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜米糊發麪餅的做法步驟1、取1杯麪粉,加入2勺白糖,2克酵母。2、剩米飯和南瓜打成的米糊,沒喝了,剩下的拿來和麪。3、南瓜米糊一點點...
“紅糖發麪餅是小時候的味道,離家10多年了,很少有機會在家裏吃這些,最近迷戀麪食,揉好面後就做了這個,很簡單,但完全可以滿足你的胃!美食交流可以加我微信382531485,讓我們做個美麗的吃貨吧…嘿嘿…麪粉是用南瓜做的金色麪糰,...
食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)紅糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪南瓜糖餅的做法步驟1、麪粉加入南瓜泥,加入酵母粉,合成南瓜麪糰,蓋上保鮮膜醒發。2、醒發好的麪糰.3、醒發好的麪糰在案板上揉...
食材明細主料普通麪粉(300g)南瓜(160g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)酵母(3g)白芝麻(適量)鹹味黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麪餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱,放入酵母攪拌均勻2、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋...
可以。但是發酵的時間可能需要延長,因爲酵母在高溫下才會比較活躍,處於冰箱的低溫下,酵母活躍的比較慢所以需要耗費的時間就會增加。南瓜發麪餅是用南瓜泥加入玉面澱粉和麪粉等加入酵母后製作的麪糰蒸出來的,鬆軟香甜,美味...
食材明細主料嫩南瓜(1個)麪粉(200克)輔料酵母(2克)配料白糖(適量)精鹽(適量)熟豆油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜麪粉餅的做法步驟1、將嫩南瓜去蒂,清洗乾淨,剖開去瓤,放入蒸鍋中蒸熟,取出並搗碎,放入麪粉中。...
食材明細主料中筋麪粉(400克)酵母(5克)雙效泡打粉(4克)鹽(4克)溫水(200克)白糖(4克)輔料老南瓜(些許)白糖(少許)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜餡發麪餅的做法步驟1、將上述主料除溫水外都倒入盆裏,然後一邊加溫水一邊攪拌成絮,...
食材明細主料南瓜泥(約150克)麪粉(約300克)酵母(2克)牛奶(約200ml)糖(2勺)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麪南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜壓成泥。我用的南瓜很面,水分較少。3、加入...
“家裏的兩位男士,不喜歡吃南瓜製作的菜,而婆婆家南瓜還大豐收,家裏南瓜多,還大,一個南瓜夠三口之家吃好幾頓,於是我就將南瓜做成南瓜泥,放冰箱分成小份冷凍,製作各種麪食,隨時做,特方便。兩位不愛吃南瓜的男士,對南瓜製作的麪食...
“用南瓜揉麪製作豆沙發面烙餅,香甜美味,營養豐富,因含水量較大,蓬鬆柔軟,涼了也不硬。”食材明細主料麪粉(500克)熟南瓜泥(360克)酵母(5克)輔料紅豆沙(250克)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙發面烙餅的做法步驟1、將面...
食材明細主料麪粉(300克)南瓜(100克)輔料酵母(3克)配料大豆油(適量)精鹽(少許)五香粉(少許)蔥花(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪蔥花餅的做法步驟1、將南瓜去皮,去瓤,切成小塊,放入蒸鍋中蒸。2、將蒸熟的南瓜取出,放入...
發酵8-10分鐘即可。在製作南瓜發麪餅的時候,需要的主要食材有南瓜、麪粉、酵母、清水、植物油、食鹽以及白砂糖等等。在麪粉的選擇上,建議選擇用低筋麪粉,因爲低筋麪粉是能夠讓製作出來的南瓜發麪餅比較鬆軟的,低筋或者高...
南瓜蒸熟後加入白糖、酵母、麪粉和雞蛋,揉搓發酵後烙餅。將南瓜泥倒入麪粉當中,攪拌成光滑的麪糰時,先不要加水,因爲南瓜本身含有一定的水分。等到麪糰過干時再加入適量的水進行揉搓。麪糰揉好之後,蓋上保鮮膜要讓麪粉發酵...
食材明細主料南瓜(約100克)麪粉(約300克)酵母(3克)糖(30克)雞蛋(2個)牛奶(400ml)植物油(約20克)輔料葡萄乾(適量)大棗碎(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜果仁發麪餅的做法步驟1、南瓜去皮,切片。2、蒸熟取出。3、搗成泥。4、...
“南瓜含有澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素B,維生素C和鈣,磷等成分。這款南瓜餅和東北火燒的做法差不多,很適合老人和孩子,口感軟軟的,甜甜的。每天早起爲家人做美味的早餐也是一件幸福的事呢!”食材明細主料南瓜(200克)紫薯(500克)...
“用南瓜做漂亮的南瓜形狀的餅。^~^”食材明細主料麪粉(500g)蒸熟南瓜(300g)酵母(5g)輔料白砂糖(20g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜300克加白砂糖20克,加酵母5克攪拌均勻。2、加麪粉500...
1小時左右。具體根據當時的溫度而定,溫度越高發酵的時間可以適當的縮短,若是溫度較低,發酵的時間可以適當的延長。南瓜麪糰若是發酵的不完全,做出來的餅會不蓬鬆,食用起來口感像在吃麪坨坨。若是發酵過頭,蒸出來的餅面會不...
“南瓜除了油炸還有這種少油健康的吃法呦”食材明細主料南瓜(適量)低筋麪粉(2杯)酵母(5克)輔料白糖(適量)白芝麻(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙發麪餅的做法步驟1、南瓜切成片,上鍋蒸軟,大概20分鐘就可以了...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)白糖(適量)輔料酵母(適量)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪千層餅的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟。2、加兩勺白糖壓成泥。3、放入適量麪粉。4、打入兩個雞蛋,放入3克酵母。5...
“暄軟香甜,顏色金黃。”食材明細主料南瓜發麪(適量)輔料白糖(3勺)麪粉(2勺)白芝麻(2勺)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜發麪糖餅的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、排氣揉圓。3、揪成大小均勻的劑子。4、3勺白糖(想用紅糖...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)乾酵母(適量)白糖(適量)五香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜發麪五香餅的做法步驟1、主要原料。2、南瓜去皮,切塊蒸熟。晾涼備用。3、將南瓜碾成泥,放麪粉,加乾酵母,白糖...
“一整個南瓜,分走圓鼓鼓的肚子,剩下了彎彎細長的脖頸,做個餅把它一次性解決掉吧。就如之前對待紅薯那樣,發麪烙餅,蔥香椒鹽味,還是南瓜餅的顏色最誘人,金燦燦。。。。”食材明細主料南瓜(548克)雞蛋(1個)酵母(3克)蔥(50克)中筋粉(258...
食材明細主料南瓜(100克)麪粉(200克)輔料酵母(3克)調料鹽(適量)熟花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪蒸餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊,蒸熟。2、熟油,加一點麪粉、鹽調成一個油酥。3、南瓜放涼,放酵母。4、麪粉...
“南瓜汁發麪我還是第一次,非常成功。南瓜是常見的一種素菜,南瓜的營養價值高,常吃對身體有很多好處,是一種物美價廉,人見人愛的美食。”食材明細主料南瓜汁(150ml)普通麪粉(300g)輔料酵母(3g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普...
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